✅東北角美食推薦
https://momotravel.tw/aboutcafe/
位於金瓜石水湳洞的這間老屋餐廳,是以義大利麵及咖啡為主的特色餐廳。
#寬哥的關於咖啡 有機會可以來這裡用餐唷!
✅更多台北景點推薦 看這篇
https://momotravel.tw/taipei-travel-map/
#你最近一次去過的東北角點是哪裡呢???
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,01:05 十分瀑布 09:37 嶺腳瀑布 05:37 望古瀑布 07:36 平溪玻璃屋民宿(店名:幸福山行民宿) 09:26 黃金瀑布 11:26 瑞芳健行賞景路線:金字碑古道→不厭亭→本山礦場→黃金瀑布 13:27 金瓜石老宅餐廳(店名:寬哥的關於咖啡) 更多【台灣在地旅遊】資訊: http...
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寬哥的關於咖啡 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
#寬哥咖啡 老屋氛圍很有溫度,最喜歡一旁的大石頭與大自然結合撒嬌的力量,剛硬石頭與屋內擺件,形成舒服的相處模式~
寬哥的關於咖啡 在 77·玩·美·食本 Facebook 的最讚貼文
【 寬哥的關於咖啡 About Cafe 】
隱於山海間 · 值得待上一整天的美好
https://instagram.com/p/CSq-aQXBUf1/
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🌊位在瑞芳的寬哥關於咖啡,鄰近水湳洞陰陽海、黃金瀑布一帶,很適合安排在九份、金瓜石一日或二日遊行程中,待上一整個下午,感受瑞芳海岸的慢活感...
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🏚以老宅重新翻修,低矮的房舍、褪色的木造外觀、微微鏽蝕的磚瓦,綠色木製招牌以白色油漆寫上店面「About Cafe」,東北角的清風拂過,白色布簾隨風搖盪,將這間在半山腰的老房子圍繞在日式鄉間秘境氛圍中...
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🏚推開斑駁的藍色小木門,得稍微側著身入內,一股專屬老屋的涼意襲來,裸露在外的磚牆漆成純白色,舊時木製屋樑高掛在上,開放式的空間依稀可見老宅過去的格局,進門處開闊的空間擺放沙發與木造桌椅,吧台則是位於深處的隔間中,隨處可見的老物件為環境層疊上了時光滋味,增添了愜意放鬆的氛圍...
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🌊正對著黃金瀑布的絕佳觀景位置,讓戶外和靠窗座位區可以眺望景色,但因為造訪當日天氣炎熱,所以選擇靠窗區,一邊享用美食一邊觀景...
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#紅骨青醬海鮮義大利麵 #380NT
🍝店內必點的義大利麵是來自店家每日早晨手工自製的新鮮生麵,寬版的麵條Q彈有嚼勁,特選香氣獨具的紅骨九層塔與產地直送海鮮,呈盤上桌時,沾附醬汁的寬麵條與澎湃鮮甜的海鮮,入口瞬間化為一波波讚嘆聲...
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#提拉米蘇 #150NT
🍰濃而不膩的起司與手指餅乾調和出剛好的濕潤度,搭配迷人的咖啡和酒香,最後綴以微苦可可粉,讓味蕾如起承轉合般品嚐到如浪潮般的香氣...
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📍地址:新北市瑞芳區明里路99號
📞電話:0983-138-555
⏰營業時間:11:30-21:00
📆公休日:不願意公休
🌐Facebook: 寬哥的關於咖啡
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#寬哥的關於咖啡 #aboutcafe #九份咖啡 #瑞芳咖啡 #新北咖啡 #九份美食 #瑞芳美食 #新北美食 #九份餐廳 #九份餐酒館 #九份甜點 #瑞芳餐酒館 #九份景點 #金瓜石 #77玩美食本吃新北 #77foodintaiwan
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#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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餐廳名稱:寬哥的關於咖啡
消費時間:2021年/01月
地址:新北市瑞芳區明里路99號
營業時間:11:30-15:00 / 15:00-16:00 咖啡甜點 / 17:00-21:00
每人平均價位:450
有無包廂:無
推薦菜色:提拉米穌,拿鐵
完整圖文版:https://bit.ly/3qJCTen
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一月底去九份金瓜石玩耍,
隔天吃完早餐後,我們看看市定古蹟三層橋,走完步道也接近中午了。
原本是想去吃金水公路上的《食不厭》一夜干專賣店,
但開到店門前,發現人超多,
外面至少站了 20 個人在候位!
