很高興這次為台北我最喜歡的酒吧 ROOM by Le Kief 推出美味而且浮華的下酒菜禮盒。
- MARTELL EXPRESS 調酒
(芭樂&肖楠木風味)
- 蒔蘿起司末醬
- 干邑鹽漬鴨肝
- 法式莓果豬肉末醬
- SOUR DOUGH
- BAQUET
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BTS
今年 @foodmazestudio 為法國百年干邑品牌Martell 打造的限量版聯名餐盒:飛凡饗宴 À LA MAISON 。
以「家」為主題,集結亞洲五十大、米其林、餐飲新星的美好味道,在疫情如此嚴峻的時刻,不只到餐廳體驗,你在家裡也可以吃得到完整的餐點概念、餐酒搭配(配送全台 & 飛越離島),並掃盒中的QR CODE 就可以一邊體驗餐點,一邊觀看各個主廚/創辦人的餐酒 Master class。
飛凡饗宴。四篇章:
新中餐料理| 樓上見
亞洲五十大下酒菜| ROOM by Le Kief(現正熱賣)
潮粵式點心| 小三元 dimsumyuan
米其林家常菜| 富錦樹台菜香檳
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過1,990的網紅J哥不錯!,也在其Youtube影片中提到,J哥餐桌 EP.04 #隱室設計 創辦人 小白 狂言狂語的說著他的設計世界! 隱室作品 #酒吧 #隱世酒吧 #DraftLand #隱城小城外 #咖啡廳 #PaperST #勺日 #AngleCafe #二本餐廳 #J哥不錯 #J哥餐桌 影片合作邀約:weishi.chen@fujintr...
富 錦 樹 餐廳 在 Facebook 的最佳解答
「不凡的時代,更需要飛越的勇氣」
今年 #FOODMAZE_STUDIO 為法國百年干邑品牌Martell 打造的限量版聯名餐盒:飛凡饗宴 À LA MAISON 。
以「家」為主題,集結亞洲五十大、米其林、餐飲新星的美好味道,在疫情如此嚴峻的時刻,不只到餐廳體驗,你在家裡也可以吃得到完整的餐點概念、餐酒搭配(配送全台 & 飛越離島),並掃盒中的QR CODE 就可以一邊體驗餐點,一邊觀看各個主廚/創辦人的餐酒 Master class。
飛凡饗宴。四篇章:
新中餐料理| 樓上見
亞洲五十大下酒菜| ROOM by Le Kief(現正熱賣)
潮粵式點心| 小三元 dimsumyuan
米其林家常菜| 富錦樹台菜香檳
限時體驗連結:
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富 錦 樹 餐廳 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
《疫情中,這些年輕創業家,怎麼生存下來的?》本週《茜問》
#富錦樹 (台菜香檳)以無人可及的冷凍水餃及料理包,度過疫情。老闆Jay預言料理包將部分取代傳統料理文化,成為未來的生活方式。他們的餐廳剛剛得了米其林一顆星。
#杜甲ama辣椒體驗館 在疫情期間研發杜甲辣麵,大受好評。疫情階段,迪化街客流不到3%,杜甲一方面研發新料理食材尤其一切與辣有關的醬料,一方面趁機會併購了兩家店面。迪化街房東不缺錢不會降低房租,但#杜甲ama辣椒體驗館 的可愛年輕女孩主人從小歷經貧困、祖母過世,沒有什麼可以打倒她。
#迪化街百年老店李亭香第五代,目睹疫情期間生意零落:他本來是逃離家族餅家命運的孩子,已經在友達光電科技公司上班⋯⋯但當家有困難時,他告訴自己:回家了吧。他看出這不只是一場疫情,疫情之後,社會及禮餅文化也會轉型。於是他找了一個日本回台的天才女孩,設計DIY式的蛋黃穌。環保包裝,內有麵團,已經發酵好了,只要自己壓成如水餃皮:還有豆沙及蛋黃。蛋黃來自屏東無毒有機蛋黃:因為他們準備未來眼光放在巴黎、倫敦開分店,讓蛋黃穌成為台灣除了珍珠奶茶之外第二個揚名國際的食品。豆沙先包蛋黃,再包由來自日本麵粉做成的麵皮,加上芝麻,從頭到尾DIY,只要五分鐘,可以完成至少三個蛋黃酥。自己烤,烤箱230度,20分鐘⋯⋯李亭香第五代認為手的觸感,是一種當代的幸福。自己烤的蛋黃穌,又不困難手作,入口一點燙的香味,幸福不需多解釋,它是舌尖心中的感動。
當代人活得或者太焦慮,或者太寂寞。人生停一下,不要花太多功夫,DIY蛋黃穌,下水餃,沾點杜甲特殊的辣椒醬料或是辣粉⋯⋯
從此,寂寞的名字,不是我們。
疫情後食品店 他們怎麼成功生存下來?【茜問完整版】
https://bit.ly/3yPEkuR
富 錦 樹 餐廳 在 J哥不錯! Youtube 的精選貼文
J哥餐桌 EP.04 #隱室設計 創辦人 小白
狂言狂語的說著他的設計世界!
