下個月選舉了,以前的我會想談一下;但現在的我這方面的意願不那麼大了。
也不是怕得罪人,因為我其實也不知道要怎麼討好人。(如果我能知道大家愛看什麼,然後就真的寫,今天不會還窮到發亮)
就像上次,就說了 一句"君子立長志,小人常立志",然後就被五六個人退讚了。只能說,對某些人來說"他山之石"是可以攻錯的;但對於另外一部分人來說我一但"對號入座"了,你就是"指桑罵槐"、"含沙射影"。
遇多了,也就不怪了。
前幾則貼文中,我曾提到"在台灣選舉是一種流行",何謂流行?
就是風潮到了,就一窩蜂的討論跟狂熱;風潮過了,就是退燒,等下一波高潮再臨。
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早年的政治人物還能講一點操守道德,因為他們有理想,所以可以在理想中自律;現在的政治人物就不是了,他們只有政黨利益、只有酬庸跟利益輸送,所以自己在野時候罵的話,等到自己在朝時或是選舉前就全幹了。
所以我們可以在媒體上面看到很多過去影片可以打臉現在的情況,然後還有人拼命護航。
所以當2000年總統開始民選到現在,總共政黨輪替了四次,但幹了二十年,我其實沒有看到台灣有什麼進步;更精準地說,那些選前才在說自己之前多有政績的那些連任競選者,不是在收割前朝政績、就是指挑好的講(背後弊端就裝死)
但因為媒體的發達,所以以前頂多是奇摩新聞下留言很多,或是打開電視看到政論節目中的各種光怪陸離;但現在發達的社群媒體讓臉書、IG裡面充斥各種網軍貼圖(還好我沒有IG),在一片藍蛆綠蛆的叫罵聲與邏輯低能但其實頗有創意的謾罵貼圖下,我能做的也只是封鎖那些重複貼圖的帳號,來圖個清靜。
所以二十年來,我對台灣政治最大的理解就是 : 攻擊政敵是主體,有沒有貢獻是其次;證明對方比自己爛是主體,而不需要證明自己真的比較好。(然後二十年來居然次次都有選民買單)
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當年李敖有一段話很赤裸的說明了台灣的現況,他說國民黨跟民進黨都在騙;前者騙大家說要反攻大陸,後者騙人家說要台灣獨立,結果五六十年過去了,我們只是變成一個寵物快要(2021年)比十五歲孩童多的老年化國家。
而當你發現每四年就有人喊著投給誰台灣要被賣掉,然後二十年後我們還在聽一樣的台詞時,你就會開始覺得整個政壇比較像是既得利益者在演戲給大家看,然後我們拿稅當門票,來換取每四年一次的參與快感。
於是,有人會開始不買單了,他們會想 : OK,我給門票錢,但我不進場看戲了,你們玩得開心點.......就像我一樣。
這也是我這幾天想的一個問題 : 如果台灣人花了五十年時間,才從當局手上取得了神聖的投票權,為什麼現在大家的投票率反而逐漸下降了?
難道這些人都跟我的大一同學們一樣享受著繳完學費後翹課的快樂?
今天上課時,我忍不住問了老師這個問題,老師的回答讓我覺得合情哩,所以值得思考跟分享一下。
我一開始是這樣問的 : 「老師剛提過英國的工黨、保守黨分別站在左翼與右翼,且兩黨輪流執政是常態;那為何他們沒有出現像台灣這樣巨大的國家紛歧與政治空轉?」
老師的回答是 : 「也不是說沒有空轉,一般來說立場不同的政黨在執政後會有調整是正常的,但不至於全部更弦易張或引起太多紛爭;而英國畢竟是一個老牌國家,至今已經幾百年了,對人民來說政黨輪替是很正常的事,所以他們不會這麼狂熱在政治裡面,而且他們不像台灣有兩岸議題可以被放大。」
(英國的民主議會政治有多長遠,如果要以首相一職的發展來看,那已經是1720年喬治一世設立"第一財政大臣"的往事了;而首相在美國獨立戰爭失利後,遭不信任案下台而確立"若政府不受國會信任,就要下台"的民主概念被確立,那也是1782年的事了;那時的中國,還在清乾隆中期。)
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我接下來的問題是 : 「如果台灣人花了五十年時間,才用生命與抗爭取得了神聖的投票權,為什麼現在大家的投票率反而逐漸下降了?」
老師則是用很誠懇的眼神看著我 : 「不會啊!那是各年齡層會有差異,不過整體來看,投票率還是有超過五成的。
應該說,台灣的民主只有幾十年,投票更只有二十年,大家還是會患得患失、會很投入其中;等時間長了以後,多見少怪了之後,就會比較平靜跟理性看待了。」
嗯,其實如果認真地找一下有關於投票率的相關資訊跟分析,會發現很多因素都會影響(包括選民疲乏......)
