《增田桐木砧板養護＆使用建議》
最近大家應該都收到砧板了，有幾位粉絲來信詢問使用方式。
我突然發現，竟然沒有為砧板開團寫篇文章（我決定以後都要寫😆不好意思）
有買增田桐木雙面砧板的粉絲或是本身擁有桐木砧板的，都可以收藏這篇的養護方法喔！
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增田桐木雙色沾板分為兩面
[淺色面]為桐木，用來切一般食材，這面比較軟，所以用久了會有刀痕實屬正常，也因此做的比較後，目的是為了讓我們可以打磨恢復平滑。
[深色面]為櫻桃木，櫻桃木比較硬，通常我切較硬的食材會使用它，如：雞骨、南瓜等，舉凡用到「剁」的動作，請都用這面切。切麵包這種用特殊刀具的話，同樣也用這一面。
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桐木砧板使用方式
為了不使食材的味道進入砧板（由於這塊砧板表面沒有多餘塗料，僅有天然蜜蠟做防蟲處理），因此使用前須先將砧板打濕（有水分就好，不用到很多）然後再進行切菜的動作。
Ｑ.如果食材是不能碰到水的怎麼辦？
Ａ.通常家裡應該會有塑膠砧板，這個時候就用塑膠的吧😂
但是切麵包的話，因為不怕味道跑進去，我通常是沒有打濕使用。
Ｑ.收到砧板以後需要做什麼處理嗎？
Ａ.不用，打濕直接用就好了。
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Ｑ.如何不讓木砧板發霉?
Ａ.因為台灣比較潮濕，尤其廚房更是，在我家幾乎是每天都開著除濕（因為廚房沒有對外窗），濕度維持在50左右。
如此環境下，其實不用太特別擔心木砧板發霉。桐木由於材質特性，本身的排濕效果就非常好，基本上洗完放在檯面上（砧板上兩個小腳用意是為了可以立起來陰乾）大約10分鐘左右就可以全乾。
天然蜜蠟＋桐木：防蟲、防潮、抗菌、耐腐蝕。
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桐木砧板養護
洗滌：可直接用清水或中性洗潔劑清洗即可，切記不要用漂白劑。
去味：如果想除砧板表面的味道，可用粗鹽或檸檬抹砧板表面除味。
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希望大家都能用得開心🙌🏻
有什麼問題都可以問我🙆🏻♂️
#kirihaco #增田桐箱店 #増田桐箱 #在商行 #桐木砧板@#櫻桃木砧板
家裡突然有塑膠味 在 [經驗] 睡前的腐臭味- 看板marvel 的推薦與評價
這是昨天晚上發生的事，因為太過匪夷所思所以想分享給大家
先說明我們是約3年前搬進這大樓12F，入住時有重新裝潢，主臥在家裡最裡面，窗戶是氣
密隔音窗，客衛沒有重做只有換設備，主臥外面是小走道，與另兩間房間和客衛共用，並
通往客廳(如圖)
昨天晚上11點多一如往常準備睡覺，鎖上門開風扇走到廁所確認門跟燈有關，便躺在床上
跟老婆在滑手機，有一搭沒一搭的聊著，突然間我聞到一股臭味，像是有蛋殼放幾天的廚
餘味(有在煮飯的應該很熟悉)
一開始我以為我老婆打嗝或放屁(味道也有點像)，結果他先一步問我說我是不是放屁，原
本我以爲她只是不想承認，後來發現不是我們兩個後，頓時間雞皮疙瘩都豎起
開了大燈，我起身確認窗戶沒有打開，味道也越來越濃，我想說會不會是排水管的味道，
打開廁所門聞沒有味道、走到房門口打開門，門外也沒有味道，這時我真的汗毛站挺挺老
婆之前做過開刀房，直說味道很像腐敗的肉...
我們在房間到處尋找味道的來源，但就是找不到，房間也不大1分鐘就翻完了，大概在聞到
味道3分鐘後，瞬間就沒有味道了，我是讀化學的，知道味道就是來自一些分子，但要產生
味道一定會有來源，而且只會變濃除非來源移除，或是這些分子是被風等因素吹拂飄散經
過的
但臥室門窗都關著，基本上味道不容易從外面湧入，除非外面濃度很濃，但我開門聞都沒
有異味，房內廁所也是隔臭的落水頭，不容易讓異味跑上來，且廁所也沒味道，隔音氣密
窗更是不容易讓味道灌入，除非外面濃度很濃，社區群組也都靜悄悄沒人反應
這種瞬間很濃郁的氣味，幾分鐘後就消逝，真的很像是這團腐臭味”路過”，第一次遇到
這種離奇的事，不知道大家有沒有類似的經驗呢，或是有其他解釋可能嗎？昨晚我這個理
工科男苦苦無法找到合理的解釋，傷腦筋中QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.30.247 (臺灣)
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※ 編輯: wade007bard (101.12.30.247 臺灣), 05/03/2021 09:29:24
※ 編輯: wade007bard (101.12.30.247 臺灣), 05/03/2021 12:51:48
※ 編輯: wade007bard (101.12.30.247 臺灣), 05/03/2021 14:58:31
不成死老鼠幾分鐘之後就被分解光光了嗎XD 排水管臭味可能還有一點可能，不過就當作s
omething路過好了。
昨天晚上已經沒有異味出現，順帶一提，老婆昨天下班後在客廳沙發小憩，說有聞到一陣
百合花香，神清氣爽，怎麼入住第三年各種氣味噴發呀哈哈哈..
※ 編輯: wade007bard (49.216.77.121 臺灣), 05/04/2021 10:15:57
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