Search
鮮蝦炒麵
宥宥廚房小料理🐯
—
家常炒麵再登場,市售手工麵條
q彈爽口的蝦仁,搭配木耳,
紅蘿蔔優質蔬菜纖維,
輕鬆煮健康吃,也不怕身體有負擔🥳
—
料理做法🍳
—
蝦子去殼,除沙線,備料。
—
鍋內下一匙油,蝦子下鍋,
煎至雙面焦化.起鍋備料。
—
另煮一鍋水,煮至沸騰,
麵條下鍋煮熟,瀝乾水份,
再下一匙油拌勻,備料。
—
炒鍋不洗鍋,再下一小匙油,
洋蔥,木耳,紅蘿蔔,下鍋,炒出香味。
—
鍋內加入各一匙醬油,米酒,
各一小匙鹽巴,紅糖,拌炒均勻。
—
加入麵條,拌炒至稍微收汁
—
轉中大火,加回蝦仁,些許烏醋,
香油,迅速拌炒均勻,
—
起鍋,灑上些許蔥綠,擺盤,完成。
—
蝦子使用:
戎宥生態漁場
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム
#台北 #炒麵 #海鮮炒麵
#鮮蝦炒麵 #yahoo特級廚師
#friednoodles #Shrimp
0913/國中生便當
今天也是「絕味之路/絶メシロード」菜單！第八集的櫻井炒麵、因為是馬鈴薯配炒麵所以是碳水炸彈！！
因為星期六Mars先生剛好點開這一集、想說材料都有！就順便在心裡訂下週一的便當內容啦。
**先提醒大家、有心肉舖子今天晚上23:59結束喔！二團的出貨時間最晚可以到9/30喔！
❤️今天吃：
絕味之路/馬鈴薯炒麵
（洋蔥、胡蘿蔔、韭菜、高麗菜、全聯雞胸肉、油麵、關西炒麵醬、馬鈴薯、紅薑絲）
無籽綠葡萄
多了一天補班補課，只放星期日整個生（心）理時鐘又亂掉了。一直無法覺得今天是星期一啊！
大家也會這樣嗎？
❤️元氣滿滿肉便當
https://reurl.cc/2rWv3E
現在也有電子書嘍！
https://reurl.cc/qgM3YN
#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
#お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox
#家常炒麵
沙茶松阪豬炒麵
宥宥廚房小料理🐯
—
今天沙茶炒麵,肉我是改成
較耐煮的松阪豬肉,口感上
更帶有層次,也不用怕煮太久
肉水份煮掉變的太乾柴。
—
料理做法🍳
—
空心菜切成段狀,
梗,葉,分別備料。
—
松阪豬切成薄片狀,各一小匙酒,
醬油,糖,沙茶,蒜末,拌勻備料。
—
麵條下水鍋,煮熟,瀝乾水份,
再下一匙香油拌勻,備料。
—
炒鍋下一匙油,加入洋蔥,蒜末,
炒出香味。
—
再加入醃製好的松阪豬肉,
空心菜梗,稍微拌炒
—
豬肉變色後,加入各一匙醬油,
水,糖,拌炒均勻。
—
麵條,空心菜葉,乾辣椒,一匙沙茶醬
再加回鍋內,中大火拌炒均勻。
—
起鍋前灑些烏醋,拌勻裝盤。
—
備註:
空心菜梗葉分開炒,
沙茶最後再下鍋拌炒。
—
空心菜爽脆度能保持
沙茶更不會被煮淡掉
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム
#家常炒麵 #台北 #炒麵
#簡單料理#yahoo特級廚師
#沙茶豬肉炒麵 #friednoodles
#porkneck #BarbecueSauce
#shacha #焼きうどん #沙茶松阪豬
📌買BRUNO 多功能電烤盤 按這裡→ https://reurl.cc/R003Qg
家常炒麵
材料
油麵 300公克 alkaline noodle 300g
絞肉 100公克 minced pork 100g
紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
木耳絲 40公克 black fungus 40g
蔥段 20公克 scallion 20g
燒肉醬 3大匙 barbecue sauce 3tbsp.
小白菜 適量 bok choy q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入1大匙油，放入油麵，加入水50ml，蓋上鍋蓋以中火將麵條燜熱後，將麵條炒散。
2. 打開鍋蓋轉大火將麵條炒香炒乾。
3. 將麵條移至一旁繼續煎，另一邊放入肉絲，加1大匙油炒至變白。
4. 加入蔥段、紅蘿蔔絲、木耳絲炒勻，再將麵條翻面繼續煎香。
5. 將麵條與炒料混合炒勻，放入燒肉醬炒至收汁。
6. 加入小白菜拌勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
這是一道清冰箱料理。蔬菜和肉類都可以換成你冰箱有的，做法很彈性，不拘束於影片中的食材。另外，調味料也非常簡約，只用到砂糖、醬油與烏醋。如果希望再香一點，起鍋前加點麻油就可以囉～
🍳每天都要煮飯給三歲女兒小嬡吃，我們都吃什麼？更多媽媽與小嬡一起吃的親子共享料理，請看我的新書「律師媽媽Irene的92道親子共享料理」，哪裡買？
🍍博客來：https://bit.ly/3c0EmVx
🍍momo : https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7752166
#律師媽媽Irene的92道親子共享料理
🍳加入我的專屬社團，和大家一起分享你的餐桌好料：）
https://www.facebook.com/groups/3241178662628216
在上海終於找到喜歡的油麵了，趕緊買回家做家常炒麵，小孩非常喜歡～簡單的做法與你分享！
Irene的新書「幸福小鍋食堂」已上市，點選下面連結看看更多簡單小份量的家常料理：）
書可以在這裡買
博客來：https://bit.ly/2RQTyPE
金石堂：https://bit.ly/2HxzLQn
讀冊：https://bit.ly/2sMZGtp
#Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂
家常炒麵 在 家常炒麵要好吃，秘訣看這裡！每根麵條都飽含湯汁的秘訣！平 ... 的推薦與評價
... <看更多>