對我來說,或許在很多年前,我會跟很多台灣人一樣,迷信投了誰出來弄四年,就能起死回生或是讓局面一新這樣的期望;這種荒唐,其實就類似台灣人希望能少繳稅(小政府),卻希望政府能什麼都幫我們打點好(做到大政府的標準),又或者是希望個人自由被最大限度地保留,然責怪政府沒有更有力的去制裁或做到更符合公眾利益的事。
你該知道健保會倒是因為支出太多,但你卻不願意健保調漲個一百塊(然後新聞會說一家四口一個月多增加400塊支出像是會把一家人趕絕似的.....)
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#我知道這篇有點長
#但這種內容的貼文分兩天貼會逼死人
#結果不理想也不生氣
#就是四年不看電視新聞就好
#沒要教導_只是分享
#說說你對台灣政局或選舉的想法?
#上班上課到沒空寫貼文
#我會努力回留言的
每週一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡」介紹 訪問作者:凌煙 (方凌煙) 內容簡介: 自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,最新飲食散文作品! 以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸...
小人常立志 在 宗佑-文字慾的囚徒 Facebook 的精選貼文
下個月選舉了,以前的我會想談一下;但現在的我這方面的意願不那麼大了。
也不是怕得罪人,因為我其實也不知道要怎麼討好人。(如果我能知道大家愛看什麼,然後就真的寫,今天不會還窮到發亮)
就像上次,就說了 一句"君子立長志,小人常立志",然後就被五六個人退讚了。只能說,對某些人來說"他山之石"是可以攻錯的;但對於另外一部分人來說我一但"對號入座"了,你就是"指桑罵槐"、"含沙射影"。
遇多了,也就不怪了。
前幾則貼文中,我曾提到"在台灣選舉是一種流行",何謂流行?
就是風潮到了,就一窩蜂的討論跟狂熱;風潮過了,就是退燒,等下一波高潮再臨。
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早年的政治人物還能講一點操守道德,因為他們有理想,所以可以在理想中自律;現在的政治人物就不是了,他們只有政黨利益、只有酬庸跟利益輸送,所以自己在野時候罵的話,等到自己在朝時或是選舉前就全幹了。
所以我們可以在媒體上面看到很多過去影片可以打臉現在的情況,然後還有人拼命護航。
所以當2000年總統開始民選到現在,總共政黨輪替了四次,但幹了二十年,我其實沒有看到台灣有什麼進步;更精準地說,那些選前才在說自己之前多有政績的那些連任競選者,不是在收割前朝政績、就是指挑好的講(背後弊端就裝死)
但因為媒體的發達,所以以前頂多是奇摩新聞下留言很多,或是打開電視看到政論節目中的各種光怪陸離;但現在發達的社群媒體讓臉書、IG裡面充斥各種網軍貼圖(還好我沒有IG),在一片藍蛆綠蛆的叫罵聲與邏輯低能但其實頗有創意的謾罵貼圖下,我能做的也只是封鎖那些重複貼圖的帳號,來圖個清靜。
所以二十年來,我對台灣政治最大的理解就是 : 攻擊政敵是主體,有沒有貢獻是其次;證明對方比自己爛是主體,而不需要證明自己真的比較好。(然後二十年來居然次次都有選民買單)
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當年李敖有一段話很赤裸的說明了台灣的現況,他說國民黨跟民進黨都在騙;前者騙大家說要反攻大陸,後者騙人家說要台灣獨立,結果五六十年過去了,我們只是變成一個寵物快要(2021年)比十五歲孩童多的老年化國家。
而當你發現每四年就有人喊著投給誰台灣要被賣掉,然後二十年後我們還在聽一樣的台詞時,你就會開始覺得整個政壇比較像是既得利益者在演戲給大家看,然後我們拿稅當門票,來換取每四年一次的參與快感。
於是,有人會開始不買單了,他們會想 : OK,我給門票錢,但我不進場看戲了,你們玩得開心點.......就像我一樣。
這也是我這幾天想的一個問題 : 如果台灣人花了五十年時間,才從當局手上取得了神聖的投票權,為什麼現在大家的投票率反而逐漸下降了?
