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老樂好厲害!👍🏻
拍到蜻蜓入鏡耶😎
好久沒有這麼親近大自然🏔
這趟來台中的重點就是為了看雲海☁️
我們開上大雪山來到台中的若茵農場
位於台中和平海拔1100公尺!
一路開上來真的覺得很高
而且強烈建議大家千萬不要傍晚才上山
因為山路真的不好開,也沒有路燈
非常危險!
如果你對住宿沒有那麼的講究
純粹是為了風景
我非常推薦來若茵農場的景色❤️
這裡可以完成看日出、觀日落、賞夜景、遊雲海!
一整天的景色都不ㄧ樣,讓人歎為觀止。
住在這裡我覺得比較像是露營的方式
農場提供簡單的火鍋湯底跟蔬菜
你可以自己帶食物料理,野餐或者野炊的方式
使用完後自行清理。
⚠️房間沒有提供盥洗用具需要自備
也沒有冷氣,有提供電風扇。
但是真的不會熱,因為山上溫度很舒爽
而且山上晚上真的會冷!
我們三個人擠在同一個床上也不會覺得熱
為了這片雲海跟日出☁️
我們半夜四點就起床看日出🌅
這趟也成功讓我看到雲海的美景
等到早上11點退房後起來吃早餐
外面的風景又不一樣了
雲海不見,看到的是整片綠油油的風景
真的是大大吸取芬多精!
這裡挺適合喜歡賞景的朋友上山來
一同料理 邊看風景邊小酌❤️
📍若茵農場
電話:04-25971218
入住時間 16:00/ 退房時間 11:00
地址:台中市和平區中坑里雪山路1號
❎不要Google若茵農場會迷路
✅直接往大雪山的主幹道
看到「大棟派出所左轉」走更安全的路
#台中住宿 #台中 #台中民宿 #lulikeyi #雲海 #台中旅遊 #民宿
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸🎬 00:00精采預告 00:20正片開始 01:29法式紅酒牛肉磚壓75元 03:25燻雞風味三明治60元 04:25墨西哥辣椒絲豬肉堡65元 06:27豬肉瑪芬堡加蛋65元 07:22鮪魚玉米磚壓55元 09:26影片總結(因下大雨環境比較吵雜) 更多影片⬇️ 7月五樣Costco...
家芬火鍋台中 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的精選貼文
#28天素人大挑戰 #我最有植感的樣子
全台9家蔬食店家 X 純素有機護膚品牌串連活動
部落格👉🏻 https://reurl.cc/dG4aVk
終於迎來期待的餐廳內用
來分享近期素食保養品牌
✨每日有機One Day Bio ✨
One Day Bio 每日有機純素保養 organic & vegan beauty
有做一個「28天素人大挑戰」活動
跟蔬食店家一起推廣蔬食🌱
也歡迎邀請非素食者一起響應
飲食無法立刻改變
可以從日常用品開始有意識的選擇🐰
⚠️這次的優惠活動到10/31結束
⚠️票劵使用持續到年底12/31
到One Day Bio每日有機官網消費單筆滿 $1500元以上
即可參加挑戰且獲贈9間合作餐廳明星菜色兌換劵和現金折價劵
總價值超過$2000元!
