一時興起,仔細查了一下新莊有啥不錯的拉麵(再怎麼說我隱藏在各大拉麵愛好會社團專頁也有好幾年),然後,大概都會箭指到幸福路上(不用懷疑就是那部動畫)最熱鬧的區域,屋台形式的「熊越岳拉麵」。
.
原來是這間,每次經過那邊的鬧區,都有一條超長人龍(網上都說要排一個小時),原來就是在排這間拉麵店,每日80碗(算數好一點的人細心觀察這張照片已經可算出他們一天基本營業額),屋台可坐7人,位子不多。そうか,確定好開店時間,是晚上五點,我四點就出發,到那邊四點半,應該還不會有很多人排吧……我錯了,第一輪已經入坐,我這第二輪前面還有三個人。
.
初秋的黃昏時刻,從地面還是還一股熱氣竄出,排在最前面的兩人是一對情侶,他們雖然戴著口罩但雙方臉龐距離像是被限在3cm裡如果超出就要受懲罰一樣,兩人以有一定程度的音量正在表現甜蜜黏踢踢。
.
排在我前面的年輕女性,一臉不安地到處張望,感覺是在等人吧,也是,這間在許多拉麵同好會社團或粉絲專頁上,是常被到的新生名店,應該是在等男友吧。感覺要排一陣子了,我拿起手機繼續看電子書。
.
「先生先生,讓你先排好不好?我在等人。」
「???哦好啊。」
.
就這樣,突然跨越兩個排位,我距離如糖似蜜的情侶檔,從原本可以假裝忽略的五步變成只剩兩步,那種迎面而來的感覺越來越強了……此時後面又傳來「你車停哪裡嗯我沒有等很久啊你來的時間很剛好啦第一輪應該快吃完了誒等一下我吃不完你要幫我吃…」,牙敗了…我現在是被兩對情侶夾擊?(後面那對很明顯還在曖昧期吧)
.
「處變不驚」,切記,長期以來秉持五郎系(不是份量嚇死人的二郎系,是松重豐會先餓肚子才開拍的那位)內心OS很多的食客態度的我,還是靜靜地等ㄅ。雖然這前後的音量都大聲到我站著看手機裝鎮定都有點不穩的程度,但等了約十五分鐘,還是順利就坐了。
.
這屋台設計很有趣,在幾間東京鷹流拉麵店修習過的老闆(看照片裡如花綻放的粉色瘦叉燒應該不難發現),就像在站舞台中央,會仔細觀察顧客的細節,而且你若來過了,記性很好的老闆會跟你打招呼,並且問你「今天想吃幾秒的麵?」
.
真有趣,不問麵的軟硬度,而是這一次告訴你「這是40秒的麵,下次來若想再點,只要跟我說40秒就好」,讓熟客有了一點參與感。
.
除了每月的固定日會有限定口味的拉麵,麵食基本上就是兩種:「清湯拉麵」與「清湯叉燒拉麵」,後者當然是招牌中的招牌──但吃的過程中看到有熟客多點「叉燒飯」,從隔板稍微一撇,感覺也很有意思。
.
若覺得湯太濃,隨時都可以跟老闆要高湯;若吃不夠,加麵不用錢,加麵的份量也可以是原本的一半,或是一半的一半──對於食量大的男性來說,這點不是問題。
.
初次來,一切都是ふつう基本款(所以我不知道是幾秒耶),麵條吃起來相當不錯,搭配細碎的青蔥與洋蔥,以及沒有二郎系上面會有一層豬背脂油的豚骨湯頭──但老闆仍會貼心詢問「太鹹不用忍耐」遞一小壺清高湯──有嚼勁的麵條,讓整碗麵吃起來不會太油膩。離開時,老闆微笑詢問「今天有吃飽嗎」,結束這次愉快的吃麵行程。
.
推薦給想在新莊吃一碗不錯拉麵的朋友(但要先做好排隊的心理準備哦哦哦)。
.
#嗯感覺我這則動態的重點在排隊OS而不是吃麵心得算了大家自己去搜食評來看啦
.
