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關於富哥一喜食堂在富哥一喜食堂 - Facebook 的評價
關於富哥一喜食堂在 TalkFood【#街坊嘢】深水埗搵到6算円價$65福岡元祖豚骨拉麵的評價

富哥一喜食堂在飲食男女 Facebook 的精選貼文

2021-03-17 15:00:10 有 70 人按讚

//「小店形式是我一直夢寐以求的，因為這樣才似一個家。」拉麵師傳富哥，一邊試試今天的豚骨湯頭，一邊說道。數月前，他在長沙灣開了一家小店，氣氛似足東京下町那些小店，清一色吧枱，座位不多，餐牌簡短，作風老派......//

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富哥一喜食堂在飲食男女 Facebook 的最佳解答

By 飲食男女

2020-12-28 11:34:09 有 168 人按讚

「料理就像為家人準備似的，不會貪快，而是想着怎樣把麵煮好，注重料理本身，像滿懷希望等待家人回來吃飯，是一件很值得高興的事。」到這裏，確實就像造訪阿富的家。處處是他個人收藏，擺滿7、80年代的動漫模型，金毛獅王、宇宙戰艦、鐵甲萬能俠，全都有一定歷史。跟它們的主人富哥一樣，年紀也不小，19歲入行做日本料理，至今31年，算是本地第一批的拉麵師傅......

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富哥一喜食堂在我は何しに香港へ？ Facebook 的最讚貼文

By 我は何しに香港へ？

2020-11-14 11:38:00 有 1,421 人按讚

富哥曾經赴日本和歌山學煲湯時(日文うしろ📝)
認識了當地做餐廳(叫做一喜食堂)嘅日本人做Frd🤝

今年2月尾因爲Covid 日本短缺口罩時富哥將兩箱口罩寄比佢地💗

富哥同佢地一路都keep住來往富哥準備開餐廳時都有同佢地講聲

富哥原本將要開間叫做拉麵富🍜嘅餐廳，logo都已經設計好咗

但係點知日本朋友喺呢個時候同富哥講

日本朋友：「既然你開餐廳不如你有無興趣用我地鋪頭嘅名(一喜食堂)呀？Menu，菜譜方面我地都會提供協助ga~」

富哥被佢地嘅説話感動了✨👁✨而決定接受佢地嘅好意就用佢地嘅名而喺香港深水埗嘅角落開咗間被和歌山當地人愛戴嘅大衆食堂一喜食堂嘅香港版「一喜食堂」㊗

和歌山一喜食堂嘅日本朋友同富哥要求一個條件

「一喜食堂嘅嘢食個價錢唔可以貴，一定要大衆化」

我就估呢個就係和歌山一喜食堂嘅宗旨吧~ 大衆化價錢而且要好味！先至令人覺得「喜」我就咁樣理解~

富哥遵守佢地嘅要求采用日本食材嘅同時盡量將個cost控制到低用心烹調✨💪✨

我相信富哥嘅用心同熱誠一切就係為咗令人感到D「喜」

我就估都估唔到喺呢個深水埗嘅角落嘅一間小店裏面會有咁樣嘅香港人同日本人嘅暖心故仔💗

亦都多謝聽衆朋友Mrtom Tom介紹呢間餐廳比我地~

一喜食堂深水埗順寧道25A號薈悅地下6號舖

多多支持咪芝巨星~ 每個禮拜六1至2 #叱吒903
#小儀 #Soko

文：SOKO 和泉素行

和歌山の一喜食堂から、暖簾分けした食堂が香港の深水埗にある。そのストーリーにほっこり。

富さんは昔ラーメンのスープの勉強のため、和歌山にいたことがある。そこで一喜食堂の方と親交を深めた。

今年の2月、日本がマスク不足の時、富さんは一喜食堂にマスクを2箱送った。

香港でラーメン屋を開く準備をすすめていたところ、一喜食堂から、お店やるならうちの名前をつかわないかと連絡があり、感動した富さんは香港で一喜食堂をOpenすることを決める。

