「抽屜積水X膳魔師/6團 不沾鍋」
昨天大家都搶先下單玉子燒鍋了吧?
今天想跟大家分享一下【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm的使用照片。
這次團購的不沾鍋系列有四種尺寸,其中三款是同系列,大小不同但材質是相同的。
這篇照片雖然都是28CM鍋子做的,但其實同款的24CM也可以哦。大家可以依使用需求來選擇大小。(單柄炒鍋20cm的深炒鍋我們下次再說)
✏️需要注意的是:
(1)24CM是雙耳,有附蓋。
(2)28CM是單柄,無附蓋。
(3)玉子燒鍋跟平常常見的款式不太相同,手柄較長。
(詳細尺寸可參考團購頁面或粉絲頁)
**我自己28CM使用的鍋蓋是N年前買的寶迪不沾鍋留下來的。
✏️此篇照片說明:
1/家常炒麵。
(照片中使用的是半生麵)
2/【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm。
3/夏季最愛肉絲(絞肉)炒竹筍。
4/煎鯖魚兩尾。
(平常很少用28CM,這大小煎魚才剛好啦)
5/洋蔥燒肉丼。
6/炒空心菜。
(炒空心菜要加一點辣才好吃)
7/煎去骨雞腿排。
8/煎小戰斧豬排。
(有心肉舖子2團在9月8日)
9/煎鍋貼可以放更多顆啦。
(我平常都不加麵粉水,只加一般的水,所以不會有太明顯的冰花)
10/粉漿蛋餅。
11/絞肉豆腐。
以上,幫大家解惑。
基本的煎煮炒都沒問題呦!
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【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm-費塔陶瓷鈦系列
BFE-F28-BK NT$799
* 口徑 28cm
* 尺寸 47x28.5x6cm
* 重量 1057g
* 請注意此款不含蓋
* 容量 2.7L
* 鍋身材質:鋁合金
* 鍋身內層:陶瓷塗層+鈦微粒(耐熱200度)
* 鍋身外層:樹脂烤漆
* 把手:酚甲醛樹酯(電木)(耐熱120℃)
* 鍋底:SUS430不銹鋼
❤️DIDI心得:單柄平底鍋28cm跟雙耳含蓋平煎鍋24cm還有玉子燒鍋的材質是一樣的。這系列比較厚實,因此重點也比較重點,預熱要比之前的輕量系列要久一些,但是續熱能力很好。
【BEKA貝卡】鍋具:
不含PFOA健康無毒又環保,符合人體工學設計電木把手。
複合金鍋底,適用各種熱源:瓦斯爐、電爐、陶瓷檯面、電磁爐IH爐。
不沾鍋產品請用矽膠用具,不可用金屬鍋鏟避免刮傷。
不沾鍋本身就是屬於汰換用品,使用時注意一些就能延長使用期限。
「避免空燒、不可用金屬用具、防刮傷、避免冷熱温差大」
另外這兩款材質也是相同的哦:
【BEKA貝卡】雙耳含蓋平煎鍋24cm-費塔陶瓷鈦系列
【BEKA貝卡】單柄玉子燒鍋13x18cm-費塔陶瓷鈦系列
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❤️團購時間08/17~08/23 PM23:59
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寶迪不沾鍋塗層 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最讚貼文
#贈獎 #Fika低壓鍋寶貝鍋 #IH爐瓦斯爐通用
自從換IH爐後,我就對neoflam的鍋具沒變心過,因為不挑爐,瓦斯爐或IH爐都可用外,應該也算是最美型的不沾鍋~真的不只好用,連拍照都美,幾乎可以一鍋上菜不用換盤!
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我一看到Fika就一見鐘情,又是得過紅點設計的好鍋,難怪我一眼就愛上。假掰的沙哈拉沙漠白配上原木手把,這種夢幻搭配誰會不喜歡???
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不是純白的那種白,而是帶點莫蘭迪色調的米白,配上印著Fika字樣的手把真的溫潤又防燙,尤其鍋蓋邊緣還有一圈耐熱矽膠,可以避免刮傷鍋緣外也防燙~鍋把是方形,完全也讓我這方型控臣服!
