餐飲市場衰敗，不是沒原因的……
用更低成本的食材「偷工減料」「偷斤減兩」「魚目混珠」，想撈獲最大收益。真的當消費者都是無知覺的白痴、花大錢吃大便來的。
這是去年高雄寒軒和平店的「尾牙宴」。超清淡仿泰式綠咖哩風味湯沾法國麵包嘞！多麼前衛國際化的菜單設計。（拍拍手）
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我吃過最瞎趴的餐廳料理。
不限單點合菜桌菜、生日餐、節日餐、尾牙、年菜……。
#蔣龐嚴選
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