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永康中華路🌟厲害dear~
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杰港式燒臘
電話：0986 298 096 （週三、日休）
時間：10:30-14:00&16:30-20:00
台南市永康區中華路465號
20210907 黃偉民易經講堂
謝霆鋒說要放棄加拿大國籍。
北京重手想整治影藝圈，拿趙薇揚刀立威，再傳出四十七人劣跡藝人名單。跟住，說將有《限籍令》，封殺擁有外國護照的藝人云。
霆鋒說：
我是在香港出生，本來就是一個中國人……
但為什麼他擁有加拿大國籍呢？
鏡頭應該轉回一九八二年。
八二年，英國首相戴卓爾夫人訪華，揭開了九七年香港前途問題的序幕。
香港開始一片恐慌。
共產黨來了！
可憐天下父母心，看著家中兒女，有條件的，人人都準備收拾細軟，無鞋挽屐走。
那時候的啟德機場，日日哭聲震天，家庭相擁送別。明日隔山嶽，世事兩茫茫。
藝人愛移民的溫哥華，基本上香港半個娛樂圈，都選擇在溫哥華落腳。
四哥拉姑霆鋒婷婷這一家，是香港基層市的本地皇室象徵。
每到新年，報攤的雜誌封面，就是他們一家四口，穿起新年靚衫，又桔又水仙，向香港人拜年，我們就知道，新年到了。
四哥拉姑，事業當年如日中天，但看著這雙小兄妹，就像其他的香港人一樣，含淚離場。
為了兒女的未來，任何父母都願意犧牲一切。
他們在溫哥華搞製衣。
放棄香港的影藝事業，換回兒女的人生。幾乎所有的香港人，都是用這樣的心態，遠走天涯的。
故事的發展，大家都很熟識了。
四哥拉姑，當年為什麼移民？當年適心安排的兒女保障，竟然成為了今日兒子事業的負累！
霆鋒今日放棄加拿大籍，是他人生中無數抉擇的一次權宜取捨，是個人選擇；但對照下，才驚覺，父母親盡半生的善意安排，竟有機會成為兒女人生的障礙。
父母對兒女的安排，永遠都是基於愛和祝福，但世事無常，很多的愛，往往變為詛咒。
三十多年前香港人倉惶逃生的場面，今日又再出現。
身邊的人，一個一個的離開。很多，身在英國，才用WhatsApp告知。走得匆忙，走得惶然。
家住的大廈，隔天就有移民搬屋的貨車在樓下，在裝箱打包，機場的兩個出境入口，又哭聲直上干雲霄了。
今日的中小學學位，竟出現了六萬個空缺。孩子不可能不讀書，六萬個空缺，代表了多少個離港的家庭？
處處無家處處家，是香港人的宿命。
杜甫有一首五言詩，《贈衛八處士》，訴說人生聚散無常，相見難得的情境。今日香港人，在這樣的時局讀來，更是別有滋味。
《贈衛八處士》
人生不相見，動如參與商。
今夕復何夕，共此燈燭光。
少壯能幾時，鬢髮各已蒼。
訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。
焉知二十載，重上君子堂。
昔別君未婚，兒女忽成行。
怡然敬父執，問我來何方。
問答未及已，兒女羅酒漿。
夜雨剪春韭，新炊間黃梁。
主稱會面難，一舉累十殤。
十殤亦不醉，感子故意長。
明日隔山嶽，世事兩茫茫。
詩文淺白，誦讀就令人低迴不已。
詩名的衛八處士，是杜甫的故人，姓衛，排行第八；處士，即隱居不仕的隱者，所以，生平無從考矣。
在離亂的時代，動盪的旅途，杜甫經歷了安史之亂，又被貶官，下放途中，尋訪故人衛八。
經歷了滄桑巨變，與故人重逢，這短暫一敘，當然別有滋味，一夕相會，又匆匆告別。