熊越岳
新北市新莊區幸福路750號JC PARK食尚廣場
專頁:https://www.facebook.com/bearyueyue/
---
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅講日文的台灣女生 Tiffany,也在其Youtube影片中提到,吃拉麵必備日文單字: 締め(しめ) トッピング チャーシュー メンマ のり コン 水菜 ほうれん草 味玉(あじだま) 無法去日本吃拉麵的日子,也可以吃「拉麵道」過過癮。 偏細的麵條吸飽湯汁的香味,吼唷真的好吃到很罪惡! 日式豚骨 #湯控必吃 豚骨味夠濃,有香香的油花,喝起來濃醇! 日式味噌 #...
「家系拉麵意思」的推薦目錄:
- 關於家系拉麵意思 在 Facebook 的最佳解答
- 關於家系拉麵意思 在 Facebook 的最佳解答
- 關於家系拉麵意思 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文
- 關於家系拉麵意思 在 講日文的台灣女生 Tiffany Youtube 的精選貼文
- 關於家系拉麵意思 在 dd邊走邊吃 Youtube 的最佳解答
- 關於家系拉麵意思 在 說書人Vocal Youtube 的最佳貼文
- 關於家系拉麵意思 在 [食記] 台中橫浜家系ラーメン拉麵家台中店- 看板Food 的評價
- 關於家系拉麵意思 在 怎樣算家系拉麵- 拉麵板 的評價
- 關於家系拉麵意思 在 相對地,這種聲稱是不是基於常識之上的內容,往往與 ... 的評價
- 關於家系拉麵意思 在 日本横浜家系拉面!材料、制作方法、汤底等等特点是什么? 的評價
- 關於家系拉麵意思 在 橫濱家系大和家拉麵 - pttzzt blog 的評價
家系拉麵意思 在 Facebook 的最佳解答
史上最強冷凍商品團購來囉! 👉 https://gbf.tw/orlnh
#一風堂拉麵
#果木小薰雞腿/雞胸
#好食燉飯
#鬍子國王貝果
每次雞腿/雞胸團購最受歡迎的都是 #日式照燒雞腿排 回購率第一名,口味清爽醬汁配的剛剛好,濃鹹合宜非常好吃,不論是我自己午餐搭配沙拉或蔬菜都很合適,更是我們家晚餐餐桌的好幫手,我們家四個少爺都愛使了!是老少咸宜的口味👍。
#任選雞胸雞腿7包免運費!只要訂單裡有這個優惠組合,這張單就免運,大家知道冷凍運費最貴了,這麼好康真是佛心價來著❤️
雞腿排:解凍後平底鍋或氣炸11~12分鐘(包裝上有溫度時間說明)
我覺得「#照燒雞腿排、#花雕雞腿排、#柚子胡椒雞腿排」這三個是保證不會踩雷不會後悔,
如果家有小孩愛吃番茄義大利麵也可以買「#西西里番茄雞腿排」,我有一次冰箱空空如也,櫥櫃裡義大利麵跟番茄麵醬拿出來,加一片西西里蕃茄雞腿排,廚房救急就是這意思😊
「椒麻雞腿排」是大人口味,有花椒辣椒(不太辣是舌頭略麻)。這個是我家老爺覺得最好吃的!我相信男生應該都蠻愛這個口味💯
#好食燉飯
大推 #奶油松露白蝦燉飯 這個我來打分數的話超過80分CP值很高。
燉飯是米/麵跟醬汁包是獨立包裝,品質很穩定不輸外面餐廳,廠商說微波攪拌中途拿出來自己撒點起司粉最方便,不過我都是用平底鍋加熱我覺得很快喔。
這次還有燒燙燙新品👉
#一風堂拉麵 這是一定一定一定要手刀搶的,我跟我朋友合買了75包!超誇張的~還元度超高非常好吃,在家裡就可以享受餐廳等級的拉麵🍜!