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#SmartCook低壓鍋
這次新上市的低壓鍋真的超好用,因為是深鍋,疫情期間幫我做了超多大量菜色,足足有5.5L,可以一次做好很多冷凍起來!
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沒有繁複的鎖蓋步驟,只要壓下蓋上把手側邊按鈕,就能控制兩旁五金開闔!按下五金打開可以準備蓋鍋,確認好位置放開按鈕五金就鎖緊~途中也隨時能開蓋,讓人覺得很放心。
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不過因為是用金屬五金夾緊,有時候多少會磨損邊緣塗層,但不會影響食用的安全度~東西嘛,買來就是要用,放寬心給他用下去XD
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低壓鍋使用方式很簡單,一開始中大火煮到壓力閥跳起,蔬菜就可以關火悶個10~15分鐘左右,肉類就可以轉中小火慢燉,跟一般湯鍋相比,大概可以節省一半時間喔!
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以前肉醬大概都要燉個1~1.5H,用低壓鍋大概半小時就很足夠了,超入味,也已經煮出該有的濃稠度囉。算一算用低壓鍋只要1/3時間呢!!!
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低壓鍋不算是傳統我們認知的那種壓力鍋,他有點算是介在一般湯鍋跟壓力鍋中間!燉煮起來會比湯鍋迅速軟嫩,可省下不少瓦斯,但沒辦法像一般壓力鍋一樣,肉類10分鐘就能關火。口感來說的話如果要很軟爛的就要壓力鍋,如果喜歡軟但帶點Q,就適合低壓鍋。
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#陶瓷塗層鍋具7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組,當時是橘色款,現在有Fika色,之後還有粉色,喜歡露營或家裡沒有太多空間的,超適合納入後宮。
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因為它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝喔。
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#寶貝炒鍋
18cm一人剛好的寶貝炒鍋,配上短短的木柄真的可愛到炸開,最近時髦愛上跟我一起做菜,這個他都說是他的鍋子XDDD家中人口少的話,真的很適合,一人份的親子丼或是麻婆豆腐一人食一鍋炒直接上桌食用也方便。
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●使用陶瓷處理,對人體無害
●不含有害重金屬
●商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
●省油、導熱快速、不沾效果好
●散發遠紅外線,使食物受熱均勻
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~
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如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說Fika這種不沾鍋不太適合喔!再來就是不沾鍋其實不太適合進洗碗機,因為多少會傷不沾層,且Fika鍋蓋頭跟握把是木質,所以不適合進洗碗機。
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但我懶惰的時候還是會放進去拉,畢竟不沾鍋就是消耗品,我也大概做好心理準備大約就是兩年上下的壽命,所以我平常一樣會用泡綿清洗,但懶惰的時候偶而還是會進洗碗機的,但當然手洗能維持更久壽命:)
#贈獎方式在留言處喔!
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Aiko Chiu
寶迪不沾鍋塗層 在 魔鬼甄與天使嘉 Facebook 的精選貼文
#送彩色刀具7件組市價$4980(如何獲得詳見留言)
#年前廚房換鍋時間到
✔️Neoflam韓國不沾鍋具►► https://gbf.tw/2s3kk
超美型Fika不沾鍋,各種尺寸多種爐具皆適用(IH爐瓦斯爐電磁爐通用),莫蘭迪米白配上原木手把,可惜這次炒鍋平底鍋沒有附鍋蓋,但還好可以對應家中其他鍋蓋。
套裝組合最划算,因為下殺折數最多,但若已經有其他鍋具,只想單購生力軍也可以喔。
💟18cm單柄湯鍋
好姐妹的大二女兒直接相中這鍋,想要帶去宿舍煮泡麵,在外租房的學生或單身很適合,隔水加熱料理包、燙青菜、快煮麵或是溫熱鮮奶,鍋子原木把手設計就是醬汁鍋,適合熬果醬煮醬汁。
💟22cm雙耳湯鍋
這咖最美!社長大概煮了十鍋以上的火鍋,餐桌上有了這一鍋,畫面就是美,這尺寸的湯鍋好實用,適合一家四口小家庭,貼心設計矽膠蓋緣能保護鍋蓋與鍋身碰撞,鍋蓋還有設計蒸氣孔不會噗鍋。
💟26cm炒鍋
用得最頻繁就是這個炒鍋,早餐煎荷包蛋,蒜炒青菜,煎黃魚白鯧一點油就能煎恰恰,鍋體輕量原木把手好拿,是說他們家全系列都採用原木把手,觸感舒服,冬天待在冰冷的廚房裡,握著木質把手就能夠感受到一絲溫暖。
💟26cm鴛鴦鍋
一直就想要一個鴛鴦鍋,不只是想煮麻辣鍋用,若是朋友來用餐,一家一邊專屬的湯底,可以依照喜好涮肉或海鮮,有個朋友嚴禁吃火鍋時先煮蝦子,因為湯底普林含量超標,這樣他就不能喝湯了,有了這咖鍋,以後在家裡聚餐就各煮各的,完美!