難道這些人都跟我的大一同學們一樣享受著繳完學費後翹課的快樂?
今天上課時,我忍不住問了老師這個問題,老師的回答讓我覺得合情哩,所以值得思考跟分享一下。
我一開始是這樣問的 : 「老師剛提過英國的工黨、保守黨分別站在左翼與右翼,且兩黨輪流執政是常態;那為何他們沒有出現像台灣這樣巨大的國家紛歧與政治空轉?」
老師的回答是 : 「也不是說沒有空轉,一般來說立場不同的政黨在執政後會有調整是正常的,但不至於全部更弦易張或引起太多紛爭;而英國畢竟是一個老牌國家,至今已經幾百年了,對人民來說政黨輪替是很正常的事,所以他們不會這麼狂熱在政治裡面,而且他們不像台灣有兩岸議題可以被放大。」
(英國的民主議會政治有多長遠,如果要以首相一職的發展來看,那已經是1720年喬治一世設立"第一財政大臣"的往事了;而首相在美國獨立戰爭失利後,遭不信任案下台而確立"若政府不受國會信任,就要下台"的民主概念被確立,那也是1782年的事了;那時的中國,還在清乾隆中期。)
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我接下來的問題是 : 「如果台灣人花了五十年時間,才用生命與抗爭取得了神聖的投票權,為什麼現在大家的投票率反而逐漸下降了?」
老師則是用很誠懇的眼神看著我 : 「不會啊!那是各年齡層會有差異,不過整體來看,投票率還是有超過五成的。
應該說,台灣的民主只有幾十年,投票更只有二十年,大家還是會患得患失、會很投入其中;等時間長了以後,多見少怪了之後,就會比較平靜跟理性看待了。」
嗯,其實如果認真地找一下有關於投票率的相關資訊跟分析,會發現很多因素都會影響(包括選民疲乏......)
對我來說,或許在很多年前,我會跟很多台灣人一樣,迷信投了誰出來弄四年,就能起死回生或是讓局面一新這樣的期望;這種荒唐,其實就類似台灣人希望能少繳稅(小政府),卻希望政府能什麼都幫我們打點好(做到大政府的標準),又或者是希望個人自由被最大限度地保留,然責怪政府沒有更有力的去制裁或做到更符合公眾利益的事。
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小人常立志 在 宗佑-文字慾的囚徒 Facebook 的最讚貼文
如各位所見,我沒有一個很棒的職業生涯,甚至可說是無甚成就、在工作的升遷上也不求上進。
我就是到處學東西,所以我去過飲料店打工、去過國家衛生研究院當實驗鼠的飼養人員、擔任過國衛院的國科會計畫助理(處理基因特殊的老鼠照顧繁殖與驗DNA)、也開過貨車,甚至考慮去當訓犬師的學徒或是牧場擠奶的照護員(但是學徒薪水月薪只有六千,牧場工作內容又很血尿).....
沒有一個有規模的公司老闆會找一個常換不同工作的人來面試,但如果讓我回到24歲,我會做出一樣的決定,甚至22歲就挑戰隔行如隔山的山峰了。
#那問題來了。
我憑什麼拿一個沒什麼好說嘴的人生,來啟發一個20歲不到,面容姣好,顯然還有大把青春可以揮霍、大好(未知)前程等著她的女孩子呢?