日本の一喜食堂は富さんに一つ条件を要求した

「値段は高くしないこと、大衆食堂であること」

それはきっと日本の一喜食堂が守り続けているものではないかとと察した、美味しいものをリーズナブルな値段でとどける、それが人に「喜」びを届ける、一喜食堂にはそんな思いがこめられているのかもしれない

日本のお米、食材を使い、如何に安くおいしく皆に楽しんでもらえるか、富さんは日々真剣に考え、心を込めて料理をつくっている

香港の深水埗の片隅、この小さなお店の中に、和歌山の一喜食堂の人々の思い、つながり、ほっこりな関係があった

興味のある方はぜひ

PS：最近日本語の文章がうまくかけない(笑)

毎週土曜日香港商業ラジオ903
13：00から14：00放送のリトルビッグスターもよろしく！

Tags: 富哥一喜食堂叱吒903 小儀 Soko

我は何しに香港へ？

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SOKO和泉素行です。日本の学生時代に香港をしったことがきっかけで、香港に移り住みました。主にラジオ、テレビ、映画、ネット等で芸能活動をしてます。今年は主演させて頂いた香港を舞台にした映画「二人小町」(広東語)が日本で公開される予定。ミラノ国際映画祭で主演男優賞と作品賞にノミネート頂きました。香港と香港人に出会い、香港に住むことができラッキーだと思っています。香港のよさを知って、香港のことを好きになってくれる日本人が増えたらうれしいです。「レギュラー番組」香港商業ラジオ903毎週土曜日放送の「リトルビッグスター」(広東語) 飲食男女「Soko玩轉香港」

我は何しに香港へ...香港在住16年くらいになりました。香港が好きです?Fish Ball~‼

富哥一喜食堂在飲食男女 Youtube 的最佳貼文

By 飲食男女

2021-01-29 23:15:12 有 84,439 人看過有 989 人喜歡

【中年追夢】41歲拉麵癡尖沙咀開店日做16小時炮製最強豬骨魚介湯拉麵：每分鐘都享受
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「香港是個商業化的社會，很多人想賺最多。但對我來說，錢當然重要，無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲，他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感，非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感，做人有承擔。」

麺処一家
地址：尖沙咀厚福街11號地鋪
電話：2360 1212
營業時間：星期一至六12nn-2:45pm，6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

長沙灣美食日本菜｜日本學藝50歲老師傅半退休開食堂 $65碗自製蝦油櫻花蝦麵＋芝士蛋包飯：餐廳當屋企
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「小店形式是我一直夢寐以求的，因為這樣才似一個家。」拉麵師傳富哥，一邊試試今天的豚骨湯頭，一邊說道。數月前，他在長沙灣開了一家叫「一喜食堂」的小店，氣氛似足東京下町那些小店，清一色吧枱，座位不多，餐牌簡短，作風老派。

一喜食堂
地址：長沙灣順寧道25A薈悅地下6號舖
電話：66151628
營業時間：星期一至二、四至日 2pm-12mn (星期三休息)
配合防疫規定營業時間變更：12nn-6pm(設堂食) ; 6pm-10pm（只供外賣）

荃灣沾麵｜日本人都讚 40歲爸爸中年圓夢開店日做13小時日賣150碗魚介豬骨湯：最多謝太太
https://bit.ly/33t1V8k

「跟日本人一起工作，令我學會堅持，不會因為食材、環境影響，隨便就將味道改變，好像我們現在開店兩年，客人總跟我說，第一次吃是這個味道，兩年後也保持着這個味道。」荃灣沾麵店「麵屋福」店長阿亮自豪說道。阿亮這間小店，開在內街，附近都是車房、五金店，做到日日要排隊，連日本人都欣賞，就是靠這種從日本人身上所學的堅持。

麵屋福
地址：荃灣享成街18號
電話：3590 3018
營業時間：星期一至日 11:30am-3pm，5pm-9:30pm
詳情︰https://bit.ly/339SR8b

