#本週新片
🥣湯料理的魅力 吃飽秒睡?! >> https://youtu.be/yGZngBbkcuQ
♦️請記得開CC字幕♦️
體驗湯料理，其實這家我是第三訪了，前兩次都吃西屯草悟道附近那家，北屯店是第一次來，原來是主打外帶，難怪沒有廁所😄
家.溫度 湯專門店
#喻婷懂吃 #家溫度湯料理
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家溫度湯專門店 草 悟 店 在 藍色起士的美食主義 Facebook 的精選貼文
下雨天來碗用心熬煮熱湯，每日提供7~8種新鮮湯品，可以搭配熱騰騰的米飯也可以選擇外酥內軟的日式麵包，北中多家分店想喝更方便了~
#台中西區 #勤美誠品 #家溫度湯專門店草悟店
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⬅️照片往左滑
#家 •溫度湯 #西區
📍 403台中市西區美村路一段149巷5號
🏠11:30-21:00
☎️ 0423010802
家.溫度 湯專門店 ————————————————————————
介紹一間很用心的店
位於勤美綠園道商圈小巷子內
如同招牌一樣
一踏入店內就感受到溫暖的氛圍
進去前阿柔就忍不住一直拍
直接當這篇封面（被打😰
主打真材實料的湯品
可以搭配上主食會有不同的滋味
👉🏻 #碎豬肉醬燉湯(辣)🍅 $135（大）
看到meau上的這項湯品
番茄旁邊還有個小辣椒🌶️ 口味偏重帶有甜味
建議可以搭配米飯或貝殼麵一起享用
蕃茄味濃厚 調味剛剛恰到好處
可以吃到豬絞肉、馬鈴薯、香菇及杏包菇
養顏就要吃番茄🥰
👉🏻 #起司堅果綠花椰菜濃湯🥦
$85（小）
濃湯的花耶菜味比較重
食材處理完畢後的濃湯嚐起來口感細緻
搭配上起司🧀️增添風味
像是小寶寶在吃副食品的感覺
也很像我媽煮的湯
不愛吃菜的水水
可以考慮點這道
強迫吃菜😂
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優惠組合
點任意湯品加價
+60元就可以加點米飯+小菜(可補差價換其他主食)
#特別介紹米飯中有栗子🌰和醃白蘿蔔片
因為湯品都有加起司🧀️剛好可以解膩
👉🏻 #小菜是玉子燒豆腐沙拉
玉子燒搭配豆腐好像是少見的組合
挺特別的
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#台中 #西區 #蔬菜 #勤美 #photooftheday #tflers #followforfollow #家溫度湯 #冬天 #阿柔吃午晚餐 #拍照 #花椰菜 #堅果 @ 家 溫度 湯專門店 草悟店
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家溫度湯專門店 草 悟 店 在 [食記] 台中西區家溫度湯專門店。好喝的燉湯~~~ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：家溫度湯專門店(草悟店)
消費時間：2019/05
地址：台中市西區美村路一段149巷5號
電話：(04)2321-3678
營業時間：11:30~21:00
每人平均價位：100~300
推薦菜色：好菇竹筍豬軟骨燉湯、花雕酒野菇雞湯
圖文網誌版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/227641844
一般餐廳總是把湯品當成陪襯的配角，家溫度湯專門店卻讓湯品搖身一變成為主角，讓人
不禁好奇這一碗湯能夠擁有多大的魔力？
小小的店面位在勤美附近的巷弄中，是一家老屋改造而成的餐廳。
店內一共有兩層樓的用餐座位，平日午間時段一樓很迅速的就客滿了，而且人潮依然絡繹
不絕。
整個空間保有老屋原始的水泥牆，天花板的吊燈則點綴了些許工業風的氣息。
空間的另一側提供自行取用的餐具，從牆面上的彩虹旗和一些海報單張，可以感覺到店家
對於社會議題的關懷。
一樓最深處是開放式廚房，不過湯品大多是煮好一鍋一鍋再依照客人點單盛裝，因此沒有
油煙味的困擾。
Menu
別懷疑你的眼睛！右邊那一整排都是店家有供應的湯品，不過每天只會從中挑選7~8款販
售。
除了單點之外，店家也有提供套餐的選擇，餐點均不額外收取服務費。
小綿羊當天選擇小套餐 (NT. 250)，包含兩份小碗湯和一份主食，窗邊的採光非常棒，讓
餐點增色不少。
主食的部分小綿羊選擇佛卡夏麵包，口感紮實，上桌前有加熱過，讓迷迭香的氣味更加突
出。
他們家的湯品都走一個料滿到快要炸出來的路線，小綿羊一不小心就選了兩款中式湯品，
後來想想如果要搭配麵包類主食，或許應該一中一西會更適合。
好菇竹筍豬軟骨燉湯
這款湯品的基底是竹筍湯，把常用的排骨改成了豬軟骨，並沒有完全熬到入口即化的程度
，牙口不好的朋友可能比較不適合。
花雕酒野菇雞湯
有花雕酒香卻沒有酒味，我想喝完酒測應該還是會通過吧XD？
相較於上一款，小綿羊覺得這款湯品的用料更加豐富，有軟嫩的雞肉、玉米筍、蘆筍、竹
筍和超juicy的凍豆腐，感覺冬天來一碗一定暖心又暖胃！
雖然菜單上寫著小辣，不過小綿羊完食後卻一點辛辣感也沒有，是一款溫和的雞湯。
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★★☆
小結：
這次品嚐的兩款湯品屬於家常路線，用料都相當紮實，好喝又不油膩。
至於套餐的份量，小綿羊覺得一個人享用大概是7分飽(後來還跑去Fermento吃甜點www)，
但不知為何旁邊好幾對情侶都共食一份(舉手發問XD)
看著菜單上琳琅滿目的湯品，小綿羊希望有朝一日可以全部嚐過一輪(想太多XD)
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