台北X圓山【文化遺址、風格漫步之旅】
我們常常造訪圓山,但你知道嗎?圓山的底下其實有著4500年的史前遺跡呢!讓我們跟著「商圈嘉年華-商圈職人製造所」帶你們了解一下這裡你所不知道的圓山另一副面貌吧。
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#圓山花博
以前的圓山這一區其實是個潮間帶,漲潮的時候海水會湧入,退潮之後這裡會有許多的烏貝,史前的遺跡就透過貝塚,告訴了我們當時的生活。後期海水退了,形成了半島陸地之後,在日治時期,變成了大家打馬球的運動場,後期改建成足球場、再到現在最為人知曉的花博公園啦!
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#護國禪寺
於日治時期,圓山這一代除了是運動的場所,也是日本特使必經的洽公之處,因此當時,也把日本的宗教帶來這裡,而有了這座護國禪寺。就像我們去日本遊玩所看到的神社一般,這裡也是用大量的檜木砌成了這座大雄寶殿,從外頭的磨刀石山門走進來,那莊嚴的感覺不禁油然而生。
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#葳臻手工布包
很多人可能都不知道,在圓山商圈,有著這麼一家廣受日本、香港觀光客喜愛的花布專賣店,全手工縫製的產品琳瑯滿目,我們這天,在這裡體驗了自製的手工布包,先選一塊自己喜愛的花布,一針一線,做出自己專屬的面紙布包,回家送給媽媽她根本愛慘啦!
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#21工房
回到捷運站旁,21工房大大的招牌相當吸引人,乍看簡單的一碗麵,藏了大大的玄機。11年前,來自南投的姊妹帶著家裡自製的水果酵素製成的麵條,開創出現代人都很喜歡的健康飲食,因為水果酵素的關係,大大減低了麵粉不易消化、容易脹氣的不適感,在這個炎熱的夏天,來碗涼爽的酵素涼麵,不只解熱,也讓身體不會有太多負擔!
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#啡創工廠
說到文化,更不能錯過的是獲得美國評比超高分的烘豆師所創立的咖啡廳,老闆原本只是單純很愛喝咖啡,開始去上課、考照,最後才得到此份殊榮,不得不說,老闆自己調配的這一款94分的混合豆真的是太受我們喜歡了。也許因為這份對咖啡的熱愛,也讓老闆在這裡成為了一位優秀的講師,聽著他解說品咖啡的流程,真的好像技能被點滿了一樣(笑)。
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#貴妃木桶
這次旅程的最終站,我們來到的是廣受在地人喜愛的木桶專賣店,從生產到製造不假他人之手,嚴格品管不鬆懈,充滿職人精神,店家帶著我們認識一款又一款的木頭,例如檀香木、檜木到最高級的綠檀木,那摸起來像是玉石一般的質地真的非常有趣,我們還在裏頭嘗試了用這木頭蒸手,那芬多精的香氣我到現在還記得呢。
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