關於 寧波年糕韓式 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

翻翻賣場促銷的DM
想趁著平日人少去買點東西
賣場裡的人潮
讓我以為今天是假日
人手一台推車
車裡滿滿滿都是普渡用品
泡麵、餅乾、乾糧、飲料
像不用錢一樣拼命拿
隨便一台推車裝的量
都能夠讓我家吃上2個月沒問題
對這種節日促銷
我還滿能保持理智
直接走向人潮最少的冷藏區

在拿豆腐的時候
看見旁邊被丟了一包寧波年糕
我順手把它放回架上
還滿久沒吃年糕了
一個小舉動倒是給了我一道菜單

年糕有條狀、有片狀
有的叫寧波年糕
有的叫韓式年糕
看看它們的成分是一樣的
寧波年糕→片狀
韓式年糕→條狀
我挑了一包韓式年糕
因為只有這個是100%純米做的
標榜著無防腐、純手工
雖然價格不是最便宜
這些原因就足夠讓我心甘情願付錢

韓式料理偏鹹辣
寧波料理偏清爽
今天拿韓式年糕來做寧波料理
香菇一把泡水軟化後切細絲
大白菜數片用手掰小塊洗淨
熱油鍋放香菇絲爆香
將大白菜放入鍋中拌炒
香菇水300ml倒進鍋中
放入兩人份的年糕
加點鹽巴調味拌勻收汁
撒一點香菜末
翻炒一下起鍋

傳統的寧波年糕做法會有肉絲
剛好家裡沒有備肉絲
索性就做素食鮮蔬版
香菜是一個關鍵
加進去之後又是不一樣的層次

✨若喜歡喝湯，可以多加點水，做成年糕湯，味道也很不錯✨

#寧波年糕
#韓式年糕
#炒年糕
#素食
#快速上菜

今天天氣又開始轉為濕涼，早餐就想來點熱辣辣的口味。一直很想嘗試韓式年糕炒泡麵，這就來為無極限早餐系列刷新紀錄吧！

我愛吃麵食，不愛吃飯，一包米吃一年都吃不完（只有做臘味飯的時候才能消耗一些）。但我對各式鹹口味的糕倒是熱愛不已，蘿蔔糕、芋頭糕、豬血糕、碗粿、油蔥粿、寧波年糕、韓式年糕都是我的心頭好。

富有咬勁的韓式年糕是我最喜歡的異國美食之一，多年前去首爾出差時，其他同伴都去逛東大門市場，只有我必須留在飯店裡發稿，當時還跪求大家帶一包辣炒年糕回來給我，也是個難忘的回憶。

今天的無極限早餐真的有點狂，以後去泰國玩應該可以跟當地人一起吃炸雞配糯米飯了！（這是什麼奇妙的人生目標）

🌻Instagram:sabriiiiina.aa(i*5)
https://www.instagram.com/sabriiiiina.aa/


一月份的#vlog 在這！
我儘量把有出門的時間都記錄進來了（表示其他時間都在家🙂），真是快樂的寒假～～
提醒大家出門不要忘記帶口罩ㄡ！

ㄛ對，寧波年糕跟韓式年糕吃起來真的沒差，我最後也沒有找到韓式辣醬:(
然後Nars的粉底液目前沒什麼太大的感受，bearabeara的包包我就在之後的影片再跟大家分享哩～

//
時間軸：
0:00 苗栗半日遊＆採草莓
3:52 寒假日常＆一晚把sweet home看完
6:35 開箱一些Nars&去超市補貨
11:03 跟哥哥出門放風＆開箱bearabeara
15:50 南門市場買年貨＆吃燒肉

//
店家資訊（把我覺得值得讓大家知道的附上來就好）：

▷國際草莓園：一路上都是草莓園不知道要進去哪家（選擇障礙），隨便挑了一家，一斤400塊🍓
應該都大同小異所以大家不一定要去這一家～現在是草莓的季節草莓好好吃！！
▷阿蘭姐小吃店：這家我小時候每次去苗栗都一定會吃！！
不過這次去沒吃到有點可惜，不過冷凍水晶餃也一樣好吃～～
▷清安粉圓：跟我一樣喜歡咀嚼的朋朋可以去～料很多！
▷韓姜熙小廚房：耳聞很久很久終於來吃，份量蠻大的～鍋也比一般連鎖店豐富一點還有小菜，我是覺得不錯但如果要我排隊來吃就還好ㄌ！就是不錯的程度我給個6/10分✨
（每次吃完韓式都很渴因為太鹹了）
▷南門市場：這裡真是太讚了～～下次還要去！！
很多外省的食物，二樓的美食街東西也都好好吃，cp值也很高，尤其是合歡刀削麵～～（酸菜白肉口味的最好吃）年糕也好好吃！！
▷舌鼓燒肉：這家好像是我表哥朋友的朋友開的...?（但不是業配啦我表哥有付錢ㄉ）
反正整間很日式，超級小進去還要脫鞋哈哈哈，但東西都不錯吃～～氣氛也很好！！
推推🤩

