看起來好好吃啊！豬骨、菜脯與仿土雞熬成的深褐色湯頭，看似重口味，喝來清爽不油，入喉還有甘韻，雞肉塊鮮甜有嚼勁。
#家家客家菜館 #陳年老菜脯雞湯 #永康街 鏡食旅
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家家客家菜 在 IRene's Travel& Living Facebook 的最讚貼文
｜永康街隱藏版美食｜
小時候對於永康街的記憶是先去吃碗牛肉麵(現在已經變觀光客聖地)，接著飯後甜點去吃芒果冰(現在同址已經是別家店了)，最後再走到大安森林公園散步，充實又美好。隨著永康街觀光人潮越來越多，當年的店家和味道物換星移，然而卻也在永康街找到了火侯和味道都好的家家客家菜館，將客家風味融入家常菜中，加上非喝不可的招牌陳年菜脯雞湯，現在我帶著孩子，重新創造著全新的永康街記憶。
#台灣女子的私房台北
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家家客家菜 在 食神鬍子哥 Facebook 的最佳解答
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女生總覺得
男生叫你趕快睡覺
是一件很貼心的行為
但親愛的
妳別傻了
那是因為在妳睡覺後，
才是他的下一段旅程。
妳們追不到鬍鬍的人，
可以追鬍鬍的IG啊~
IG:eatfoodgod
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挖掘巷弄小吃，力挺古早美食。
細嚐各式珍饈，回味舌尖人生。
家家客家菜
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家家客家菜 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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＃客家菜 ＃算盤子 ＃美食
家家客家菜 在 家家客家菜- 首頁- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
家家客家菜 ， 台北市。 16699 個讚· 3 人正在談論這個· 2873 個打卡次。家家客家菜. ... <看更多>
家家客家菜 在 [食記] 永康街家家客家菜。一試很難不變主顧! - 看板Food 的推薦與評價
店家名稱:家家客家菜
連絡電話:02-23933130
地址:台北市大安區永康街2巷
消費時間:2015/9
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
毛毛卡的美妙生活https://littletonta2.pixnet.net/blog/post/112242934
會發現家家其實只是因為來永康街沒新梗了,隨便
搜尋一下走進去,沒想到一試成主顧!!! 還一個月
連續吃了快三次 菜的口味好主廚的功夫了得
,價格算合理而且很有家的感覺,怎麼樣也想不到
不要來吃的理由阿哈哈
今天第四次來消費就決定把它寫下來分享給大家,
先來介紹一下今天吃的菜好了!!
第一道是塔香牛肉,軟嫩嫩的牛肉充滿著濃濃的九
層塔味,微微辛辣的口感配白飯超適合! 感覺就算
單吃這道配飯也不會覺得很空虛阿!
P9200893 嫌
第二道是每次來,我們家必點的非吃不可臭豆腐! 真的是非
吃不可,炸過的臭豆腐跟皮蛋再加入鹹蛋下去拌炒,香味
十足~炸過的皮蛋也沒有原來的嗆味,吃起來鹹鹹酥酥
但卻完全不感覺他油膩喔 常常飯吃完了我對這盤菜
還是停不了筷子阿
P9200894
再來是家家的招牌菜鹽焗雞,我覺得來吃客家料理真的
一定要點雞,大部分都好好吃!! 微微的鹽味讓雞肉吃起
來更加甜美,而且肉質煮得恰到好處,滑嫩不柴阿。
而且不是那種肉雞軟呼呼的口感,這道真的必點,
一吃就覺得應該要來跟主廚握個手了
P9200896
今天最後一道是香煎豬肝,這道真的很看廚師的功力阿
但是他也沒讓我們失望啊,雖然外皮充滿了醬油的焦香
味,但一咬下去煎的剛剛好,脆脆的非常嫩! 最怕吃到粉粉
過熟的豬肝~這完全不會啊,不過要趁熱吃,多放一會也是
會老掉。
P9200899
除了這上面這些菜色,另外梅汁排骨也是超推薦,下次來去
永康街別忘了巷子裡也有超好吃的客家菜喔
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