加碼贈送➡️完成28天內挑戰4間指定蔬食餐聽
就可以獲得市價 780 元的精美好禮乙份
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⚠️每人限用一次⚠️
❓有人問為什麼一定要是28天❓
原來因為肌膚代謝週期是28天
使用28天的產品肌膚才能感受到效果✅
我來推薦一下日常必備保養組合
🔹One Day Bio的薰衣草花水
🔹法國煥采賦活精露
這是我目前每天使用的保養品牌
是在法國生產製造再運回台灣
是純正的台灣品牌
這2罐一起使用保濕效果就已經非常好
連在台南使用也都非常滋潤
使用完就可以感受到臉部有光澤感
這兩罐都是符合
☑️VEGAN無動物實驗
☑️有機認證 COSMOS ORGANIC
是非常天然的保養品
一組可以使用3個月 非常省
如果你是對 精油 有興趣
目前也有推出15款的精油
使用精油最擔心的就是含有化學成分
One Day Bio每日有機
是純素 天然 有機 純植萃取的品牌
先分享以下❹罐
橙花精油
薰衣草精油
天竺葵精油
RELAXING早晨花園複方精油
(薔薇、玫瑰等等)
單方就是單一植物的精油
複方就是多種植物混合
這4個味道我都非常喜歡
⭐️第1名我會投給薰衣草⭐️
因為薰衣草真的超好用 萬用
不論什麼時候都很適合
舒壓 放鬆 味道又非常柔和
下班一回到家就點上真的很舒服
絕對是每人的一罐實用型精油
剛開始玩精油這罐絕對是必入手的選擇
除了好用 還是好用
一小瓶可以低200滴 可以使用40次以上
超划算的
⭐️RELAXING早晨花園複方精油⭐️
是唯一一罐複方精油
這罐味道也很甜
感覺跟名字一樣非常適合一早起床點上
一邊化妝一邊吸收精油的香氣
感覺一天的開始變得很美好
⭐️橙花的香味常常被用來做擴香和保養品
適合舒壓放鬆的香芬
平常在房間點整個房間充滿橙花的香氣的的很幸福
聞起來很香但都是天然萃取 不是化學的喔
⭐️天竺葵的香氣很有辨識度
有點甜甜的味道
帶點玫瑰的香氣
花香帶點甜
主要是用來平衡身心
精油也能將不同功效的搭配使用
像是舒壓跟平衡身心的香味可以搭配使用
香氣透過嗅覺的刺激傳達到大腦來達導到神經
達到放鬆、舒壓、活化大腦等等的作用
不過我是精油新手
第一次調配有點失敗
建議可以參考官網的搭配組合
降低調配的失敗機率
合作的餐廳來到第一站是
👉🏻台北市松山區的竹里館
竹里館
這間主要是一間以茶為主的餐廳
有賣茶點、茶飲、以茶入菜的餐點等等
一開始是以烏龍茶為主以茶入菜
最近幾年轉為蔬食餐廳
手工的茶點依然厲害
參加活動到竹里館消費
就可以獲得🌟宮廷點心兌換劵🌟
一份價值$88元
這次我把全部的宮廷茶點吃了一輪
都是非常經典的宮廷茶點
全部都是米食類 純・手・工 厲害吧
竹里館的茶點都不會太甜 老少鹹宜
因為有一些長輩無法吃太甜
這算是很健康的茶點 糖分低無負擔
搭配茶飲很適合🍵
我這次是外帶回家享用
分享一下我的前3名🏅
我蠻喜歡酸酸甜甜的東西
尤其在夏天很開胃
所以第🥇名就給了山楂糕
濃濃的香渣香氣帶點酸甜
吃了有種開胃的感覺
第🥈名給艾窩窩
非常特別的點心
這個我上網查製作過程非常麻煩
這種點心真的要純手工才能做出這種細緻感
否則會過於粗糙
要將白糯米煮熟之後,再用力搗出黏性,放涼之後再包餡料
內餡是包紅豆跟核棗 很健康好吃的餡料
不過這個甜點真的不能放太久
因為天然無添加 很快就會硬化
一定要趕快吃掉
再來是🥉桂花涼糕
也是用白米搗成有黏性
在包入綠豆 涼涼吃裡面的綠豆蓉清爽好吃
還有經典必吃的北京小點
蓮蓉捲 驢打滾 云豆糕 御露糕 紫米糕 綠豆糕 桂花金磚
還有非常多的蔬食餐點
店內享用會更棒👍🏻
當天店裡服務人員有分享
最近將原本東區的若荷火鍋改裝成竹里館2店
內裝改裝的古色古香 濃濃的古典風情
很適合前往吃蔬食餐 喝茶 吃小點
1館我已經去兩次了
下次再去拜訪2館❤️
大家可以一起參加活動喲
支持素食品牌及蔬食餐廳
這次合作的店家都很厲害💯💯
✨台北合作餐廳✨
竹里館
愛米菜
布佬廚房
The Green ROOM
蔬軾
三個傻瓜印度蔬食
✨台中合作餐廳✨
大蔬廚房
Veganday
菩蒔蔬願
布佬廚房
一起來28天素人大挑戰吧GO~
⚠️注意事項⚠️
活動餐廳的優惠劵數量有限,優惠劵使用辦法請依照各餐廳公告為準,One Day Bio 每日有機保留活動解釋與修改更換權利。
家芬火鍋台中 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
家芬火鍋台中 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:20正片開始
