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光看著韓劇也想大口吃魚板串，辣炒年糕等韓國料理，買了些韓國進口食材，動手做就擁有一桌子美味，連我這暗黑料理人都能輕鬆完成，做完超有成就感，100％韓味讓人一秒回到想念的韓國，現在家樂福和網路都可以購買，超方便❗
文：https://www.girlslifeplan.com/koreadiy/
特賣地點：全省家樂福 ANCHOR SHOP
快閃店特賣日期
西屯店：9/25~10/22；彰化店：9/25~10/23； 重新店：10/27~11/25；內壢店：10/27~11/25 安平店：11/01~11/30；鼎山店：11/01~11/30
【 韓式魚板湯 】#食譜
昨天拿到託朋友買的韓式魚板
馬上煮了這鍋韓式魚板湯 🍥
（朋友在 家樂福Carrefour 買的）
魚板湯是韓國很日常的一道料理
每次看韓劇時
演員們總拿著一串串的魚板
然後各個吃得津津有味
就覺得也太吸引人～～～～
但其實韓式魚板湯、台灣黑輪湯
和日式關東煮有著異曲同工之妙
只是稱呼不同罷了
不過不管是台灣還是韓國
都是源至日本的「關東煮」
▪️資料來源
https://www.thenewslens.com/article/123488
又，這次我沒有特別調製沾醬
因為直接搭配朋友家的韓式泡菜
根本就超級對味了～～～～～～ ❤️
而給兩個孩子的
我則是燙點冬粉
讓他們泡湯配料吃
簡簡單單就解決一餐
好方便 👍👍
- -
#我的韓式魚板湯作法
🔸 食材：
1️⃣ 韓式魚板串 or 韓式綜合魚板
2️⃣ 蘿蔔1小條（切厚片）
3️⃣ 蔥2把（切段）
4️⃣ 蒜頭1大顆（磨成泥）
5️⃣ 高湯包1包
6️⃣ 醬油1大匙
7️⃣ 水約1800ml
8️⃣ 任何喜歡的食材
（我放了金針菇、小鳥蛋、蒟蒻麵、娃娃菜、玉米筍）
🔸 作法：
1️⃣ 冷水放入蘿蔔、高湯包，蓋蓋子煮滾。
2️⃣ 放入蔥段、醬油、蒜泥。
3️⃣ 蓋蓋子繼續煮到蘿蔔熟透。
4️⃣ 依照熟成速度，依序放入所有食材。
5️⃣ 煮熟所有食材，用鹽巴調味。
6️⃣ 完成。
食材中的高湯包是我自己做的
也可以買市售高湯包
或用昆布、小魚乾、柴魚花等乾貨直接熬湯
▪️我的自製高湯粉作法：
https://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/47797214
這道韓式魚板湯其實作法很簡單
媽媽煮上一鍋
就可以輕鬆上菜囉～～
［ #哈肉鍋 ］
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#防疫火鍋 6折價！
想吃火鍋在家又不方便煮的福音
👇店家煮好外帶 回家可以直接開動！
滿滿整份的火鍋還附上白飯、蜂蜜綠茶
如果想要燙口些，黑色餐盒可微波（蓋子需取下）
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🔻低溫熟成豬肉昆布火鍋 優惠價 $168
（附白飯、沾醬、開胃小菜、蜂蜜綠茶）
昆布鍋就是最基本的湯頭，如果想要清爽原味的話可以選這個，裡面的火鍋料配料、青菜、肉片份量都給的蠻夠的，豬肉片有一定的厚度，蛋也通通煮好了，沾點沙茶醬就蠻好吃的😋和在店內吃到的是一樣的量，很划算！
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🔻美國穀飼特選級牛肉火鍋 優惠價 $188
（附白飯、沾醬、開胃小菜、蜂蜜綠茶）
+49元小農牧場牛奶湯
+49元韓國魚糕泡菜湯
+49元藤椒血旺麻辣湯
私下更喜歡牛肉的！牛肉帶點油花蠻大片，吃起來很過癮，#泡菜鍋 帶點微酸，會加入 #韓國魚板 （照片是我自己串起來的）， #麻辣鍋 大約微辣～小辣屬於大眾口味，有鴨血、豆腐。#牛奶鍋 是以 #高牧鮮奶 熬煮的湯頭，奶香濃郁。
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外帶包裝的蠻完整的，全部煮好後，主要的料都放在黑色餐盒，會另外以紙碗裝湯，湯可以依自己想喝的量再慢慢加入餐盒👍 如果想要燙口黑色餐盒可微波（蓋子需取下）
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［ 哈肉鍋 ］
（ 高雄市三民區河東路356號2樓）
👇#愛河家樂福 二樓
👇需提前預訂，建議提前一天或1小時
👇取餐：可至家樂福二樓餐廳門口取餐，或者於一樓麥當勞門口取餐
時間：ㄧ-五 11:00-14:00 17:30-21:00
六日11:00-21:00
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#火鍋大口袋
#三民大口袋
#防疫便當 #防疫餐盒 #防疫美食 #高雄美食 #高雄火鍋 #高雄火鍋外帶 #高雄小火鍋 #高雄 #三民區美食
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉
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