[ 玉豆腐-韓式料理 鳳山店 ]
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#鳳山店 新開幕 終於可以內用了!
位在鳳山家樂福2樓
吃飽可以在賣場逛逛採買
📌內用有透明ㄇ隔板
不能共食 店家會協助分菜上餐
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🔻明太子起司蛋捲 $250 升級雙倍起司+ $30
🔻燒烤肋排 $980 + 起司 $90
🔻熔岩起司炸雞 $320 升級雙倍起司 + $30
#明太子起司蛋捲 是每次吃玉豆腐都會點的😋 厚蛋中間夾了起司和明太子,每次都會一連吃好幾塊。如果是起司控再升級雙倍起司會更過癮。 #燒烤肋排 是新菜,上面塗了泡菜辣醬,再加上起司,第一次吃到這種偏韓式風格的肋排料理方式,味道蠻夠很下飯。(肋排也有套餐可以選擇更划算)#熔岩起司炸雞 起司加熱微冒泡就可以關火,用炸雞沾滿超牽絲起司真的太罪惡了!
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🔻燒肉魚卵石鍋拌飯 $270
🔻牛肉嫩豆腐煲 $290 (附石鍋紫米飯)
🔻安東燉雞 $320
#石鍋拌飯 我喜歡放一陣子有鍋巴感再開始拌,拌勻後口感也不會太濕,可以咀嚼到鍋巴顆粒感😊 豆腐煲有多種口味可以選擇,有泡菜和原味,原味是清爽湯頭,豆腐煲熱熱吃最療癒。 #安東燉雞 是韓國有名的料理,加了馬鈴薯、粉條一起料理,建議加一點辣度會更好吃。
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🔻韓國冰火菠蘿泡芙 $70
🔻黑糖柚香豆腐花 $40
#冰火菠蘿泡芙 是以韓國麵包填入內餡,內餡很像冰淇淋口感,配上外層QQ的麵包皮很好吃。 #豆腐花 配上韓國柚子醬和黑糖是蠻特別的搭配,酸甜交織。
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🔺內用預約有『壽星送蝦蝦活動🦐』
壽星-幾歲送幾隻蝦
1⃣️須「提前兩天以上」訂位才可用
2⃣ 4人以上同行達4人低消($250/人)
3⃣️送蝦活動不得與其它優惠活動或券
4⃣️訂位請主動告知生日年、月、日確認歲數,才能完成訂位
5⃣️「生日當日」及「生日前後7天」皆可使用
6⃣️玉豆腐擁有活動最終解釋權
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🏠鳳山店
地址:高市鳳山區中山西路236號
位置:家樂福鳳山店2F
電話:07-7991106
時間:11:00-22:00(供餐到21:00)
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🏠成功店
地址:高市前鎮區中華五路1111號
位置:家樂福成功店1F (IKEA旁)
電話:(07)537-9035
時間:11:00-22:00(供餐到21:00)
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🏠愛河店
地址:高市三民區河東路356號2F
位置:家樂福愛河店2F
電話:(07)261-7860
時間:11:00-22:00(供餐到21:00)
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🏠楠梓店
地址:高市楠梓區藍田路288號
位置:家樂福楠梓店1F
電話:(07)364-6012
時間:11:00-22:00(供餐到21:00)
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🏠光華店
地址:高市前鎮區光華二路157號
位置:家樂福光華店1F
電話:(07)331-0266
時間:11:00-22:00(供餐到21:00)
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#韓式大口袋
#鳳山大口袋
#楠梓大口袋
#前鎮大口袋
#高雄美食 #高雄韓式 #高雄外帶 #高雄晚餐 #高雄午餐 #鳳山美食 #鳳山午餐 #鳳山晚餐
謝謝邀請以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ 更多 【烘焙科學與實用基礎文章】 https://goo.gl/yHUDf9 本集回覆提問如下: 想請教:韓國麵包預拌粉,我看了大家用市售預拌粉做出來的成果,通常是比半圓再大一些些,但家樂福販售的通常像棒球那麼大、膨又圓,雖然知道...
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®️2021/05/18
✨#台北美食 ✨
疫情期間來把庫存跟大家分享🙋🏻♂️
這家可愛但口味很看人大家要仔細看內文😆
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[Chocochez Bakery ]
我上次來大宿醉完全不知道吃了什麼😂
這次來點超多兩個人吃了1000多!
店面很韓白白的很好拍照📷
餐點也都很可愛造型超級Q!
