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家樂福中秋夯肉季，邀你一起夯肉囉🥩
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今年中秋，跟家樂福一起烤出新滋味～
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中秋節要到了😍😍😍😍
每次光要等生火都快餓死了啦 根本餓死鬼
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買了快速加熱即時上桌的七里香烤肉！！
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中秋節烤肉囉~~~~~阿阿.....還有一個禮拜XD
那大家趕快在中秋節前揪好朋友、想好食材、買好醬料
快樂迎中秋喔喔喔喔!!!!
愛的"烤"驗
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🌝中秋烤肉最怕下雨，若雨下得剛好是浪漫，下得太多可能讓用路人心情很爛，阿凱帶大家回顧2020年6月6日澄清路家樂福現場，當天早上整點的時雨量：
6點 22.5mm
7點 69.5mm
8點 64.5mm
9點 10mm
⏰6-8點時累積雨量達156.5mm
🌧平均降雨量 8.7mm/10分鐘
澄清路家樂福前積水💦，市府回應時雨量沒超過排水量10.2mm，排水量應該足夠， #但還是淹水了，且只有澄清路往北東側大淹水、西側都沒事。
📣水利局蔡局長在質詢中承諾📣
因爲澄清路目前都是往寶珠溝排水系統去，然而寶珠溝排水容量較小，為了改善目前東側淹水情況，澄清路東側的排水，之後會疏導往鳳山排水系統。
在改善排水系統的同時，阿凱也想呼籲大家，遇到瞬間降雨量過大的情況🌧排水系統恐需要時間來慢慢消化🌊就像營養師建議我們一天喝2000c.c.的水，若瞬間我們灌了6000c.c.，也需要時間來排解，留言處也幫大家補充一下雨量分級定義👇
🎯希望市府除了改善排水的孔蓋和分洪之外，也能做到下列三件事：
1️⃣ 公佈易淹水地區可承載時雨量，給市民心理準備。
2️⃣ 大雨來襲前，將設置在排水溝上的住家周邊防蚊🦟設施移除，加強排水速度。
3️⃣ 改善坡道設計，讓澄清路西側的排水孔也發揮功能。
#你的事就是阿凱的事
#時雨量會說話
高雄市議員林于凱粉絲頁
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中元普渡拜拜完就開始想著中秋節烤肉了! 🤣
往年也有分享購買的烤肉食材，今年最特別~ 是吃＂珍豬＂
挑選品質好 有履歷的食材 吃著安心
今年夯肉就吃 聽音樂長大的雲林快樂豬～
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儘量少買賣場裡已醃漬好一大桶的肉品，看著方便但大火一烤就燒焦、 醬料太鹹不合口味，還可能跟著吃下一堆添加物 ~"~不可不慎!!
影片除了烤肉 還有沾醬簡易調製哦! 跟著魯了一鍋嫩骨~ 趕快看吧 ^ ^
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家樂福中秋烤肉 在 [心得] 家樂福中秋烤肉食材選- 看板cookclub 的推薦與評價
以往每年中秋節都會找來親朋好友一起烤肉熱鬧一下
不過現在大家各自有自己的生活跟家庭就越來越難約了
今年更是完全約不起來 出國的出國 陪家人的陪家人 只好自己一個人烤了
一個人也就懶得去傳統市場張羅食材 家樂福其實就很齊全了
買了
烤肉架一組 399
戰斧豬排一支 195
醃製去骨雞腿一份(2隻) 163
羊肉串 牛肉串各一 135
醃製豬里肌+雞胗 100
白蝦一斤 (朋友贊助 無價)
本來還蠻想買這個特大蟹足的 看起來很威 不過怕烤不完便作罷
還有很多醃製肉品 懶得自己弄的話是挺方便
399的烤肉架還算稱頭 不會散散的
豬里肌跟雞腿排肉質頗嫩 好吃 相較之下CP比牛羊肉串高啊
讓我重選的話我會把牛羊肉串換成雞腿排...
重點是戰斧豬排 一個人吃整隻就是霸氣
一直都想試一次一個人嗑掉整隻戰斧豬
趁著火力正強的時候表面抹一層橄欖油下去烤 把肉汁迅速封在裡面
是說這是已經調味好的 就不必另外灑鹽了 我是有灑點孜然跟黑胡椒
翻面的時候把另一面也塗上橄欖油來增添肉的香脆程度
一面各烤個6分鐘左右就可以來分切了
因為肉實在太厚了 中間還沒熟透 分切之後來把中間完全烤熟
大概3分鐘左右就可以了 太久豬肉硬掉就不好吃了
烤完又香又脆 調味得剛剛好又保有肉汁
總計一個人嗑了戰斧豬排1支、雞腿排2片、白蝦半斤、肉串4支
里肌肉片跟雞胗就別算了 外加台啤半手...十分滿足
大家一起烤肉固然有趣但就無法這樣放肆的吃了
一個人挑戰整支戰斧豬排的樂趣 你也應該嘗試一次XD
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