【炮台山拉麵】一人小店熬湯10小時自家製醬油叉燒為保麵質「疫境」不做外賣老闆含淚：賣到最後一碗
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「我從不相信香港人做拉麵，就不能夠做得比日本人好，做一碗麵我還是覺得取決於自己的態度與心態，我覺得只要自己盡力做，不怕蝕底，不與人比較，只求每日進步，專注做好自己的拉麵，我覺得還是可以生存的。」阿淘，這個本地薑拉麵師傅，憑着這股熱愛拉麵的儍勁，單人匹馬在炮台山開了家小店。既非過江龍，亦無日本師傅坐鎮，小店裏只有他自己一人獨力支撐，一個師傅，一煲湯底，一種幼麵，卻一直有熟客回頭，有街坊支持，小店撐了兩年多。

幸拉麵
地址：炮台山電氣道183號友邦廣場地下19號舖 (宏安道入口側)
電話：2311 6322
營業時間：星期一至日 11:30am-3pm，6pm-9pm
詳情： https://bit.ly/398Nvtv

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富哥一喜食堂在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的精選貼文

By Ann•榜哥•生活事務所

2020-06-21 21:37:39 有 11,432 人看過有 147 人喜歡

桃園市的中壢區可有著"小小亞洲聯合國"之稱，一走出中壢火車站，保證猶如出國踏出國外機場的感覺，不論在前後站要看到東南亞人，吃到東南亞餐，買到東亞零嘴用品等等都是很輕而易舉的事情，這回就由有著東南亞小王子之稱的榜哥來做功課找尋許多道地好吃的異國料理給大家品嘗看看啦！蛋介紹還是由Ann來介紹，因為Ann不會攝影，一拍片絕對讓大家吐血到翻~

店家資訊
●米蘭瑪
營業時間：08:30-20:30(僅假日營業)
營業地址：桃園市中壢區新興路194巷3號之 2
營業電話：03-4580559

●鳴心越南牛肉河粉
營業時間：08:00-20:00
營業地址：桃園市中壢區中央東路144號
營業電話：03-426-0942

●全州食堂韓國館
營業時間：中午11:00-14:00 晚上17:00-21:00
營業地址：桃園市中壢區實踐路241號
營業電話：03-456-5785
公休日：週二

●富爸爸馬來西亞料理
營業時間：11:30-14:00(假日至15:00) 17:00-20:30
營業地址：桃園市中壢區福州二街451號
營業電話：0917-891693

●阿含thai
營業時間：
週二~週五10:00-14:00 17:00-20:00 週六~周日10:00-20:00
營業地址：桃園市中壢區龍平路251號
營業電話：0931-077228
公休日：週一

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... 四海遊龍; 奶茶; 永醇誠股份有限公司; 天仁; 牛品; 王品; 可不可; 百富通; 百富通股份有限公司 ... 上班時間：星期一至星期五上午8:00至12:00 下午1:00至5:00.

#34. 精選八達通商戶- 消費券計劃

味千拉麵; Beefar's; 別府; 豚王; CoCo壹番屋; 大丈夫食堂新登場! 極尚大喜屋日本料理; 丼丼屋; 元氣壽司; 銀咖哩; 牛舞; 鍋處; 北海道牧場餐廳; 一蘭; 一風堂 ...

#35. 暖心美味的平民小吃台南侯湯食堂，愈簡單的愈有味 - 財訊

去年多次造訪台南，旅宿周圍數不盡的美食小吃，沒想到反成了選擇困難，一眨眼已過午夜。手機裡叫出軟體，府城不愧為食之重鎮，這麼晚了仍是諸味競豔， ...

#36. 我幫你統計好了2020年消失的企業整理（1）餐廳餐飲：台中 ...

（15）工業工廠：寶德能源、富圓采科技、Pizza Factory 披薩工廠（16）單位 ... 鍋老店「小舅家鄉味」三月底歇業畢哥美式炸雞店三月二十五日正式收攤水車和食四月一日 ...

#37. 蜂鳥食堂春季新菜單！輕食低卡App訂餐超方便(自取外送都有)

台北健康便當蜂鳥食堂新菜單日式胡麻豬$135. 蜂鳥食堂網站/App都做的很棒，食材來源與營養標示每一項都非常清楚，我真的還沒 ...

