【 副食品 】適合十個月以上的 #寶寶碗粿
✰ 完整影音:https://reurl.cc/Xk6G5e
用純米粉不僅可以做蘿蔔糕,做成碗粿也很適合全家大小一起享用,只要多個熬肉燥的步驟,就可以輕鬆完成一鍋到底的寶寶碗粿囉。此份量可做出四大碗+三小碗碗粿,碗粿蒸熟放涼後,冷藏可保存兩天、冷凍保存一週。
材料:在來米粉250g、飲用水900ml
肉燥:豬絞肉300g、乾香菇3朵、洋蔥70g、鵪鶉蛋適量、醬油3大匙、飲用水適量
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅蔡K力,也在其Youtube影片中提到,碗粿很適合全家大小一起享用,只要多個熬肉燥的步驟,就可以輕鬆完成一鍋到底的寶寶碗粿囉。 部落格:https://happinessaroma.blogspot.com/2019/11/blog-post_24.html...
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【寶貝幫TV_育兒大解密】《原來這樣吃是錯的!寶寶6個月還吃泥 小心瓜子臉變歪下巴》
寶寶最近對副食品出現不耐煩或不愛吃的態度,主播媽咪想了一想,覺得是寶寶已經不喜歡泥狀食物,才6個月大就想吃有口感、大人碗裡的食物,其實只要不是強烈刺激性、又是天然的食材,就順其自然吧!畢竟寶寶「吃軟不吃硬」,或是給他吃太多精緻的食物,咀嚼頻率變少、力度降低,咀嚼不平衡,會造成臉型歪斜,甚至脊椎為了要平衡歪斜的下巴,而出現側彎現象。為了讓寶寶多吃固體副食品,主播媽咪做了「寶寶碗粿」和「寶寶蛋糕」,吃起來超級有味道,讓寶寶把媽媽做的副食品通通吃光光,營養均衡不偏食,也就成了白白胖胖人見人愛的小寶貝!
★最實用的影片,讓媽咪育兒更輕鬆,寶寶更健康💕
寶寶碗粿 在 K力's 幸福芳程式 Facebook 的最佳解答
【 副食品 】適合十個月以上的 #寶寶碗粿
✰ 完整影音:https://reurl.cc/Xk6G5e
上週從櫃子裡翻出從 善耕農產品生產合作社 買到的在來米粉,想想這季節雖然沒有蘿蔔可以做蘿蔔糕,但做成碗粿也很適合全家大小一起享用,只要多個熬肉燥的步驟,就可以輕鬆完成一鍋到底的寶寶碗粿囉。此份量可做出四大碗+三小碗碗粿,碗粿蒸熟放涼後,冷藏可保存兩天、冷凍保存一週。
材料:在來米粉250g、飲用水900ml
肉燥:豬絞肉300g、乾香菇3朵、洋蔥70g、鵪鶉蛋適量、醬油3大匙、飲用水適量
👉訂閱更多影音食譜:https://www.youtube.com/user/0927127
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碗粿很適合全家大小一起享用,只要多個熬肉燥的步驟,就可以輕鬆完成一鍋到底的寶寶碗粿囉。
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抱歉,這問題已經是舊帖了
但爬文很久還是沒最佳解答
試著再和大家討論一次
因為兩歲兒子很挑食
只愛吃蘿蔔糕、碗粿等食
所以想把肉+菜炊進粿裡
一次做多一點冰凍起來
想吃拿出來煎就好
但是有人說蘿蔔糕不能冷凍
退凍之後組織會改變、口感很怪
但早餐店裡的蘿蔔糕似乎也是冷凍的
請問應如何製作可冷凍的蘿蔔糕呢?
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