#鬍子國王的貝果
我們這一團可能都是媽媽,大家超喜歡方便又美味的貝果,上次團購了鬍子國王的蛋捲大受歡迎,這次也嘗試廠商推薦的貝果系列,想要嚐鮮的朋友們可以試看看喔!
#任選雞胸雞腿7包免運費!
最貼心最方便最美味💗~忙碌媽媽好方便冷凍團 👉
https://gbf.tw/orlnh
家系拉麵意思 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文
【Podcast:文旦內心戲大公開】為何吃文旦要講究「老欉」?有什麼厲害方法可以讓年輕文旦樹也長出冠軍果實?挑文旦的三秘訣是?「輕瓜重柚」是什麼意思?麻豆這地方有什麼神奇風水,為何長出的文旦聲名遠播?「中秋節魔咒」又是什麼?這集《食農搜查線》訪問到研究柚子超過45年的重量級權威呂明雄老師,傾囊相授台灣文旦的秘辛!
台灣文旦風味絕倫,日本柚子專家來台吃到文旦驚嘆:從沒吃過這麼好吃的柚子,賣到日本一定天下無敵!今年中秋,賞月圓同時來聽這集,保證立刻變身狼人,凹嗚~~喔不,是柚子達人啦!
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159177/
訂閱上下游《食農搜查線》Podcast
Apple Podcast:http://apple.co/3eC5nDJ
SoundOn:http://bit.ly/3qvh4hN
Spotify:http://spoti.fi/3v9hKNi
KKBox:https://bit.ly/3ell4Pc
Google Podcast: https://bit.ly/3lVugLY
Castbox:http://bit.ly/3bwZ96
延伸閱讀:
【柚子圖鑑】文旦、白柚、紅柚、蜜柚、西施柚怎麼分?台灣柚子可以做柚子拉麵嗎?https://www.newsmarket.com.tw/blog/157866/
家系拉麵意思 在 講日文的台灣女生 Tiffany Youtube 的精選貼文
吃拉麵必備日文單字:
締め(しめ)
トッピング
チャーシュー
メンマ
のり
コン
水菜
ほうれん草
味玉(あじだま)
無法去日本吃拉麵的日子,也可以吃「拉麵道」過過癮。
偏細的麵條吸飽湯汁的香味,吼唷真的好吃到很罪惡!
日式豚骨 #湯控必吃
豚骨味夠濃,有香香的油花,喝起來濃醇!
日式味噌 #口味道地
出乎意料道地的味噌味,鹹中帶一點微乎其微的甜味。另外有柴魚的香味
兩款湯都有重現日本重口味的特色,建議跟我一樣喜歡濃湯頭的話熱水加八分滿!那個湯吼~~~
通往拉麵店的傳送門:https://bremen.tw/rurudagg
#拉麵道 #日式和風好味道 #本片與拉麵道合作
follow Tiffany:
facebook▶ https://www.facebook.com/pg/TiffanySpeaksJapanese
Instagram▶ https://www.instagram.com/tiffanysjapanese/
Twitter(內容全日文)▶https://twitter.com/TiffanyTWJP
Blog▶https://tiffanysjapanese.wordpress.com/
◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥,泥巴的泥。
100%的台灣人,從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年,目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文,還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家!
這不是一個日文教學頻道,只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下,再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。
這裡的分享都是我自己消化之後的產出,可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了~
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧!
■□■□■□■□■□■□
每週一晚上9點 上傳新影片
■□■□■□■□■□■□
如果你願意協助我上影片字幕,我會非常感謝你!