#38. 嘉義合菜餐廳。食記30家｜台菜。川湘。粵菜。北方菜。海鮮 ...

會發現這家牛哥私房料理，因為當時跟台南好友相約到嘉油鐵馬道騎車，剛好嘉義大學有YouBike 2.0站 ... 坐在明華海產食堂二樓，環顧四周都是熟客用餐。

#39. NBA》阿舍哥要來了！鄧肯羅賓生下周現身微風南山與台北車站

首站將於7月21日微風南山之夜紅毯火熱亮相，並獻上他的時尚紅毯處女秀，球迷們不僅可以藉此在現場近距離一睹NBA球星風采，更有機會獲得超限量阿舍哥簽名 ...

#40. 【食記】新竹．竹北．野比食堂(日式小清新手作料理)_2017 ...

「牛肉壽喜燒」上桌時非常吸睛. 下方的火苗持續加熱. 鍋爐上熱滾滾 ...

#41. 凱的日本食尚日記

我不在旅行，就在去旅行的路上」我是凱，熱愛/旅遊/、/美妝/、/美食/、/時尚/ 的服裝設計師愛玩、愛買、愛分享✉️合作來信：[email protected]攝影器材： SONY ...

#42. UTI冰絲超彈反光運動短T<灰綠 - 家樂福線上購物

... 金農米昇樺盛美家阿舍食堂小夫妻拌麵詹麵歐特新宜興豐力富西 ... 依必朗嬌生桂格貝親 vivibaby 長青樹 Chicco 奇哥明日之星美強生.

#43. 拉麵、丼飯、烏龍麵一吃就上癮！．桑尼瘦不了 - 1111人力銀行

【高雄】河合家料理食堂。隱藏住宅區強店，拉麵、河合家料理食堂，一家座落靜謐住宅區的強店，不誇張，真的是強店，造訪幾次都覺得餐點超有水準， ...

#44. 【專文】《景隨心轉》 | 民傳媒People Media

文／陳文輝（華陶窯主，曾任立法委員，現為文史及陶藝工作者） 2018-08-15 15:50. 地處山區的錯落建築，如何搭配週邊的一片翠綠，設計院庭窯場？（圖：陳文輝）.

#45. 最強「炸雞優惠」懶人包／肯德基6塊雞蛋撻桶369元拿坡里買6 ...

提醒大家，數量有限，售完為止；商品供應依門市實際狀況為準；不得與其他優惠併用(包含會員優惠)；每一咆哮餐限預購一個造型碗。 △繼光香香雞 ...

#46. Mika出走美食日誌

Mika 拍照使用器材：SONY A7C、Panasonic GF10♢ 此站分享內容以美食、旅遊為主，合作請洽： [email protected]♢ 此站內容為本人心得不負責任分享區，僅供參考。

#47. 喜哥喜嫂抖音直播3个月卖了1个亿，别再扎推找明星、网红带货了

伴随着沙哑但高亢的叫卖声，喜嫂不断的往桌面上增加产品。看多了你会发现，这是喜嫂每晚在抖音直播的必有片段。就是这么一位声音沙哑 ...

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元朗美食日本菜推介｜魚一壽司出名性價比高，食物大 ... 老闆堅哥在內地做生意，吃遍大江南北，識飲識食愛下廚，退休後覺得悶，於是再創業。

#49. 六扇門時尚湯鍋個人鍋不限時自助飲料吧、冰淇淋

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#51. 1996年星座大預測 - 遠流

目前客居華頓北波多瑪克，自立晚報及美麗佳人雜誌占星專欄作家。本書是她的第一本星象專。目錄Top. 出版緣起

#52. 【台北市中山區】微風建一食堂-好吃無菜單日本料理 - 美食過客

店外店內美食真是好吃，太開心了，美好一天店家資訊店名: 微.

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博多拉麵用餐區有一樓和地下一樓，兩層樓座位可以容納將近兩百人，台北 ... 尋龍魚小串燒小佳流浪小六食堂小六食堂菜單小吳哥小墨西哥區小山園 ...

