自己在家簡易沖咖啡
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只要準備小型手沖壺與掛耳咖啡包
就可以輕鬆品味美好春日午後!
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小型手沖壺 在 跟著 小花 去旅行 Facebook 的精選貼文
【小小咖啡師】
暑假到了 是不是趁著假期給孩子們有各種的體驗
這一次我們特別重金禮聘了
全台灣最年輕的咖啡師《咖啡豆》
雖然只有6歲
但是他咖啡師的年資有超過4年
經驗豐富絕對是咖啡界的明日之星
從他還在媽媽娘胎裡就取名咖啡豆
就註定了他跟咖啡緣份
這次我們特別設計安排了這個研習課程
針對 幼稚園 大班以上到國小的孩子們
來親身體驗這個如何沖煮咖啡的技巧
並且由年資有4年多的咖啡豆擔任主講
他的他4歲多的弟弟當助教
爸爸小花在旁邊當工人負責端茶水
首波親子咖啡研習
開放大家帶著小孩來體驗
為了課程品質我們只開放6個名額
額滿為止
時間: 7月7號禮拜六下午2點半到4點半
地點: 咖站CafeStation 咖啡館
台北市信義路四段89之1號
費用: 每個孩子500元
(費用包含場地費,給咖啡豆的講師費,材料費等,)
用具: 現場有準備(如果自己家裡有手沖咖啡的用具也可以帶來)
活動進行方式:我們會先示範教學, 咖啡用具介紹 咖啡豆等,並由專業的咖啡師,示範沖煮咖啡, 並且準備不同的咖啡豆現場作品嚐 。活動中 請每個孩子要有家長陪同,因為我們會讓孩子親自為你沖煮咖啡,若孩子年紀太小,我們不鼓勵他們喝咖啡,所以我們會另外準備給孩子的點心跟飲品,主要是讓他們體驗 ,不同的感官的 文化刺激。
報名方式:可以在本篇底下留言,或者直接跟小花聯絡
。。。。。。。。。。。。。。。
另外特別貼心為各位提供代買咖啡用具服務
針對適合孩子使用的咖啡用具
課程結束後可以直接帶走
回家好好享用自己孩子為你沖煮的咖啡
總共有三種組合
A.1組750元
寶馬 250ml手沖壺一隻
CUG簡易式不鏽鋼濾杯
B. 1組1150元
寶馬牌250ml超小型手沖壺
CUG簡易式濾杯
寶馬牌 600ml 拉花鋼杯
C.1組2000元
寶馬250手沖壺
Diver濾杯濾架玻璃拉花壺套組
小型手沖壺 在 Food Porn Malaysia Facebook 的最佳貼文
一 直 以 來 我 都 不 敢 隨 便 介 紹 些 什 麽,除 非 是 自 己 真 心 喜 歡 東 西。如 果 你 覺 得 我 會 因 收 了 廣 告 費 而 把 一 樣 東 西 吹 捧 上 天,那 你 大 概 是 這 裡 的 新 朋 友。
在 上 個 星 期 我 po 的 某 則 咖 啡 帖 下,網 友 El Winn Ng 留 言 說 想 介 紹 我 他 朋 友 自 己 研 磨、烘 培 和 包 裝 的 咖 啡,但 又 怕 有 『假 假 宣 傳 的 嫌 疑』😂,哈 哈 哈,沒 錯 我 是 不 喜 歡 別 人 在 沒 有 得 到 我 同 意 下 隨 意 po 廣 告 在 這 專 頁 裡,所 以 通 常 遇 到 這 種 情 況 我 是 會 二 話 不 說 直 接 刪 除。 不 過, 像 El Winn Ng 這 樣 有 預 先 試 探 水 溫 😂 我 倒 覺 得 『好 啊,你 就 敢 敢 來 介 紹,我 也 很 不 想 錯 過 好 咖 啡』☕️ 。然 後,不 到 幾 分 鐘 Li Ping Ooi 和 El Winn 就 直 接 標 記 老 闆 娘 Vincy Xin 進 來 (我 漸 漸 發 現 加 入 這 裡 的 人 有 很 多 都 是 共 同 朋 友,有 時 會 在 留 言 裡 哈 啦 鬥 嘴 什 麼 的 lol)。
Vincy 是 個 很 主 動 的 老 闆,因 為 她 不 止 留 言 還 直 接 私 訊 😂,這 點 我 欣 賞!跟 她 溝 通 了 一 會 兒,我 就 直 接 下 單 買 了 一 組 (小 型 手 沖 壺 + 一 盒 八 包 的 Brazil Cerrado 掛 耳 包),連 同 郵 費 一 共 是 RM62。貨 品 在 我 下 單 後 的 兩 天 就 收 到 了,但 我 品 嚐 了 3 天 才 打 算 分 享 上 來,因 為 前 幾 天 不 大 舒 服,味 覺 不 敏 感... 結 論 是,你 看 我 打 那 麼 字 就 知 道 我 喜 歡,科 科(沒 有 收 廣 告 費 的 耶,也 不 是 商 品 贊 助 哦)。
沒 錯,咖 啡 跟 她 家 的 名 字 一 樣 『順』,太 專 業 的 形 容 詞 我 不 會 說 啦,總 之 入 口 對 味,心 情 就 變 得 好 好!😊 如 果 你 也 喜 歡 在 家 泡 掛 耳 咖 啡,真 的 不 妨 試 試 看 ,我 不 敢 說 它 百 分 百 符 合 你 的 口 味,但 我 還 是 覺 得 值 得 一 試。
Soon Specialty Coffee
Soon Seng House Cafe (顺成號)
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00:00 小型智能商用烘豆機
00:43 烘豆原理要先了解
02:33 蒲隆地豆子來烘看看
04:14 避免澀澀的
05:04 控制曲線成為時間管理大師
06:23 YES!進豆了
07:09 出現回溫點後力道也要足
11:28 味道喜歡就出豆吧
12:29 tiger 001出爐
13:40 用杯測來試試~
14:35 全自動按下去來複刻瑕疵
18:05 煮個手沖來總結一下
19:55 花時間思考而不是copy
21:05 留言告知對自動烘焙的想法
21:22 6/27要直播烘豆嗎?
