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#闖蕩中國那兩年勇敢搭黑車獨闖深山
#有人說我可以活這麼大真是個奇蹟
照片在FB放著放著就糊了
但紫禁城西側門的那碗牛肉麵
卻是記憶裡還熱騰著的美味！
2010、2011年 我在北京有個家
就在甜水園東街的小區～
一下飛機有鼎鼎香、愛江山、小吊梨湯⋯⋯
假日有三里屯散步、十渡拒馬河奔流、
有非誠勿擾的慕田峪長城、也有天津與承德⋯
北京最美的是一打開帷幕窗外白皚皚的清晨
北京最可怕的是週五夜晚整個市區交通癱瘓
那就是不管天有多凍，路有多遠都得兩條腿走回家！
想念那個每天早起就可以眺望的朝陽公園
想念與團隊傍晚相約簋街茅台配水煮魚
聊到天南地北 不醉不歸⋯⋯
疫情回顧照片讓我更感謝當年
膽大包天在中國四處闖蕩的自己～
也謝謝當時深愛我的他讓我可以任性～
秋の味 小吊梨湯，愛美的看過來~
我向來喜愛養生食療，什麼季節就該吃什麼食物，今天這款小吊梨湯，最是適合秋天飲用了，養顏美容、潤肺清燥、潤喉潤腸、滋陰又養生，加上作法簡單至極，昨天趕緊熬了一大鍋給我阿公喝。
所有養生食療中我特別注重潤肺一方，不為別的，就因中醫說「肺主皮毛」，肺要好，皮膚才會好，否則再好的保養品擦上也是懨懨的。(剛剛腦中轉了一圈，想想算了，不說了，再說下去就像賣膏藥的，但我其實只是想說我真的很愛小吊梨湯)
第一次喝到小吊梨湯是在北京，這是一款老北京味兒，喝梨湯對秋燥、喉嚨乾癢很有舒緩之感，雖說海島型氣候不像大陸型氣候那麼乾燥，但昨天阿公喝了之後立馬好評如潮，說喉嚨舒服很多，還問我是怎麼學來的，其實我還沒去過北京前，每年秋天就會燉白木耳加水梨，已經吃了很多年，只是以前梨當配料，是以吃白木耳為主。
好啦，做法很簡單
🍏材料: 雪梨(水梨皆可)、白木耳、枸杞、話梅、冰糖(可不加)
原則上水梨與水量的比例是1:2，以這個原則即可，白木耳少量，枸杞酌量、話梅1-2顆(我照片中水梨用2顆)
作法:
1. 水梨洗淨，只去除果蒂，連皮切小塊
2. 乾白木耳需發泡，新鮮則不用，切小塊
3. 加水把所有材料煮滾後，小火熬1個半小時至2小時
就有美美的小吊梨湯可以喝了，在北京賣的梨湯有加一點冰糖，但我自己熬的就沒加了，我更愛不加糖的，天然又順口。
推薦給大家，這是一款不用廚藝，但看起來很會的養生梨湯~
#小吊梨湯
#秋季養生
【#健康有道 身邊的寶藏食物：秋日進補佳品小吊梨湯 生津潤燥、清心除煩】
北京時間每晚九點半，相約《健康有道》，邁向健康生活！
點擊帖文頂部的播單“健康有道”，即可獲得更多健康小知識！
#品城記 #探店 #美食#廣州#糖水#甜品
角燕羹、魚鱗凍、小吊梨湯，這些在廣州真的很少見到……
近段時間都是大魚大肉，嘴巴是過癮了，但肚子卻有點吃不消，是時候找一些清淡點的東西來吃一下了！今天，嘉昇要去體驗一家開在小區裡的糖水鋪。這家店是粉絲給我們推薦的，有優點、也有缺點。缺點是位置偏僻、藏得太深，專程去吃的話，比較難找；而優點則是這裡的品種非常豐富，甚至能吃到一些平時難得一見的東西，譬如角燕羹、魚鱗凍……另外，給我們報料的粉絲還專門提示，說這裡的老闆娘長得很漂亮，並且非常健談！大秋、嘉昇這種“婦女之友”過來，應該能跟老闆娘聊得來！
店名：街尾食糖甜品店
營業時間：12:00-21:30
人均消費：31元
聯繫電話：18142897780
地址：柏濤雅苑信裕路109號
網友評分：口味：4.37 環境：3.96 服務：4.41
消費清單
馬蹄沙 24元
角燕羹 33元
紅豆鮮奶麻薯 16元
菠蘿凍 38元
bgm：
1、高梨康治 - なんで入ってくるのよ.mp3
2、Los Índios Tabajaras - Amapola.mp3
3、やくしまるえつこ - ヤミヤミ (Off Vocal).mp3
4、Lights & Motion - Togetherness.mp3
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
白家大院
地址 : 蘇州街29號
電話 : 010-62658851 010-62632193
營業時間 : 星期一至日 10:30 - 21:30
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PACIFIC SUN by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
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http://creativecommons.org/licenses/b...
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#北京 #窮遊 #自由行
話說上次受到澳門Ritz-Carlton邀請去佢哋嘅Ritz-Carlton Cafe試食完之後，除咗發現佢哋夜晚有個好抵食嘅set dinner之外，亦都留意到佢哋個tea set嘅價錢好似都幾吸引下，所以嗰次我又捉返阿Yan過嚟試試佢哋個tea set質素到底如何啦~
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麗思咖啡廳
地址：澳門麗思卡爾頓酒店地下
營業時間：週一至週日 11:00-22:30
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#澳門 #自由行 #窮遊
週末小餐桌之小吊梨湯，秋風秋雨愁煞人，時節漸為深秋，易悲懷傷感、傷秋抑鬱，該需平補緩緩那悲秋情懷吧！，食材梨子1顆、白木耳1朵、話梅2顆、冰糖 ... ... <看更多>
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