#55. 《地獄里長》再見龍劭華身影！無懼寒流拍裸身按摩戲北一女神 ...

林哲熹回憶當時有一幕要趴在龍劭華的背上按摩，「我跟龍哥全身上下只穿一 ... 與瞿導合作，跟龍哥也是繼《含笑食堂》的二度合作，拍攝的過程很享受！

#56. 一喜食堂- 日本小店風情 - Fabrice 嚐味

筆者都喜歡一個人食飯，但絕對無佢咁誇張，我獨食多半嘆茶記，想吃好一點的話，會惠顧日式拉麵店。是日試下朋友推介既一喜食堂，聽說拉麵連小食再加飲品 ...

#57. [南投草屯餐廳] 天利食堂 - 小玉兒趴趴走

↑海鮮茶碗蒸茶碗蒸是帶有湯湯水水的口感裡面有一隻蝦仁、一顆蛤蠣以及玉米粒跟香菇.. _MG_1951.JPG. ↑主食除了素食鍋提供雞肉、牛肉、豚肉、海鮮可以任 ...

#58. 拉麵/ 沾麵愛好者集中交流區(12) | LIHKG 討論區

長沙灣一喜食堂豚骨拉麵. Ashley_Cole 2021-02-07 22:16:37. 上年食過好正. 快來拿裝甲包 2021-02-07 22:41:40. 想問有冇人買過台風個家台風DIY包.

#59. 港股策略王: issue 137 散戶未入場牛市即將開車

有一種無奈叫富工代三星台菜食堂去港是一片福地,要七現有七,基本上所有國家的名物在香港都 ... 原來今次開的三星牛肉麵是Jon和表哥(主理無數星級餐廳例如TaVie、 Tenku ...

#60. 歡迎光臨流放者食堂！(02)～流放女僕與古老餐桌～ - Google 圖書結果

我還是第一次遇到作家!」「不...我沒什麼...」「不要那麼說嘛!您是人氣作家款!老師!!」 0 。 0 「對呀,當我在寫《奇械王》系列時·費了很多工夫收集資料喔,啊, ...

#61. 散文海外版2019年6月_NO．174 - 第 63 頁 - Google 圖書結果

当走进学校食堂,看到可供选择的食物丰富多样,我一下子被惊呆了:自小到大, ... 三是山丰海富的学校图书馆令我震撼,这让我想起小时候偷二哥借来的书贪读的情景, ...

#62. 行銷玉律: 500個傑出行銷實例演繹 - Google 圖書結果

亦即崔表箭在着”嫁檬慧掌疆的”具则是两穆重誉利罩位的絃吉合,遣穆重方法一蓝雍交 ... 絃给予管美所 30 %的佣金比例招擅生意遗按青言交沙镇儒受的类酮收额富的的类者服 ...

#63. 青春遊學：日本人學華語 - 第 51 頁 - Google 圖書結果

U 質問富九忌二七力奮友)以言三世允力)、多〈 d )孛耋三差力實、羊校捐寮仁食事在持它婦忌亡櫥‵師範犬羊近〈仁歹)忌師大路份食堂誓信、店員差 ˊII 寸 o :差|丈二 d ) o ...

#64. OMOTENASHI Travel Guide 沖繩 - 第 47 頁 - Google 圖書結果

書-鬣* *電重國一黑糖 07J - A 7J 工 L350 日圓吃完沖繩麵後來一用紅豬骨慕盡的 ... 【好友食堂]的*』「鹼*以一半安憬* □ * A (語聯骨題沖繩藝和羅助骨用各別的盤子 ...

#65. 人民手册 - 第 2 篇 - 第 483 頁 - Google 圖書結果

有舒适的寝室、食堂和俱乐部。 ... 他們在地实陡岭南水而上,进行音貘巨的劳动,创告一哥的滴,乌起了平固的保护绳索,在實斃的本教粧上哲号了“桥笔尖的水準上挂起了輕便的 ...

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