個人比較推薦麵包其他就看個人囉🙈
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#地瓜麵包 $65
#馬鈴薯麵包 $65
#南瓜麵包 $70
#達克瓦茲 $95
#忍者龜馬德蓮 $70
#蜂蜜馬德蓮 $65
#蜜柚氣泡美式 $110
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🔺地瓜麵包、馬鈴薯麵包、南瓜麵包
最愛地瓜麵包!使用台農66號紅肉地瓜,外面脆脆的裡面還有綿綿內餡,麵包口感很像之前家樂福的韓國麵包比較有嚼勁🍠
南瓜裡面有加乳酪丁,甜甜南瓜餡和鹹鹹乳酪也不錯🎃
馬鈴薯偏微微boring ,裡面是綿密馬鈴薯泥,吃起來偏鹹蠻有趣的🥔
🔺達克瓦茲、忍者龜馬德蓮、蜂蜜馬德蓮
達克瓦茲有鹽奶油紅豆和Oreo乳酪兩種口味,我們都有吃比較喜歡奶油紅豆口味🧀️
忍者龜馬德蓮是檸檬糖霜口味,小熊是蜂蜜口味,口感是鬆鬆綿綿的那種🐻
達克瓦茲和馬德蓮有一點點冰箱味,上網看評價好像也蠻多人遇到的😅
🔺蜜柚氣泡美式
我比較喜歡西西里,蜜柚氣泡美式有一點點偏苦🥲
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📮地址:台北市大安區復興南路一段279巷24號
☎️電話:02-2325-5062
⏰時間:11:00-18:00
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北甜食
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-高雄-🍴玉豆腐韓式料理🍴
🔺明太子烘蛋捲 $250
🌟「玉豆腐」現在推出部分菜色可以增加1倍、2倍、甚至3倍的起司🧀️!起司控趕快手刀衝「玉豆腐」啦🤣,起司多加一份只要$30,就給你滿滿的牽~絲~😍
「明太子烘蛋捲」直接給他加三份起司下去!整個蛋捲被起司塞滿、塞爆啦🤣,一定要趁熱吃最好吃,順便觀賞一下像瀑布一樣流出的起司💕
🔺海鮮辣炒年糕 $230
🌟好喜歡玉豆腐的「海鮮辣炒年糕」,他們家年糕超Q、有彈性,搭上醬料越吃越涮嘴😋,這年糕也直接兩份起司加下去🧀️!起司包裹著年糕真的很誘人~
🔺春川辣炒雞 $350
大家最愛的「春川辣炒雞」,一定要加起司更好吃,這份我們也直接加兩份起司下去✌🏻,玉豆腐春川辣炒雞的雞肉超嫩,而且很有彈性,非常下飯🍚!
🔺起司牛肉嫩豆腐煲 $280
🌟一秒讓人置身梨泰院的「起司牛肉嫩豆腐煲」🤣,超暖超濃郁的湯頭,一喝就停不了,起司、牛肉搭上鮮嫩的豆腐真的很讚!而且只要點豆腐煲,五樣小菜+熱麥茶無限享用♾
🔺韓式部隊鍋 $450
今天是來吃起司全餐的,看到「韓式部隊鍋」也有起司🧀️,就給他點下去!服務人員桌邊料理部隊鍋,倒入湯底跟韓式辣醬,湯頭一樣好喝☺️,還有Q彈的韓式泡麵+起司,這份可以2~3人享用喔~
🔺可爾必思 $80;金橘蜜綠茶 $90
玉豆腐的飲品我最喜歡「可爾必思」跟「金橘蜜綠茶」🍊,這兩款飲品都很解膩又清爽,是吃韓式料理的必點飲品🤣
🔺黑糖柚香豆腐花 $40;韓國冰火菠蘿泡芙 $70
甜點的部分推薦「韓國冰火菠蘿泡芙」,韓國麵包裡面包著冰淇淋🍨,是大人、小朋友都愛的甜點!「黑糖柚香豆腐花」是長輩會喜愛的甜點,豆花帶點淡淡的柚子清香,微糖的滋味清爽不膩😌
☑️高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福成功店1F)
☑️電話:07-5379035
☑️營業時間:平日11:00-14:00/17:00-22:00
假日11:00-22:00
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家樂福 韓國麵包 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
更多 【烘焙科學與實用基礎文章】 https://goo.gl/yHUDf9
本集回覆提問如下:
想請教:韓國麵包預拌粉,我看了大家用市售預拌粉做出來的成果,通常是比半圓再大一些些,但家樂福販售的通常像棒球那麼大、膨又圓,雖然知道是配方的不同,但還是想知道能澎得無法無天的原理是為什麼
老师,如何避免“粿”状的蛋糕呢?希望老师可解答,谢谢
老師,希望可以開一集介紹常用的模具。市面上琳瑯滿目,要買之前都有選擇障礙,怕買回家不好使佔了一個空間,謝謝
共有三個問題:
希望有可頌麵包的教學!!但我想多題一個問題,我查過資料,但沒找到答案...我看有一些國外的可頌教學影片,奶油會在第一時間就加入(就是連同麵粉、糖、鹽、水、酵母一起),而不是像一般 麵糰先成團 再加入奶油,而且他們這種作法也不用將麵糰揉到有薄膜(對於我這種沒有麵糰攪拌機的人,真的很省事!不然每次都揉到天荒地老...)我想請問,加入奶油的時機,有什麼差別?我按照他們的方法試了一次,吃起來不是成功可頌該有的層次,比較像一般麵包的口感,但不知道是因為混酥了,還是沒揉到薄膜,還是加入奶油的時機影響。
我做的bagel焗出來有點凹凸不平,不夠光滑,是什麼原因?會是發烤時間過長嗎?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/R_Ypb_w4SCs/hqdefault.jpg)
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家樂福 韓國麵包 在 [心得] 大潤發的韓國麵包- 看板hypermall 的推薦與評價
這幾天大潤發有好幾樣商品買一送一或者買二送一
其中一項是這個"韓國麵包"
我看過很多次這麵包
但是從沒買過
今天看到有特價 手癢拿了一包
原價好像是3個25元 特價送1個變成4個25元
我拿起來一看?疑?怎麼有5個?
原來是即期品 這樣算下來一個才5元 實在滿便宜的
回家後馬上拆開 帶點實驗精神的分三個吃法
一個直接吃 一個烤箱 一個微波
烤箱的好香 滿室芝麻麵包香 不過表皮有點焦
微波的好燙口 熱煙誘人 但是表皮帶點乾硬 只有裡面鬆軟
直接吃雖然沒有溫度 不過口感最合我意
麵包多層次 而且有麻吉QQ彈性的口感
沒吃過韓國麵包的我 完全不知道它是怎麼做的
不過 吃過這次我就愛上了~
以後一定還要趁便宜多搬一些~
PS.剩下的我打算實驗 放冷凍再回溫會是什麼口感?
因為如果口感不變.那麼就算買即期品也不怕保存問題了~
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