開首四句，人生不相見，動如參與商；今夕復何夕，共此燈燭光。
人生常有別離，但相見不易。離亂時代，各人的命運安排都不同，就好像天下卯位（東面）的商星，與酉位（西面）的參星，基本上兩星一出一沒，永不相見。
今晚是什麼好日子，竟然給我們燭光下暢談話舊呢！
少壯能幾時，鬢髮各已蒼。
一生人，青春歲月有幾多呢？再見原來你我頭髮都花白了。
亂世重逢，第一眼就從容貌變化說起。青春歲月，好像瞬眼就過，所以說「少壯能幾時」，對照的，是「鬢髮各已蒼」。人生的迅速變化，用容貌帶出那種驚悸。
訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。
老友見面，互相詢問當年的朋友消息，竟然大半都不在人世了。
聽到消息不禁驚呼，吓！他也過世了？心裡火辣辣地難受。
人生不相見，是時代的離亂；
訪舊半為鬼，是干戈的險難。
焉知二十載，重上君子堂。
杜甫寫此詩時四十八歲，故舊死了一半，知交零落。所以，用「焉知」的反問，估唔到分別二十年，還可以有命來探你。
昔別君未婚，兒女忽成行；
怡然敬父執，問我來何方。
上次見你的時候，你還未成家，今次見面，已經成堆小朋友了。他們都很好奇，我這位稀客，不停問著我的背境和見聞。
眼前的故友，當年一別之後，頭髮白了，也成家了，還兒女成行，影照這種彷如隔世的喟嘆。
鏡頭一轉。
問答未及已，兒女羅酒漿。
夜雨剪春韭，新炊間黃梁。
杜甫還未有機會回答小朋友們的好奇多問，衛八已經熱情的催促兒女，攞酒上菜。
亂世荒村，不會有什麼特別的佳餚了，杜甫也沒有要求什麼美食。
見到的，都是故人心事，他冒著夜雨出田剪下新鮮的韭菜；煲了新煮的黃米炊飯。不是什麼魚肉，但盡是人情。
主稱會面難，一舉累十觴。
十觴亦不醉，感子故意長。
明日隔山嶽，世事兩茫茫。
故友相逢，不是淺斟慢酌，一舉累十觴，一連先乾十杯，這側寫主人也激動，內心的不平靜。
追酒的人，只有一個原因，他們求醉。
主人尚且如此，杜甫的心情，更不待言了，對今夕的眷戀，知道明日的別離。
他們沒有醉，因為唔捨得醉。明天一早就分手了，明日隔山嶽，世事兩茫茫。
他們知道，今日之別，後會未知何期？
這是回應開首說的人生不相見，動如參與商。今日眷戀，對照明日別離的慨嘆。
昔日一別，幸運地今日能重見；但明日之別，誰知後會有沒有期呢？
明日隔山嶽，世事兩茫茫。
黃偉民易經講堂
2021年9月7日 星期二下午4：00pm
現場直播：
謝霆鋒說要放棄加拿大國籍。
北京重手想整治影藝圈，拿趙薇揚刀立威，再傳出四十七人劣跡藝人名單。跟住，說將有《限籍令》，封殺擁有外國護照的藝人云。
霆鋒說：
我是在香港出生，本來就是一個中國人……
但為什麼他擁有加拿大國籍呢？
鏡頭應該轉回一九八二年。
八二年，英國首相戴卓爾夫人訪華，揭開了九七年香港前途問題的序幕。
香港開始一片恐慌。
共產黨來了！
可憐天下父母心，看著家中兒女，有條件的，人人都準備收拾細軟，無鞋挽屐走。
那時候的啟德機場，日日哭聲震天，家庭相擁送別。明日隔山嶽，世事兩茫茫。
藝人愛移民的溫哥華，基本上香港半個娛樂圈，都選擇在溫哥華落腳。
四哥拉姑霆鋒婷婷這一家，是香港基層市的本地皇室象徵。
每到新年，報攤的雜誌封面，就是他們一家四口，穿起新年靚衫，又桔又水仙，向香港人拜年，我們就知道，新年到了。
四哥拉姑，事業當年如日中天，但看著這雙小兄妹，就像其他的香港人一樣，含淚離場。
為了兒女的未來，任何父母都願意犧牲一切。
他們在溫哥華搞製衣。
