對 La Marzocco 留下深刻印象是它和星巴克的故事,La Marzocco Linea 是星巴克早期的基本配備,但卻因為半自動咖啡機無法面對大量連鎖的需求,星巴克決定棄用而改成全自動咖啡機,大量從星巴克流出經典 Linea 款也被咖啡玩家,收藏家和小型獨立的咖啡廳收購接手。自己後來也是選擇了 Linea Classic 作為新品牌的義式機,不外乎是鍋爐的設計,強大的蒸氣,簡約的外型,穩定強大的性能讓我們可以安心地為客戶提供最高品質的咖啡。已抵達米蘭,希望明天能順利到達位於佛羅倫斯的工廠!
La Marzocco
1964 - 1970 Poker series
1968 : Vulcano grinder
1970 : GS ( GS for Gruppo Saturo )
1982 : GS/2
1990 : Linea Classic
1997 : FB/70 ( Fratelli Bambi )
2005 : GB/5 ( Giovanna Bambi )
2006 : FB/80
2007 : GS/3
2013 : Linea PB ( Piero Bambi )
2014 : Strada EE
2015 : Linea Mini
2016 : Strada AV
#hookedcoffee
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