【Eatwell 專為高齡認知障礙者的好設計】
這真的是台灣人的驕傲,雖已不是最新的新聞,但在我今年七月去參加日本在宅營養研討會所看到高齡者飲食輔具,就讓我聯想到這個台灣女孩真不簡單。
-------------------文內對於此產品的介紹------------------
在這設計中,處處可以看見設計師觀察使用者而得到的巧思。其中包含了利用科學對顏色的研究,來增加使用者的食慾。也可以明顯看到防滑材質的採用,以防止不小心的碰撞翻倒;對於喝東西吸不到剩下的飲品、吸管總是跑來跑去的問題、挖食物總是不好挖等等,還特別將杯底碗底傾斜。最後還把湯匙握把微彎15度,讓使用者更容易握住並且控制湯匙,而這一切的一切始於設計師姚彥慈的外婆。
http://www.verymulan.com/issue/讓老人eatwell 姚彥慈設計創意餐具-14071.html
http://soyerik.logdown.com/…/238754-eatwell-for-the-elderly…
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對的高齡餐食輔具可以增加進食量 在 【會議紀實】2015/08/28 高齡營養與食品研討會 - ILSI Taiwan 的推薦與評價
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