字幕協力:https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2
今天的影片內容▶
【蒂芬泥的其他影片】
我的日文學習歷程
https://tiffany.pros.si/G8W52
跟我去工作!口譯工作的一天
https://tiffany.pros.si/FUK75
日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析:
https://tiffany.pros.si/H35KJ
不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
https://tiffany.pros.si/G4K9S
從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
https://tiffany.pros.si/H3T26
女生注意⚠️這些日文只有男生可以用! feat. 撒醬x日初
https://tiffany.pros.si/EBZN9
改掉這個發音日文變得好標準!台式發音矯正室 feat. IKU老師
https://tiffany.pros.si/ED3M5
不要這樣講日文!日本人糾正台灣人的台式日語發音 feat Kyon&Ai
https://tiffany.pros.si/DTHS6
變態卻有效的背單字方法 feat.王可樂老師
https://tiffany.pros.si/GT2PD
只有日本人懂的英文?salary man, jet coaster 和製英文英日意思比一比 feat.英文易開罐
https://tiffany.pros.si/GQBTV
日本情侶10天才見一次面?台日戀愛觀大調查! feat. D-saki
https://tiffany.pros.si/F6W9Q
本週關鍵字:
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WKw2tUvK_PI/hqdefault.jpg)
家系拉麵意思 在 dd邊走邊吃 Youtube 的最佳解答
#dd噪 #台南 #台南美食 #台南旅行 #nani麵 #abc Burger #南方家屋旅店
-
📌dd噪是有旅伴的新系列,是為了把獨旅的影片分開來,讓大家比較好區分~
dd噪就是台語一直跑的意思啦😂
-
沒錯~ 我又來台南了!! 今年已經來兩次了😂
這次會下來是因為老宏說想去,剛好我也有看到幾間想吃的店,
所以這支影片就誕生拉~
這次我挑了三間店,三間都好好吃~(第三間在第二天的影片)
因為大家到台南大部分的人都是吃小吃,這次我想吃點不一樣的美食,
推薦給小吃已經吃到不知道吃甚麼的人,可以有不一樣的選擇~
-
🍜nani麵
地址:台南市中西區新美街163號
我真的超喜歡這家沾麵!! 是我目前吃過台灣最好吃的沾麵!!
我們點"招牌豚骨魚介沾麵+牛肉$230"和"濃厚咖哩拉麵+雞肉$220"
推薦大家一定要來吃吃看!!
🍔abc Burger
地址:台南市中西區尊王路108號
這家是台南在地人推薦的,他說是全台南最好吃的漢堡店!
果真很好吃!我最喜歡JIF花生醬牛肉堡,他有一個很特別的口味,
叫做四川麻辣老油條漢堡,應該要點這個的!可惡!
🏢南方家屋旅店
地址:台南市北區前鋒路318號
我個人滿喜歡這裡的,裝潢很文青風~服務人員親切,但是沒有停車場喔!
不過停附近的停車格是會補助停車費的,旅店地點離中西區比較遠一點點,
都一定會附早餐~大家可以參考看看
👷🏻♀️帽子
好多人問我帽子,在這買的,便宜好戴
https://www.hystore.com.tw/product.php?action=detail&pid=a2018001000
-
我的日常和抽獎都在放IG唷!快來跟我聊天吧~
🍦instagram:https://www.instagram.com/cccddaily
合作信箱:gowithddgo@gmail.com
📷
Canon G7X MARK II
-
🎵音樂🎵
Music by Ashton Edminster - Break the Distance - https://thmatc.co/?l=BEE6D0B3
Music by frumhere - back in my feelings. - https://thmatc.co/?l=D627331A
Music by Cassette Tapes - Love - https://thmatc.co/?l=4E79B8A1
Music by Jonny Glenn - Home - https://thmatc.co/?l=C16776D3
Music by Kelsey Kuan - Sunny Days - https://thmatc.co/?l=53DDD09F
Music by Gil Wanders - Soul - https://thmatc.co/?l=C5AF983F
Music by Ryan Little - Think About You - https://thmatc.co/?l=6F6C3CFE
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/k2KUqAB2vC0/hqdefault.jpg)
家系拉麵意思 在 說書人Vocal Youtube 的最佳貼文
經歷了世界遺產合掌村、日本三大園金澤兼六園、石浦神社等等,要換根據地到京都啦!這樣之後去天橋立才會方便點,到京都的路上當然也不能錯過有意思的地方,那就去近江八幡探一探吧!
