大雨滂沱之前的草苺
什麼樣的人明知道會下大雨,還穿著雨鞋去田裡?
什麼樣的瘋子會彎腰一小時,被薊棘刺到手痛,還樂在其中?
呵呵呵,不是我。是紐約客和他的草苺。
星期六一早紐約客把煮婦拉出門,穿上雨鞋,帶著雨衣和防蚊噴劑,就算有大雨預報,也要全副武裝,只因為草苺是他最愛之一,採收季開始了,不能錯過。
和上周採的蘆筍是同一個農場,老闆又是野放草苺種植法。三葉草,薊亂長在田野,草苺大約是大姆指大小,躲在葉子下面,需要彎腰仔細檢查才看得到。這種野放法,草苺株很粗勇,熟的果實用大姆指和食指輕輕一拉就摘下了。每顆都熟到蒂頭,寶石紅。
沒有農藥,沒有五光十色,不走觀光路線的農場,老闆的平常的工作就是觀察土地狀況和果狀,管理野放適合密西根天氣的作物,最好是蘆筍和草苺這種可以收十年的。
踩跳在田中央採果尋寶,田邊還偶爾見到鹿的便便,雨來了,雨來了,看著田裡熟透的草苺,知道沒採到的他們將變為肥沃土地的養份。
帶著三小盒的甜美,令人開心的草苺季才剛剛起步。
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採了蘆筍之後
雨後春筍這成語有沒有包括蘆筍在內,不是很清楚,但是密西根蘆筍正是產季,一路從芝加哥開回家的路上,湖區的高速公路邊看到好多野生蘆筍,高速公路當然不能停下來採集啊,咬牙切齒忍淚回到家。速速找尋有沒有 U-pick蘆筍,離家不遠有個小農場公告開放採集。喔耶。
老闆是個退休的密西根大學校友,買了以前慣性農法的玉米田,讓地休養了好多年,種三葉草,堆肥之後,選了幾樣適合密西根天氣的作物來當退休農夫。沒有經濟壓力的農人,可以很隨性自在。
沒採過的城市人帶著小刀和菜籃要採蘆筍。老闆說,「你沒採過吧。用手輕輕折。蘆筍會自然斷在應該斷的地方。」老闆你確定沒讀過老子嗎?
老闆一人發了一個水桶。興高采烈折蘆筍,一折見到蘆筍噴水才知道為什麼用水桶。菜籃根本不行嘛。
我喜歡肥短版,最好還頭帶點紫色。紐約客喜歡細細瘦高版。自己下田就是採到開心,採到滿意。帶回家2.5 lbs (大約一公斤多)
所以從星期六開始,蘆筍天天上桌。
早餐也有,晚餐也有。今天做蘆筍燉飯,一鍋好雞湯和1/4 瓶乾白酒,吃的嘖嘖有聲,有滋有味的當季好食味。
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緊張刺激的拉利賽車系列作《DiRT》第四代即將推出!
在經典的賽道上駕駛越野賽車,準確的甩尾出彎,讓車尾濺起塵土後揚長而去,這就是拉力賽的浪漫啊!
這次《DiRT 4》收錄超過50款越野賽車,包含福特Fiesta R5、三菱 Lancer Evolution VI、速霸陸 WRX STI NR4等經典車款,提供給玩家選擇喔!
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遊戲內還首次加入Your Stage模式,玩家能夠打造獨一無二的賽道,從地表、地形、難度、晨昏到天氣,有超高的自由度能自行發揮,還能分享成品給其他挑戰者們。
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