只因為我這一年多來看著她(也知道她過去幾年的經歷後),再加上最近一陣子越來越荒腔走板的行為,所以判斷她正認為自己已經到了人生新巔峰,而且很有可能會泡死在這缸子同溫層裡的心態了......
對我來說,"停止成長"是一件可怕的事;因為環境不斷在改變,過去我所知的每一個舒適圈,都越來越不舒適了。
一旦你沒有創造出自我的不可取代性,總有一天會有更便宜更年輕的人來取代你,而讓自己面臨"夢醒了卻無路可走"的困境。
所以對我來說"成長"是一件不能停下來的事。
(也不完全是為了工作跟職涯,很大一部分是因為我喜歡學東西)
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#那要怎麼知道自己有沒有成長?
好一陣子,我會在跨年跟生日的時候(剛好間隔半年)時,寫一篇半年期回顧的貼文,讓自己回顧這半年到底有什麼進步、做了哪些事、學會那些技能或知識。
在這麼讓人不舒服的過程中,我必須誠實的面對自己,痛定思痛的檢討自己過去半年來到底有沒有建樹,才能找出要進行的下一步。
#那要怎麼知道別人有沒有成長?
不要只是聽,還要看;而且是長期的看。
去年八月我報到時,廚房裡是另外一個年輕的同事。他熱絡的跟我聊天,暢談他的理想,他說自己要精進廚藝、想學會"分子料理"(就是以科學的方式,把食材重新打散與改辦,來做出看起來不知道是啥,但吃起來變化多端的東西)的技術;甚至將來的目標是要做到飯店的行政副主廚。
非常棒!非常有雄心壯志! 這才是有抱負的年輕人!
#大丈夫當如是!!
但要怎麼知道這是空談還是未來進行式?
要怎麼知道這個人是腳踏實地還是出一張嘴?
#要靠時間來觀察。
那16個月至今,他都做了些什麼相關的努力呢?
去進修了?
去考取基礎的丙級廚師執照了?
去買了相關的書籍來研讀呢?
去設法搞懂食材營養內容與澱粉、蛋白質變化的化學知識了?
沒有。
他就是同時玩16個"殭屍來了'的帳號,然後花好幾萬塊投入遊戲,再用幾萬塊賣掉那些帳號;接著跟新來的同事相見恨晚,每天打麻將打很晚,現在重感冒ing.......
我每個月要跟他一起上班18天,這段期間內沒有看見他做了任何跟當初理想相關的努力跟進修,也沒有看見他有什麼特殊的人生進展。
可能在她人生里程紀錄表中值得一書的是,他又去日本玩了一兩趟,還有因為急性盲腸炎去醫院割了盲腸,這是他人生中的第一個手術.....(還是我協助確診,再幫他頂班的)
所以,這一年來的他除了少了根闌尾外,大概就是多了幾分麻將技能吧。
其他同事呢?
也是聊天的時候說過自己有哪些進修計畫,然後我看著他們聊了十六個月的八卦,所有人加起來總共換了六七個新男友(這也算是人生進境啦);然後十六個月後的今天,依然聊八卦、聊染髮、聊夜市、聊美食,聊自己如何理性的跟男朋友相處、然後理性的跟同事討論怎麼跟男朋友吵架後理性分析勝敗成因.......
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#那同樣的十六個月中我又幹了什麼?
一禮拜發兩三則貼文、完成了幾回新菜單的研製跟口味定調、然後回去念了大學,也找到了幾種可以嘗試的職業選項,並訂定了接下來幾個月、幾年的進修目標。
回顧這些時間,我覺得我對我自己有交代,有進步、有收穫、有成長,雖然還是窮鬼一個.......