剪輯:Ouo Rastves
特別感謝:Geo Hsu 在我每天為了行程頭要爆炸時提供幫助
2019跨2020時,疫情尚未真正開始,我帶著攝影器材一個人去了下雪的日本北陸地區跨年,這次要去的路線非常任性,景點彼此間常有幾百公里,包括了世界遺產白川鄉合掌村、金澤市、日本三大園之一的兼六園、日本三大景的天橋立看飛龍、伊根的舟屋與老鷹相遇、並在京都好好漫步,跟著我一起看看旅程中都遇到了些什麼人,還有發生了什麼事情吧!我已在下雨下雪的天氣下盡全力拍下我遇到的美景給大家,希望你們跟我一樣喜歡。
喜歡的話記得留下你的感受和問題喔!你的支持,總是讓我很感動!
每周二、週六晚上六點半發片!有改期的話之後會先發文告訴大家。
喜歡我影片的話請訂閱、分享、留言喔!
目前共有多系列持續更新:「街訪」「暹羅貓阿香」「旅行Vlog」「電競」「青少年大小事」
想看更多:
FB:https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG:xgbboyvocal
B站:https://space.bilibili.com/446402252 說書人Vocal
微博:電競說書人Vocal
攝影器材:
機身:Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)
鏡頭:EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)
麥克風:Rode VideoMicro
Vocal與他的暹羅貓阿香:
Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU
Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE
Vol.3 阿香吃雞了! https://youtu.be/yaddB1rO-yo
Vol.4 貓生低潮! https://youtu.be/iId1DVu6hdw
Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI
Vol.6 阿香平時喝甚麼? https://youtu.be/q5yQrDx1zPA
Vol.7 誰在跟蹤本貓?鬼鬼祟祟的!出來喔!https://youtu.be/hCE-x1JfgTI
Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗!再也不用鏟屎啦!https://youtu.be/5XFKUa6qGz0
Vol.9 為了給貓跟我更好的環境,買了小米空氣清淨機!
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc
Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的?
https://youtu.be/awvEPVzRdOk
人性系列:
Vol.1 除了加油,你還能怎麼安慰人?
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI
Vol.2 朋友?兄弟?閨密?你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A
旅行Vlog系列:
Vol.1 「凡事太盡,緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行!錦里吃擔擔麵!
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co
Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌!台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險,老火鍋不能錯過! https://youtu.be/hZgN-o3FJyI
Vol.3 警察出來洗地啦!去周星馳拍攝「功夫」場地玩,對比兩個不同年代,三個台灣小夥子的上海旅行!不可錯過的外灘夜景! https://youtu.be/rrnlF6SsRsM
Vol.4 你受的了嗎?比猛獸還猛的孩子(氣)!三個台灣人的上海旅行最終章,超多汁的豫園小籠包!
https://youtu.be/-eViCDDNbgI
Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖!一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵~
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI
Vol.6 滿滿的台灣味就在這片!基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY
Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集,吃到平價但好吃的烤鴨!
https://youtu.be/6lC8V920Bh4
Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城!三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...