01:29法式紅酒牛肉磚壓75元
03:25燻雞風味三明治60元
04:25墨西哥辣椒絲豬肉堡65元
06:27豬肉瑪芬堡加蛋65元
07:22鮪魚玉米磚壓55元
09:26影片總結(因下大雨環境比較吵雜)
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#路易莎#2021排行#被咖啡耽誤
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/OD5yZi7C8sY/hqdefault.jpg)
家芬火鍋台中 在 玖壹壹 Youtube 的最佳貼文
#LOCAL 不分年代,我有我的STYLE! 帶動全民作伙 搖起來~洗腦踢怕(T-POP)質感台曲發威 本土天團 #玖壹壹 再現舞動神曲《LOCAL》報復性聽歌就是一種最好的解藥~
#亞洲蹲、#皮帶甩、#機車騎,真正屬於本土的T-POP,#甘按呢 2020迎接歲末派對必聽夯曲!絕對是你的音樂好菜!
感謝特別大來賓:本土天王 LOCAL KING #吳宗憲、正港大媽 LOCAL QUEEN #林美秀
特邀嘉賓:#蔥媽、#蔥爸、#樂天女孩
#玖壹壹 最新專輯『#LOCAL』數位平台熱情放送中
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詞:陳皓宇、洪瑜鴻、廖建至
曲:陳皓宇、洪瑜鴻、廖建至
演唱者:玖壹壹
製作人:陳皓宇
編曲:陳皓宇、Huangfu (黃富彥)
混音:Wayson Hsu @奇洱文創
錄音師:陳皓宇
錄音室:陳皓宇的錄音室
錄音執行製作:陳皓宇、Huangfu (黃富彥)
母帶後期處理:Wayson Hsu @奇洱文創
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剛セット的髮型 按呢甘有帥(有喔)
パリ パリ シャツ 穿上甘有歹(有喔)
項鍊幾十兩重 七仔甘有愛(有喔)
喇叭大聲蹦落 問你甘有嗨(有喔)
(甘按呢)先問你吃飽沒 見面就先照會
(甘按呢)漂泊的鄉下人 實在有夠親切
(甘按呢)正港的本土的 WHAT’S UP 一句話
就是你老母甘好 你家的人吃飽沒
(LOCAL SENSE)我有自己的帥 不能青菜
(LOCAL SENSE)我們質感いっぱい 帶一點台
(LOCAL SENSE)LOCAL 不分年代 明不明白
(LOCAL SENSE)這是我的 STYLE
LOCAL SENSE(SENSE)
LOCAL SENSE(LOCAL LOCAL)
LOCAL SENSE(SENSE)
LOCAL SENSE(LOCAL)
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA LOCAL
LOCAL SENSE(SENSE)
LOCAL SENSE(LOCAL LOCAL)
LOCAL SENSE(SENSE)
LOCAL SENSE(LOCAL)
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA LOCAL
阿比啊催落 今仔日弄予鬆勢
來一些土豆 套92年的拉菲
七逃人的面腔 HIGH CLASS 品味
像我這款的人 請問你要跑叨找
(甘按呢)你給我惦惦 質感台準備轟炸天
(甘按呢)買車都付現 紅嘴唇嘴上叼根菸
(甘按呢)台到最高點 露個皮帶頭戴個金項鍊
我們不會變 LOCAL SENSE LOCAL SENSE
我有自己的帥 不能青菜
(LOCAL SENSE)我們質感いっぱい 帶一點台
(LOCAL SENSE)LOCAL 不分年代 明不明白
(LOCAL SENSE)這是我的 STYLE
LOCAL SENSE(SENSE)
LOCAL SENSE(LOCAL LOCAL)
LOCAL SENSE(SENSE)
LOCAL SENSE(LOCAL)
ちょっと ちょっと
白鷺鷥 車糞箕 車到溪仔墘
跌一倒 拾到一仙錢
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA YA YA
WOO LA LA LA LA WOO LA LA LA LA LOCAL
(LOCAL SENSE)
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影像製作 恭喜發財映画 HOORAY PICTURES LTD.