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我今天分享給她與大家的,不是要炫耀自己好像有多上進 或是 與眾不同(畢竟我們都一樣在同個店裡面做事跟領薪水);而是我再次嗅到了"不長進"的恐怖氣味。
"以人為鏡"是一種鞭策、不讓自己落入這種俗套,則是另一種反向驅動前進的動力;這提醒我自己要時時謹記"夢想"跟"幻想"的差別,因為這兩者其實只差一點-\-\-不過就是"說了有去嘗試"跟"說了自我滿足"的差異罷了。
這令我想到我大學時一個老師曾說過的話,這句話在當時讓我覺得很尖銳刺耳,但這麼多年過去後,卻讓我在目睹各種現況後時時想起那句話的回音。
『君子立長志,小人常立志』
我過去用來自勉,現在拿來共勉。
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#我們都有一個立志明天早起或減肥的朋友
#我在天天都想偷懶的情況下維持了二十幾年的運動習慣
#我跟大家一樣都想偷懶
#只是我更怕偷懶的結果
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小人常立志 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡」介紹
訪問作者:凌煙 (方凌煙)
內容簡介:
自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,最新飲食散文作品!
以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭!
‧收錄43道家傳台味食譜,是最值得珍藏品味的廚房筆記。
‧知名插畫家手繪水彩圖,以溫暖色彩重現料理的原貌。
‧每一道上桌的料理,都是人生的寫照!每一口吃下的食物,都有自己的故事!
對凌煙來說,人生中很多重要時刻都和食物有關,從讀書時為賦新詞強說愁的文藝少女,到飽嚐人間冷暖的初老阿嬤,隨著時間流逝,餐桌上的每道菜色都是情感的紀錄,不論是友情、愛情亦或是親情。藉著替媳婦做月子餐的飲食筆記,延伸為結合人生經歷的飲食手札,驀然回首,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭。
本書記錄了凌煙一路走來的生命歷程,有窮困但溫馨的童年、離家出走學歌仔戲的叛逆青少年、與先生「方博土」艱辛創業的壯年,及對家人的書寫。透過她的文字,我們彷彿看到早期台灣社會的縮影,那些在大時代下生活的小人物故事。
‧翻開43道菜譜,凌煙以溫暖筆觸回憶過往,娓娓道出料理中的動人故事!
【鹹清鯽仔魚】
我那愚癡的父親,在人生的盡頭依然故我,不知惜福,就像阿嬤一樣,即使兒子再不成材,她還是記著做他愛吃的鹹凊鯽仔魚,鹹味正是阿嬤流不盡的眼淚啊!
【小米香腸】
人生無常,從市場買回現成的糯米及花生灌大腸,用平底鍋油煎一下使皮赤黃,再煎些小米香腸,配上蒜片沾辣椒醬與醬油膏吃,只差沒在珠仔台與老闆賭輸贏,而人生的輸贏在於智慧的抉擇,何須賭?
【潤餅】
小時候吃潤餅總愛撒上很多花生糖粉,母親並未特別教我做潤餅菜,但我自然就會張羅料理,準備過程雖然耗時費力,但包入的愛心與互相交流的人情,就像那花生糖粉一樣,又香又甜的從味蕾深植在記憶中。
本書不僅是作者的半生回憶錄,也是一本透過「飲食」記錄舊時代故事的散文集,
讓這些逐漸從現代社會中消失的老味道,能被保留下來,不被遺忘。
作者簡介:凌煙 (方凌煙)
從小生長於嘉義縣東石鄉,偏鄉孩子最大的娛樂就是在廟口看戲,所以立志長大後要成為歌仔戲班的小生。不料遭父母反對,遂於20歲離家出走,跟隨戲班到處流浪,才半年便戲子夢碎。26歲時以自身在戲班的經歷,寫成十萬字長篇小說《失聲畫眉》,並獲得自立報系百萬小說獎,卻也在此時選擇走入婚姻,隱居於荒野當起農婦,直到2007年,睽違17年後,以《竹雞與阿秋》宣告復出文壇,並獲得高雄市打狗文學獎長小說首獎。
本著對料理的喜愛,藉由為媳婦做月子餐的飲食筆記,透過料理開始回憶過往,進而寫下本書,希望透過文字與食物的連結,喚起每個人心中的食光記憶,串起屬於你我的情感故事。
〔作品介紹〕
長篇小說集:《失聲畫眉》、《扮裝畫眉》、《竹雞與阿秋》
短篇小說集:《泡沫情人》、《蓮花化身》、《養蘭女子》、《情定夏威夷》
散文集:《幸福田園》
作者粉絲頁: 凌煙的文學廚房
出版社粉絲頁: 聯經出版
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