電競解說:
Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM
華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY
華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FtghNxN8f38/hqdefault.jpg)
家系拉麵意思 在 怎樣算家系拉麵- 拉麵板 的推薦與評價
最常看到有人說的,應該就是家系拉麵了吧,一直沒有很懂定義,網路上講的也很模糊,像這篇,許多日本的拉麵通都知道,家系拉麵是以「吉村家」為總本家 ... ... <看更多>
家系拉麵意思 在 相對地,這種聲稱是不是基於常識之上的內容,往往與 ... 的推薦與評價
... 意思是從吉村家修業出身得到認可開的店,或是在上面得到認可的店修業後也得到認可開 ... 目前根據Tabelog資料,日本全國約有1800家橫濱家系拉麵,橫濱市就佔了約 150家 ... ... <看更多>
家系拉麵意思 在 [食記] 台中橫浜家系ラーメン拉麵家台中店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:橫浜家系ラーメン拉麵家台中店
消費時間:2021年/10月
地址:台中市西屯區大墩19街95號
電話: 04 2326 5909
營業時間:1130-1430;1730-2100(周四公休)
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/taichung-ramenya/
這間拉麵是朋友推薦的,也在我舊家精明一街附近,
以前早期是一間早午餐後來倒了有點可惜,
本人超愛吃拉麵,想吃遍台中的拉麵,
自從吃過七面鳥跟有囍拉麵之後,標準變高了,
來嘗看看這個橫浜家系拉麵吧。
這間橫浜家系拉麵位在台中西屯區大墩19街上,
附近滿好停車,周邊停車格不少,對面還有立體停車場歐。
平日晚上來幾乎沒有人,差不多包場的概念,
但我們進來後,後面突然變多人了,且客人還有日本人好酷,
問一下店員有沒有推薦才發現店員也是日本人,感覺真的好像來到了日本。
這間是跟日本一樣用投幣機,因為第一次來看菜單看了很久,
後面的日本人很有禮貌地排隊。我們一家人在那點超久,
感覺如果是我自己常來看到前面點超慢可能都要翻白眼了,
但發現後麵日本人很有耐心地等我們也沒有露出不耐煩,真的是印象很深刻。
不知道這間開多久了,但還是有免費送白飯歐,
拉麵款是滿多的有點不知道怎麼點,還好還有照片可以參考。
價位有點略高,基本款幾乎都250起跳,比較豪華的都要破300了。
拉麵可以選醬油還是鹽味,麵量只有一份,沒有免費加麵,
但如果想加大可以點大碗+20,硬度可以選硬、普通、軟、超軟,這間麵真的有比較硬,
平常吃普通可能要點軟比較適合,湯鹹度也可以調整,還有油量也可以調整。
內用有低消好像150元,大概就是一人一碗拉麵的意思。
超叉燒拉麵$300
愛吃肉的可以點這個超叉燒拉麵,肉片有八片,還有一朵小花肉片,總共九片,
一片海苔還有青菜,我們選醬油湯底、麵普通吃起來有比較硬,
吃完之後再把白飯加下去很好吃,但這碗對男生來說有點太小碗,
其實我爸沒吃飽。但叉燒肉滿嫩滿好吃。
湯不是很濃郁的那種,但有鹹,畢竟是醬油湯底。
黃金拉麵$300
我看到黃金拉麵是超人氣NO1就點了,有海苔七片、炙燒叉燒三片、糖心蛋一個,
來了之後突然覺得我又沒那麼愛吃海苔來那麼多海苔幹嘛啦,
同樣價位我會想吃超叉燒拉麵,但這碗有多一個糖心蛋啦,
就看你想吃肉還是想吃海苔跟蛋了。
炙燒的叉燒肉滿香的,算是好吃的叉燒肉,蛋我只有三片一下就吃光了
麵條部份這間有超軟的選項,所以平常喜歡吃軟的記得點超軟,
他硬度應該有比外面硬一點歐。但本身麵條算滿Q的。
魚介豚骨DX$310
媽媽的魚介豚骨是唯一一個選鹽味的,因為媽媽吃比較淡,
好像很滿意這碗,有三片叉燒之外,
還有糖心蛋跟豆芽菜還有應該是菠菜,海苔有五片,
對我媽來講這個配置好像挺剛好的,有肉有菜有蛋,湯也好喝。
舒肥叉燒拉麵$250
另外這碗是比較基本款的舒肥叉燒拉麵,
叉燒是沒有製燒過的比較薄片但很軟嫩,只是也是一下就吃完略空虛,
這間因為是醬油基底,有比較鹹一些,然後不是我想像的那種濃郁系拉麵,
感覺比較適合愛喝湯吃比較沒那麼重口味的女生,因為男生吃不飽。
但整體來說如果價位在親民一點會更好,然後服務態度很好很親切,
我看GOOGLE評論也很高分,但評論數還不多,
我個人還是比較喜歡七面鳥跟有囍拉麵,給大家參考囉。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/taichung-ramenya/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1637082289.A.B69.html
... <看更多>