導演 胡瑞財
導演助理 林冠蕙 / 劉芷妤
導演組支援 郭婉柔
製片 梅致祺 / 張瀠之
執行製片 林奕亨
製片助理 謝孟庭 / 蔡惠貞
攝影師 順
跟焦師 陳貞文
B機攝影師 鄭傑中
燈光師 游凱翔
燈光大助 許富嘉
燈光助理 陳煒傑
美術指導 陳若宇 @趴踢兔美術工作室
美術執行 易樺欣
場務領班 張俊雄
場務助理 黃偉誠
九巴司機 張輔弼 / 陳大哥車隊
舞蹈總監 徐豪
舞者團隊 金針 / 小涵 / 薇崴 / 芬達 / 沛祺 / 白白 / 閃閃 / 謙謙
藝人舞者造型 陳甯亞
藝人舞者髮型 温怡真
造型助理 林于婷
舞者造型 郭子毓
舞者化妝 盧羿伶
劇照 高啟舜 / 游子宸
側拍 施宥全
剪接師 白欣田
剪接助理 舒雨神 / 葉冠瑄
調光師 李芷璇
視覺特效 張鈺婕
特別感謝 南屯老街市場商家 / 醒修宮 / 名人撞球館 / 荳荳小吃店 / 台灣陳沙茶火鍋 / 瑪麗絲檳榔 / 台中電子街商家 / 滋生青草店 / 合勝堂 / 水上鮮超級生猛100 / 山櫻精緻涮涮鍋 / 賜安堂國術館 / 環亞理髮廳 / 紅玫瑰理髮廳 / 桃園國際棒球場 / 蔡友彬 / 胡焰棠 / 萬美麗 / 林宸瑀
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家芬火鍋台中 在 張耀中 Youtube 的最佳貼文
林佳龍承諾 本會期中送議會審議
〔記者黃鐘山/台中報導〕食安風暴野火燎原!從前年塑化劑、香精麵包,延燒到去年火鍋業的粉製湯頭、飼料油和餿水油混充添加製成食用油,今年更擴大到路邊手搖茶飲店爆發花茶類含有世紀之毒DDT,市議員張耀中、蔡雅玲、陳世凱、張芬郁昨在市議會要求,市府應在本次定期會通過「台中市食品安全管理自治條例」,守護市民食品安全。市長林佳龍承諾,會請衛生局努力於這次會期中提自治條例草案,並送議會審議。
張耀中說,從香精麵包到火鍋湯頭都出問題,一般消費者不一定會去這些店消費,因為香精麵包業者和粉製湯頭業者都是比較高單價的消費,但是手搖飲料店出了問題,那意味「代誌大條啊」,因為手搖飲料店家數量比便利商店還要密集,且手搖飲料單價低,幾乎人手一杯,如果不能即刻有效處理,會讓市民對政府施政失了信心。
陳世凱也說,食品安全一再出事,如果不能及時因應,主動出擊,會讓政府應保護人民的形象破功,他建議衛生局需不定期突擊稽查。
張耀中認為,年初衛福部針對水產食品業、肉類加工食品業、乳品加工食品業、食品添加物的製造及輸入業、特殊營養食品業(取得查驗登記證者)等五大業別,實施強制定期自主檢驗原料、半成品或成品,至少每季或每批進行一次強制檢驗,所以制定相關自治條例也應一併設置「食材登錄平台」網頁資料庫讓市民了解。
張耀中建議「最好的管理就是不用管理,最好的管理是自主管理」,當務之急就是建立追蹤機制讓主管單位自動追蹤,以及規範各種標準作業流程與檢查表;而管理面後的法規周延配套,就是制定「台中市食品安全管理自治條例」,並要求上游、中游、下游的供應和末端營銷業者,每年主動將食材原料送驗備查,透過產業界互相監督,加上主管機關不定期的抽檢,才能有效保障市民食安。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/cFIJoFldeI8/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBV8DWF0fW3CTKKUz3bjW9r56hydg)