放棄香港的影藝事業，換回兒女的人生。幾乎所有的香港人，都是用這樣的心態，遠走天涯的。
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四哥拉姑，當年為什麼移民？當年適心安排的兒女保障，竟然成為了今日兒子事業的負累！
霆鋒今日放棄加拿大籍，是他人生中無數抉擇的一次權宜取捨，是個人選擇；但對照下，才驚覺，父母親盡半生的善意安排，竟有機會成為兒女人生的障礙。
父母對兒女的安排，永遠都是基於愛和祝福，但世事無常，很多的愛，往往變為詛咒。
三十多年前香港人倉惶逃生的場面，今日又再出現。
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處處無家處處家，是香港人的宿命。
今日下午4：00pm, 在這裡，和YouTube, 和大家見面。
農曆新年是華人最重要節日，不同地方，各有不同風俗傳統。香港大部份人祖藉廣東，亦有不少其他外省人。潮州、海豐、福建、上海、浙江、雲南……還有江蘇，文化近似上海，但也有自己特色，尤其過年習俗，跪長中輩，吃素十錦，拜灶王爺，都是有趣的華人過年文化。
蔡Auntie（蔡藹嫻）一家是香港的江蘇家庭之一，1964年與丈夫來港落地生根，生兒育女，夫家有七兄弟姊妹，大家族，每逢過新年，濟濟一堂，好不熱鬧，老人家、小朋友、男女老幼都很重視江蘇人的過年傳統。「我先生是江蘇南通人，他的爺爺是清朝狀元，叫張謇，他鄉下是重視傳統文化的地方，過年也是子孫發揚孝道的大日子。」蔡Auntie說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210207/XRIMSG45JBA4NIR32JNUH2J7HE/
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｜魚蛋風雲｜37年歷史興利祥記魚蛋廠北移 指叁拾士多聯乘本地廠九記抄襲製陳皮魚蛋 九記：我哋59年前已經做
兩個月前，我們報道過人氣食材店叁拾士多老闆Kent遭前僱主點心紙指摘抄襲，卻反爆被拖糧的恩怨。在疫市下，不少魚蛋廠推出魚蛋連醬盒裝，其中叁拾士多和本地魚蛋廠九記合作，新推出陳皮魚蛋連醬汁的盒裝版，卻遭另一間陳皮魚蛋廠興利祥記指跟風抄襲，還指叁拾士多食水深。
魚蛋大致上有3個流派，潮州白魚蛋、炸魚蛋和在街頭較常見的陳皮魚蛋。具37年歷史的興利祥記，多年來只生產陳皮魚蛋，因為一魚難求令成本上升，去年決定將生產線北移至內地中山。而超過半世紀歷史、以生產炸魚蛋為主的兩間老牌廠許記和九記，今年亦在本地生產陳皮魚蛋。今年32歲、興利祥記第三代老闆Mattew說，「我們剛將廠房搬回內地，原本最怕是內地人抄襲，但豈料是香港人抄襲，其他人見到這隻陳皮魚蛋銷量好又跟着做，這是冇問題，只是肉酸。我在2020年8月前應該找不到另一家廠有做陳皮魚蛋，像九記一向做魚蛋，大家是街市檔，我們做開陳皮魚蛋，你們做開魚蛋王，河水不犯井水，為何你們會無端端做陳皮魚蛋？就算許記這些大廠，原本做開較貴價魚蛋，都表明將陳皮魚蛋生產線在香港製造，有心是侵佔我們的市佔率。雖然『陳皮魚蛋』是坊間名稱，但昔日是較少人用，一般只用細魚蛋來形容；由我7年前接手，『陳皮魚蛋』算是由我定名，全香港人都知道是我們的一個名稱。雖然大家是香港品牌，但好像有抄襲成份。」
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