今年中秋節你們有吃月餅嗎?🥮
據說一個奶黃豆沙包的月餅超過500卡!!
滿足口腹之慾後,
推薦大家來做一杯「刮油消脂茶」!
準備:
小黃瓜1-2條
黃檸檬1
蜂蜜
密封玻璃罐
將小黃瓜用刨刀刨皮,檸檬去籽,放入玻璃罐中,再加入常溫水、兩匙蜂蜜,冰到冰箱,大概30分鐘就能喝!
🥒小黃瓜熱量低、排水功力強,消水腫的效果非常好,除了喝黃瓜水,正餐前先吃黃瓜,因為它的水份含量極高,並富含纖維,能增加飽足感,幫助減肥!
祝大家有一個平安開心、吃不胖的中秋連假!
🌝中秋節快樂!
圖片來源:小紅書_葡子的萄、啾啾啾
#游絲棋 #中秋節快樂
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,我們很難不吃麵包或不愛麵包,而當前對於身體腸道消化更為容易的「天然野生酵母」麵包,嚴然也形成近年來,另一個被關注的飲食問題,『麩質過品』症狀,所衍生出來的飲食潮流。不可否認,自己居住的加拿大魁北克省,有些生活周遭的女性朋友,不少是直接將「Gluten-free - 無麵筋」飲食,當成維持身材的健康指...
密封玻璃罐 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最讚貼文
studio CLIP Taiwan #ig抽獎
studio CLIP為日本自然系休閒服飾雜貨品牌
在日本目前有190家,同時是niko and … 姐妹牌
今年7月29號於台北統一時代百貨2樓開幕
為台灣一號店,除了服飾之外
還有眾多廚房用品及質感居家雜貨
小葉一直以來都是日系品牌愛好者
每到日本旅遊一定會大逛特逛當地才有的店家
而studio CLIP也是我非常喜愛的品牌之一
沒想到自己的愛牌來到台灣
療癒了疫情期間無法出國旅遊採購的心
【 Kitchen系列 】
家中所需的餐具、掛飾、收納盒等應有盡有
之前的我在外用餐居多,防疫期間都待在家裡
會開始動手做一些簡易型的食物
使用好看的容器盛裝著食物擺盤
讓生活充滿儀式感,心情也會跟著愉悅起來
WECK 以高品質密封玻璃罐聞名
多種用途,適合各種料理
可儲存乾式食材、醃製蔬果、果醬
適用於微波爐、烤箱,可直接烘焙甜點
在家運用WECK 製作了玻璃罐沙拉
穀物優格早餐杯、醃製百香果檸檬汁
優點是密封性強,適合醃製、長期保存食物
冷藏保存食物不易變質,帶出門不易腐壞
適合裝酸度很高的食物,不影響其風味
也可以將玻璃瓶當成正常杯子使用
矽膠蓋也可以到店舖選購唷
使用玻璃瓶擺放食材環保也同時兼具美觀
家裡若有不鏽鋼金屬釦夾運用搭配,可達到真空效果
在 studio CLIP官網逛了好久
真想馬上到台北統一時代百貨現場採購
跟我一樣喜歡日系雜貨的朋友,快加到口袋名單吧
官方網站 https://www.dot-st.tw/page/studioclip
密封玻璃罐 在 31 House 4 Ladies 女裝童裝用品配件小物 Facebook 的最讚貼文
#今晚晚上七點fb準時直播
#本週是小物直播唷😉
#一樣在fb粉絲團呀😘
💜萬傭儲物罐
蓋子可以密封
玻璃罐身更適合保存食物
防潮防濕防蟲保鮮
而且一目了然!!
麥片、麵粉、糖粉等等
通通整理整齊放入儲物罐
要使用時不用再拆橡皮筋什麼塑膠袋一大堆亂七八糟的
整齊、好保存、又清楚方便
而且這組儲物罐是設計可以疊放的
收納不佔空間👌🏼
🔹fb粉絲團搜尋🔍🔹
「31 House 4 Ladies」
按讚追蹤加入我的最愛
並開啟通知才能追上直播
🔺這週一樣直播下單在fb粉絲團🔺
密封玻璃罐 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
我們很難不吃麵包或不愛麵包,而當前對於身體腸道消化更為容易的「天然野生酵母」麵包,嚴然也形成近年來,另一個被關注的飲食問題,『麩質過品』症狀,所衍生出來的飲食潮流。不可否認,自己居住的加拿大魁北克省,有些生活周遭的女性朋友,不少是直接將「Gluten-free - 無麵筋」飲食,當成維持身材的健康指南,但真正讓體重下降的,應該是來自於大幅減少了對於「澱粉」的攝取,倒不是因為避吃麵筋。
這一本不萊嗯想介紹的書「自養野生酵母 - 手做健康麵包」,吸引我的地方不僅只是從零開始自養野生酵母這個主題,而是書中廣泛運用不同種類麵粉的歐式麵包食譜,以及捨棄膨漲劑 (如泡打粉、烘焙小蘇打粉) 完全採以天然野生酵母,達成麵團膨漲的做法。書中一個貫穿主軸的『自解法』,是自己過去從未嘗試過的麵團製作方式,與早先自己寫過的一篇『麵包大師 Frédéric Pichard 長棍麵包的秘密』文章,這位麵包大師也是採用相同的操作程序,就是在天然酵母尚未加入主麵團前,就讓麵粉及水預先混拌成團,並歷經數小時至隔夜的長時間靜置。
自己決定依照作者『慕尼.亞布德里 - MOUNI ABDELLI』的步伐,嘗試「水果液種酵母」的培養,並搭配上「自解法」為大家示範,也感謝常常生活文創,同意讓我自由選擇一篇食譜與大家分享,希望大家也能從這個新的作法裡,找尋到麵包學歷程中不同的樂趣與麵包風味。
原食譜 ★ 亞麻籽麵包 ★ 收錄於書中Page110頁,但因訂購的「亞麻籽」遲遲未到貨,因此改用「黎麥」替換為大家示範。
麵包大師 Frédéric Pichard 長棍麵包的秘密:https://www.briancuisine.com/the-secret-of-baguette-frederic-pichard/
[ 檸檬酵母培養液 ]
切片有機檸檬:2顆
煮沸除氯常溫水:約500g
細白砂糖:40g
消毒可密封玻璃罐:1只 (約750ml)
[ 食材列表 ]
天然活性酵母(麵種):200g (檸檬培養液製作出活性酵母麵種 - 見文後說明)
全麥麵粉(T110):50g
高筋麵粉(T65):450g
黎麥(原配方 - 亞麻籽):40g
過濾水:360g
鹽:10克
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9135
密封玻璃罐 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
這篇要分享的是很適合當點心或甜點的 全素椰奶隔夜燕麥杯。 (▼ 點開看更多 Click to see more ▼)
隔夜燕麥粥 (Overnight oats) 在近幾年從歐美流行到台灣,我也是在約一年前接觸到它,現在也是我早餐的選擇之一。這次要分享的是很適合當點心或甜點的 全素椰奶隔夜燕麥杯。
希望你們做了也會喜歡。
Thank you for watching! :)
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影片中的用具 & 食材TOOLS & INGREDIENTS IN THIS VIDEO
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