心想大概是會等上很久,
才轉頭下山去了水湳洞附近的《About Cafe 寬哥的關於咖啡》。
但其實《關於咖啡》也是一個滿位的狀態,
我們也是先填了候位表單,
等了一個多小時才入座...
/
有趣的是這兩間店都是北海岸餐飲名人 "寬哥" 所開的店,
他另外還有《金山磺港食不厭》、《貪心咖啡館》
和一間預約制早餐店《三貂嶺寬宿》。
原本是個模板工人,
思考人生是否要這樣下去,
偶然在書店裡翻到咖啡的書籍,於是打開了他這道餐飲的門。
/
建築本身是點偏日式風格的磚造瓦房,
也是相當有歷史的老房子了。
屋子裡也放了很多有歲月感的雜貨和畫作,
蠻溫馨可愛的。
整個空間挺大,但為了應付大量的客人,桌子擺滿滿,
有趣的是,一進門就是用餐區,櫃台是在最裡面。
/
菜單主要就是義式料理、甜點、咖啡茶飲和酒飲,
主食以義大利麵為主,
但選擇並不多,菜單上僅有三種,
另外主廚推薦有兩種,會寫在櫃台前的黑板。
點餐需要到櫃台,用完餐才結帳。
茶水會由店員送上。
當天外場雖然只有一個店員,但整體服務還蠻好的,
只不過客人真的很多,
出餐速度有點慢就是了,
我的麵還蠻快就上桌,但其他朋友大概又多等了 20 分鐘吧,
差點都要先睡一覺了 XD
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生火腿帕瑪起司義大利麵
這是我的生火腿帕瑪起司,
使用寬麵,以橄欖油和蒜片炒過,再加上生火腿和帕瑪森起司。
這的麵真的很偏義式手法,不是台式那種很多醬汁,
麵體偏硬,不過咀嚼起來是蠻香的,
但味道還是靠火腿和起司在撐,會希望它再更入味一點。
生火腿不過鹹,加上起司屑,還有一點辛辣的芝麻葉來平衡,
整個風味還是相當不錯的。
他們的麵條都是每日現做的,
所以如果喜歡也可以購買生麵回家料理。
紅骨青醬海鮮義大利麵
很豐盛的海鮮青醬麵,
三隻蝦子、蛤蜊和透抽,誠意滿滿。
一樣是寬麵,青醬巴附了所有麵條,
吃了一口,還蠻喜歡的,青醬濃郁但不膩口;
但因為醬汁很多,蝦子若能先去殻會比較理想。
烏魚子白酒蛤蜊義大利麵
這個是主廚推薦的品項,
使用的是粗麵,以橄欖油拌炒,
再加上蛤蜊和切成碎丁狀炸剪炸過的烏魚子~
(乍看之下我還以為是油蔥酥,哈哈哈)
這麵味道比較清爽,
但可能我沒吃到烏魚子,沒有特別感受到它的鹹香。
另外,粗麵有點太硬了,可以麵心還有點生,
吃不太習慣這口感。
提拉米蘇
這個份量蠻可以的,夠我們四人分。
它用的不是手指餅乾,而是巧克力海綿蛋糕,
吸足了咖啡酒液,再加上滑順的馬斯卡彭起司,
表面還有微微苦的可可粉,
整個甜香不膩,會上癮的欸,一個人嗑完一份也沒問題啊!
拿鐵咖啡
因為天氣熱到我有點渴,而且又好需要濃一點的咖啡因提神,
所以就點了一杯冰拿鐵。
聽說他們的咖啡豆也是寬哥的兒子自家烘焙的,
也有在提供販售,應該很有品質才是。
果然還不錯喝喔~
那個咖啡豐厚的油脂與色澤,非常漂亮,
也夠濃,完全沒有被牛奶味搶掉,比例調得很好,喜歡。
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在《About Cafe 寬哥的關於咖啡》這餐,還算挺滿意的,
餐點基本上都很具水準,
雖然價格高一點,也花了不少時間等待,
但觀光區嘛,又這麼高人氣,是還能接受的。
有機會到金瓜石不妨吃看看~
而吃過這間,我也下回也想再吃吃寬哥其它店了,
肯定也不差的。
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