//
犀牛盾手機殼 https://url.rhinoshield.tw/ytsabrina
🎄折扣碼：ytsabrina2012
（我不會有返利請大家放心使用🌻）


◎Music Credit
Music by Suriel Hess - Parts of You - https://thmatc.co/?l=7302CCDF
Music by VALNTN - Mona Lisa (Acoustic Version) - https://thmatc.co/?l=DBCE4716
Music by Dylan Rockoff - Awake or Asleep - https://thmatc.co/?l=C5024879
Music by Todd Carey - Smile (feat. Sara Bareilles) - https://thmatc.co/?l=86AA5045
Music by Gil Wanders - Ako - https://thmatc.co/?l=D5B7C0A9
Milky Day-Feeling Blue (prod. Frad & Hayne) https://soundcloud.com/milky_day/feeling-blue
Thomas Ng - Honeymoon https://soundcloud.com/thomasalanng/honeymoon-1
Thomas Ng - Stay feat. ANNISYA _ Acoustic Version https://soundcloud.com/thomasalanng/stay-feat-annisya-acoustic-version

//
FAQ:
▷Camera：Canon m50.iphone 11
▷Editing software：final cut pro Ｘ
▷白色毛毛外套：GAP

//
▷MAIL/合作邀約:[email protected]

FTC:This video is not sponsored.

💘如果你喜歡Vivian的影片，請將支持化為行動，按讚、訂閱加分享，Vivian感謝你❤️的支持！
你的支持是Vivian繼續分享的動力！愛你😘
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
耶穌愛你，我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家：https://pse.is/GBEWE

🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.

|DIY彩色韓國年糕、寧波年糕超簡單！純天然蔬果製作超健康，Q軟好吃不脹氣 Korea rice cake |

🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在私密社團❤️)
Line@ ➩ https://goo.gl/upB6Z5
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦！)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS

🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #影音食譜 #自製年糕 #台北美食 #韓式年糕

玉子燒專門書即將送完，最後100本
3支合購＄1250→https://goo.gl/q1baS5

1. 蛋煎年糕
材料：
甜年糕 6小塊 sweet rice cake 6 cubes
蛋液 適量 liquid eggs some
麵粉 適量 flour some

作法：
1. 年糕對切成厚片，接著將年糕沾裹麵粉、蛋液。
2. 鍋內倒入少許油，熱鍋後將沾好蛋液的年糕片煎至兩面金黃即可。

2. 炒蘿蔔糕
材料：
蘿蔔糕 2片 radish cake 2 slices
xo醬 2大匙 seafood xo sauce 2tbsp
蔥花 20公克 scallion 20g

作法：
1. 將蘿蔔糕對切成8小塊。
2. 玉子燒鍋內倒入少許油將蘿蔔糕四面煎至焦黃。
TIPS: 輕搖晃鍋身讓蘿蔔糕均勻受熱
3. 蘿蔔糕煎焦香後放入xo醬拌炒，最後加入蔥花即可。

3. 起司韓式年糕
材料：
年糕條 250公克 rice cake sticks 250g
起司絲 100公克 cheese 100g
水 150cc water 150cc
韓式年糕醬 4大匙 korean chili sauce 4tbsp

作法：
1. 年糕條加水先煮至軟。
2. 加入韓式年糕醬拌勻，拌勻待煮滾後上面撒上起司絲，待起司稍微融化即可。

4.雪菜年糕
材料：
寧波年糕片 200公克 rice cake slices 200g
水 1大匙 water 1tbsp
雪裡紅 50公克 preserved potherb mustard greens 50g
薑末 10公克 minced ginger 10g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
毛豆 40公克 edamame 40g

作法：
1. 雪菜、薑末切碎末備用。
2. 年糕片先與開水泡約2分鐘至軟後瀝乾備用。
3. 玉子燒鍋內倒入少許油，炒香薑末後加入雪菜拌炒。
4. 將年糕片加入，再加入毛豆、鹽與少許水炒勻即可。

5. 桂花年糕
材料：
年糕條 12條 rice cake 12 sticks
桂花醬 1大匙 sweet osmanthus sauce 1tbsp
二砂 3大匙 sugar 3tbsp
水 100cc water 100cc

作法：
1. 玉子燒鍋倒入少許油煎香年糕條至表皮酥脆，舀起備用。
TIPS:輕輕搖晃鍋子讓年糕均勻受熱
2.將二砂與水倒入鍋中製作糖水，煮滾後加入桂花醬再續煮1分鐘即可。
3. 食用時將桂花糖漿淋上酥脆年糕條或沾著食用即可。

6. 酒釀年糕
材料：
寧波年糕 150公克 rice cake 150g
酒釀 2大匙 fermented sweet rice sauce 2tbsp
細砂糖 2大匙 sugar 2tbsp
水 200cc water 200cc
蛋 1顆 1 egg

作法：
1. 蛋打散成蛋液備用。
2. 玉子燒鍋內倒入細砂糖與水煮至糖溶化，加入年糕續煮約3分鐘。
3. 加入酒釀拌勻，煮滾後淋上蛋液，再稍微攪拌即可。

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01