//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
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最喜歡三月回中正大學,因為那是黃金風鈴木的季節啊!!!
幸運的被邀請回母校演講QAQ 當然要分享一下
想當年在校時,歷經各種光怪陸離的失戀(哈哈)、延畢一年半、論文還被抄襲鬧到教育部…更有甚是遇到同班同學的性騷擾(唉),但中正還是惠我良多。
出社會後歷經迷惘人生,四年換六份工作。
在職涯上卻依然往上升遷,從小編到記者,再到專題製作人、網路新聞主播;同時創立社群「跨界讀書會」,每月聚集100人次以上,共讀、分享書籍,訓練精準表達。
此外也出版著作《人生不是單選題》,開設「高效寫作力」課程;30歲前擔任台灣科技大學講師及台北市教育博覽會開場講者,如你是中正的學生,歡迎來徵才月吧!
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大四延畢,故意停休三學分,到荷蘭當交換學生。
也在當時,開啟了我到各國看看的想法。
當然荷蘭在西歐,交換期間也多半在中、西歐間遊玩,
東歐對我來講,既是陌生,又好奇的國度。
直到今年九月,我先飛進維也納,
在拉車到捷克、匈牙利,
沿途的景緻與人文風情,
令我印象深刻。
今天要跟大家介紹的是,
位在匈牙利布達佩斯的賽尼切浴池。
相信有關注這個粉絲專頁的人
都知道在這次旅程中,
我竟然被當地的媒體採訪
他們一問之下,
這才發現我也是同業哈哈!
他們是一組製作專題的團隊
當天的採訪針對溫泉浴池的療效
當地中年、老人的泡湯客做採訪
然後看到了我這個東方面孔
我也跟他打了招呼
不過較年長的文字記者
英文不太好
狂請攝影記者幫他問問題
最後還請我在鏡頭前
用匈牙利文
錄類似promo的東西
大意是
哈囉電視機前面的朋友
這裡的溫泉浴池真的很棒之類的話
但匈牙利文講完大概十五秒
難度之高,挑戰了大概三次才完成
http://high221.pixnet.net/…/219223734-%E3%80%90%E5%8C%88%E7…
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文很長 與其說是討論不如說是抒發
如果有相關經驗或境遇 不吝嗇給一點建議與鼓勵我會很開心
有很多資訊是認識我的人一看就會知道
如果有認出來拜託不要戳破我 看看就好謝謝
其實說求學遇到瓶頸 不如說是人生遇到瓶頸
小時候被家裡送去打球 因為算聰明的小孩吧
書大概念一下就可以考的不錯
從小學開始就是一邊念書一邊打球
後來靠運動加分上了某第一志願
剛開學的時候信心滿滿想要重新來過
一改國中國小頹廢的讀書風格 認真念書
因為那個時候就知道沒辦法打球一輩子
所以上課超認真 課前預習 課後複習
但印象最深刻的是第一次段考出來只有20分
旁邊那個整天睡覺的同學十分鐘寫完最後一百
當時真的是大受打擊 整個心思直接轉到打球上
從那個時候就可以發現我的個性很容易放棄擺爛 只是自己不知道
後來也是渾渾噩噩度過高中生活
大學也是靠體育加分上了某頂大
原本要念資工系 但姐姐非常嚴肅的對我說"你一定念不下去"
所以大一修了很多不同系的課
但大二還是到了資工系
但能被當的都被當過一輪 會過的都是低空飛過
大二念完就確定自己會延畢
跟其他人說都講得很好聽
"阿我是因為大一有轉系才會延畢啦"
但其實自己知道只是因為太廢才會這樣
暑假快到了想說要去實習
但幾乎每家公司都會要求附上成績單
一想到自己的成績就崩潰的快哭 根本不敢投履歷
沒有任何的程式比賽經驗
專題靠組員carry過的
大四了程設還沒過
演算法被當 作業系統還在修
資料結構 計組低空過
離散被當 機率被當
同年級的同學
九成以上都有研究所念了
不然就是要出國
我連實習都上不了
前陣子要跟幾個同學還有學弟約討論作業
到了約的地方才發現是某教授的lab
有一半的組員都是都是該lab的人
連年紀比我小的學弟都有自己的位置跟電腦
只有我一個人討論完之後是離開那間房間的
出來之後站在窗邊
看著七層樓的高度 腦中只想著"要是跳下去就可以解脫了吧"
一個嚇醒發現自己竟然會有這種念頭
回過神來一路哭著騎車回家
在一般學生眼裡 我是打球很厲害的人
在球隊的隊友裡 我是感覺很聰明的人
但其實只有我自己知道 我一無是處
不會念書 打球也稱不上厲害
就只是一個什麼都會一點什麼都不強的人而已
很多同學跟教授都會說 資工系研究所是基本配備
剛開學的時候有遇到過之前的微積分教授
他看到我 笑笑的跟我打招呼
"同學好 是不是快畢業了"
我尷尬的笑了笑回說 "教授好 差不多了"
教授點了點頭說 "大四了嘛 有要念研究所嗎?"