💟28cm平底鍋
準備早餐就用28cm平底鍋,一顆蛋、兩片火腿再一片吐司,剛好一鍋解決!
煎蔥油餅一次兩片,快速完成。
若沒有玉子燒鍋,這個也可替代,只是蛋皮比較大,份量要加倍再加倍。
現在每天早餐時間,都靠這個28cm平底鍋
💟28cm方型煎鍋
這鍋可煮壽喜燒、關東煮,當作餐盤上桌也漂亮,或是煮火鍋時當作菜盤,請一定要加購這一咖,實用性超級高。
露營時拿來韓式烤肉,溝槽可將油瀝除,大面積一次烤足!
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小家庭建議:
💟22cm雙耳湯鍋+26cm炒鍋+28cm方型煎鍋
學生小資女在外租屋建議:
💟18cm單柄湯鍋+26cm炒鍋
本團買任一鍋具再送紅包🧧100元
※請注意:鍋具每到一段時間就應該要定期汰換,尤其是不沾鍋喔!!
它不像需要養鍋的鑄鐵鍋可以當傳家寶,應視為消耗品使用,大概一兩年塗層就多少會沾的時候就代表要換鍋啦~※
寶迪不沾鍋塗層 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最佳解答
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衣服不再皺巴巴!講究生活品味必備
這款造型復古可愛、顏值超高!操作也簡單方便~
可旋轉180度,可平燙+掛燙
內建三種模式,乾濕兩用!是蒸氣熨斗,但不加水也能使用。10分鐘沒使用就會自動斷電,超貼心
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1. 真正的陶瓷塗層底鈑
非一般金屬底鈑!高級不沾鍋材質: 陶瓷塗層底鈑
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但深炒鍋因為高溫炒菜,看起來已有些油漬(咖啡色),我不敢用鐵刷,怕傷到不沾的塗層,不沾的效果尚可,但感覺已有下降! 我的感覺是炒鍋把它當「消耗品」,也就是用個5年就 ... ... <看更多>
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您好, 寶迪不沾鍋的塗層材質為杜邦Autograph2不沾層. 在台灣商家常常把寶迪的不沾塗層號稱為醫療級的不沾塗層,基本上德國原廠是沒有這樣標示哦! ... <看更多>
寶迪不沾鍋塗層 在 [問題] 寶迪不沾鍋要養鍋嗎- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在momo 買了一咖寶迪不沾鍋
裡面附了兩份說明書,一份看起來像是原廠多語言版本的小冊子,上面中文版寫說只需肥皂水清洗後可使用。另一份是一張A 4紙(看起來像代理商附的) 寫說開鍋要煮沸水倒掉擦乾後抹油,並2.3個月重覆一次養鍋程序。
因為我一直以來使用的經驗沒聽過不沾鍋在抹油養鍋的,所以就照小冊子的指示用洗碗精洗過後就使用,結果煎蛋超級沾鍋(翻面要用矽膠鏟還會把蛋鏟破的程度),神奇的是煮其他的如肉、煎餃等不會沾。
讓我不得不考慮A4 紙上的指示,但看過蠻多不沾鍋抹油養鍋的慘案有點怕怕的,想請教大家的使用經驗,謝謝。
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