【返鄉,幫家鄉找回螢火蟲—大溪中庄無農藥推手 林詹翊】
「我是迷路了,才走回到農業。」72年次的青農夥伴詹翊笑說。
白天在田裡釣青蛙,到了晚上追著螢火蟲奔跑,迎面拂來微涼的風,這些都是詹翊記憶裡的兒時生活。你可能不知道,大溪的中庄,是北部生產韭菜的重鎮,由於韭菜的病蟲害嚴重,是高度依賴農藥的作物。因此詹翊在重回故土之際,選擇和兩位弟弟一起經營有機農場,並大力說服在地長輩生產者友善種植韭菜,一起找回兒時的家鄉。
同時,愛嚐鮮又專業的詹翊,在農場裡藏了許多驚喜!羽衣甘藍、櫛瓜和黑蘿蔔等作物,都是許多人沒吃過、甚至沒聽過的高營養蔬菜,詹翊不僅克服了有機種植的困難,自行培養混合菌、增強土壤抵抗力,更以穩定成熟的技術,#將櫛瓜和羽衣甘藍達到全年生產!這些超健康蔬菜若未達出貨標準,還會餵食給農場裡的雞隻,創造循環農業的生態。回家,路就找到了!
✨今天,先來認識詹翊種植的兩大有機栽培巨星
蔬菜巨星—#羽衣甘藍👉 https://bit.ly/3ePfZz8
低熱量瓜果—#櫛瓜👉 https://bit.ly/38RwruV
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