我那時候真的很想轉頭逃跑
"不知道欸 還不確定 想說先畢業再說"
教授皺了皺眉頭 "是喔 怎麼不繼續念呢 研究所對資工系很重要的"
我也覺得研究所對資工系很重要 可是教授 我連大學部都畢業不了
家裡給我延畢一年的時間 大五沒辦法畢業就不讓我繼續念了
從原本信誓旦旦說一定念的完
到現在其實自己都不相信自己做的到了
我真的很想要畢業 念研究所
去台積電 去聯發科工作
我很想出國留學 很想進實驗室報paper給教授
但事實是每天晚上都打code打到哭出來
早上醒來之後還是廢物一個
我很想當大家口中的宅男公程師
但事實是我好像快要只能拿著高中文憑找工作
真的不想放棄資工的路可是好像真的快走不下去了
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如果你有看到最後
謝謝你接收我的負能量
我想我上來只是想取個暖討個拍發洩一下
順便瞇一下看會不會有人跟我差不多的心境但卻有好結果的
如果有任何建議或心得分享 我會很感激
如果有任何批評指教我也會全部看完
當頭棒喝可能是我最需要的東西
如果你沒有看完也沒關係
祝各位都有個美好的人生
祝各位都能做到自己想做的事 成為想成為的人
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幸運 但從高中開始我就覺得 難的不是進一間好學校 而是從一間好學校畢業 但老實說我
到現在還是不會後悔選了自己的高中跟大學 只能恨自己不夠努力
不過PO完的當下就有好一點了 謝謝你聽我抱怨XD
會想念資工的原因其實聽起來很幼稚 很小的時候因為愛打電動所以一直說自己想當電腦
工程師(那時後當然不知道真實的工程師是在幹嘛 只是覺得可以一直摸到電腦很開心)
後來運氣好到了現在的大學 因為是體育加分進來的所以可以自己選系 那時候其實就是衝
著這點才會來的 一開始選系的時候會想選資工也真的是因為興趣 大一的時候看到資工系
的學長在打code就想說 也太帥了吧XD 雖然那時候學長就有告誡我資工不好念等等 但還
是無限的被吸引
要選系的那時候其實也是考慮很久 問了很多同學、學長學姐 但得到的結論就是說 你念
什麼系都一樣難念 不如選一個自己有興趣的 至少痛苦的時候比較快樂 雖然聽起來有點
不負責任但那時候還是覺得他們說得很對 但也的確 如果不念資工 我”有興趣”的大概
也只剩外文跟中文(高中文組) 不過即使到了現在 雖然很崩潰 但我自己在打code的時候
也都還是很快樂的(雖然打不出來)
那說我念資工是為了錢我也認同 雖然說如果真的是要錢其實有更好的選項 但(成功的)資
工系的薪資真的是滿吸引我的 我本來就不是一個會抗拒用最笨的方法慢慢做的人 所以那
時候是想說如果辛苦一點最後一年可以過百我也是很滿意 只是沒想到會這麼辛苦 但自己
其實也知道就自己這點實力過百根本是做夢 真的選資工真的只能說是夢想跟現實參半
一直都算是成績不錯 但上了高中是怎麼拼都還是被海放的那種 大學之後差距更大 所以
被嚇到是真的 但不僅僅是被資工嚇到 也被自己跟其他人的差距嚇到
我也覺得研畢沒關係 但只怕延了還沒辦法畢
※ 編輯: thx4luv (49.216.8.31), 04/17/2019 09:45:52
生倒是有) 我也不知道我到底為什麼對資工這麼執著 但真的沒有想過轉系或是休學的選
項 有的只是對沒辦法畢業的恐懼
※ 編輯: thx4luv (49.216.8.31), 04/17/2019 09:48:28
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