隱室作品
#酒吧
#隱世酒吧
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富 錦 樹 餐廳 在 J哥不錯! Youtube 的精選貼文
恭喜 #Logy 榮獲 #米其林 2星!
這一季只能用『超好吃』來形容~
整體下來,滿滿飽足感+零負擔。
#logy
#J哥不錯!
#米其林餐廳
#摘星
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富 錦 樹 餐廳 在 YorkPau Youtube 的最佳解答
【香港好去處】烏蛟騰>三椏村|紅葉。竹林。小溪澗。紅樹林。海岸。鄉村|靚景行山路線分享
烏蛟騰位於新界東北部,靠近船灣郊野公園,但不屬於郊野公園的範圍,是新界東北多條遠足路線的起點,路徑可通往三椏涌、吊燈籠、犁頭石、荔枝窩、鎖羅盤、榕樹凹、谷埔及鹿頸等地。今次我們選擇了由烏蛟騰出發,經苗三石澗到三椏村的路線,這段路線可以見到紅葉(視乎季節)、竹林、小溪澗、紅樹林、海岸、鄉村等等,擁有豐富的自然景觀,全程大部分都是「石砌古道」,「石砌古道」即是由石砌出來的古道,好像變回古人一樣在山林溪澗中穿梭呢!
烏蛟騰>三椏村的行山路線:
如何前往烏蛟騰?在大埔火車站乘搭20R小巴到烏蛟騰,車程大約30分鐘,車費$10.2
起點:烏蛟騰
烏蛟騰>九担租>上苗田>下苗田>苗三石澗>三椏涌>三椏灣(印洲塘海岸公園範圍)>三椏村
去程全程大約用了2小時20分鐘(包括拍照和休息時間)
終點:烏蛟騰(沿路折返-因為我們遲起行,好快天黑的關係就選擇走一條走過熟悉的路)
回程全程用了1小時20分鐘(歸心似箭XDD 完全沒有休息直衝的步速)
???遊記分享:
【香港靚景行山路線分享】烏蛟騰>三椏村|紅葉。竹林。小溪澗。紅樹林。海岸。鄉村
https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/01/WuKauTangHiking.html
#香港好去處 #烏蛟騰 #三椏村
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其他??香港遊影片:
【香港行山好去處】大欖涌水塘。千島湖清景台|屯門出發。回程黃金海岸看日落|懶人行山。最短最快最輕鬆的路線(步行大約20分鐘已經見到大欖涌水塘)
https://youtu.be/pQi8GubP43g
【香港好去處】錦上路。錦田半日遊|大水管。有機農莊。壁畫村|隱世泰國餐廳推介。彷如置身泰國度假
https://youtu.be/Ga0FSfeCNic
【香港好去處】九龍公園?鳥湖|嘩!好多隻Flamingoes ?呀!!!
https://youtu.be/jbcdwW_2OBw
【香港好去處】荃灣光板田村。彩虹樓梯。壁畫|尋找隱世「港版彩虹眷村」(含清晰的步行路線來回不用1小時)
https://youtu.be/4xIJzXyUIBM
【香港離島好去處】坪洲輕鬆行山路線|手指山。東灣。釣魚翁石。大利島|踏上坪洲最高點|飽覽超過180度的海景
https://youtu.be/GPLOfYxC-xo
坪洲輕鬆行山路線|手指山。東灣。釣魚翁石。大利島|踏上坪洲最高點|飽覽超過180度的海景
https://youtu.be/GPLOfYxC-xo
欣澳>鹿頸村>長索|輕鬆超易行路線|浮木。水上木屋。連島沙洲。日落。晚霞
https://youtu.be/hLLkAvItRtc
良田坳峽谷。下白泥日落|路痴行山新手話你知?係咪真係好易行?|靚景行山路線分享
https://youtu.be/2_4Qx_ImLEY
青衣公園紅葉?落羽杉|金黃色的葉子?開始變紅了|最輕鬆的欣賞紅葉路線?
https://youtu.be/Eqz73djNm5M
青衣三枝香|海景。山景。日落景。夜景|靚景行山路線分享
https://youtu.be/37hle65XDBA
香港仔漁港體驗|浪遊漁港1773|乘坐舢舨船+參觀住家艇+品嚐正宗傳統艇仔粉
https://youtu.be/PFdUAc9OOHA
漫步圍村:元朗錦田吉慶圍
https://youtu.be/vqQvyezzXB4
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Update 住我嘅影片喇!
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