21:51 來清潔銀皮桶
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台北市中正區寧波東街1-1號
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小型手沖壺 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
海公園位於中華人民共和國北京市城區的中偏北部,故宮和景山的西北側,始建於宋遼金時代,是世界上現存建園時間最早的皇家宮苑。北海的布局以瓊華島為主體,在島的頂端建有標誌性建築永安寺白塔,與南岸的團城、北岸的宮苑群遙相呼應,相互借景,構成園林的南北中軸線。1969年至1979年,北海公園以「保護中南海安全」為由關閉,禁止遊人入內。1979年後北海公園重新對公眾開放。1996年,北海被列入聯合國教育科學文化組織世界文化遺產後備名錄。北海全園占地約70公頃,其中水域占據了一半以上的面積。太池中有瓊華、團城和犀山台三島,分別象徵著蓬萊、瀛洲和方丈,體現了對蓬萊仙境的追求。是一座純粹的人工園林,布局以水為主體,在太液池中布置島嶼,用橋和岸邊相連。太液池的池水原經金水河直接引自玉泉山,明代起取自積水潭。池中有瓊華、團城和犀山台三島,分別象徵著蓬萊、瀛洲和方丈,體現了對蓬萊意境的追求。它的建築風格受到一些江南園林的影響,但總體上仍然保持了北方園林持重端莊的特點。園內宗教色彩十分濃厚,不僅瓊華島上有永安寺,在北岸和東岸還有闡福寺、西天梵境、小西天、龍王廟、先蠶壇等佛教、道教建築,因此是一座集宮室、宅第、寺廟、園林於一體的宏大帝王宮苑。瓊華島位於北海的中偏南部,太液池中,是整座園林的核心。金代稱瓊華島,元代曾一度改名為萬壽山。「燕京八景」之一的「瓊島春蔭」指的就是湖心的瓊華島。瓊化島上的白塔也成為北海形象的代表。著名兒童歌曲《讓我們盪起雙槳》中的歌詞「讓我們盪起雙槳,小船兒推開波浪,水面倒映著美麗的白塔,四周環繞著綠樹紅牆」描繪的正是泛舟太液池的景致。島上建築均依山而建,高低錯落有致,大體可分為東南西北四個部分。瓊華島的西坡山腰有琳光殿、甘露殿、水精域、蟠青室等組成的建築群。其北側的閱古樓是座皇家藏書樓,平面呈半月形,共有兩層,上下共25間,左右合抱,內有螺旋樓梯。在樓內牆壁上鑲嵌了《三希堂法帖》刻石495方,囊括魏晉以來134位書法家的墨跡精華,其中王羲之《快雪時晴帖》、王獻之《中秋帖》、王珣《伯遠帖》等三件墨寶都堪稱稀世奇珍,被乾隆帝譽為「三稀」。
山的北坡分為山麓和臨水兩部分。山麓建築有抱沖室、一壺天地、酣古堂、盤嵐精舍、得勝樓等。在山坡下,是臨水而建的漪瀾堂、道寧齋、碧照樓、遠帆閣等一組亭台樓榭,風格參照了鎮江的金山寺。其兩側有長300米的半圓形雙層長廊,東西分別連接倚晴樓和分水閣,與太液池北岸的五龍亭、西天梵境等建築隔水相望,交相輝映。在西北側的山坡上還有乾隆時建造的仙人承露盤,是雕刻在蟠龍石柱上的一尊以雙手承托露盤的仙人像,總高5.5米。山的東坡建築不多,有智珠殿、半月城和見春亭等。這一片林木成蔭,怪石嶙峋,崖洞深邃,景色幽靜。「燕京八景」之一的「瓊島春蔭」就是指此,至今林蔭內還保留著一塊乾隆帝題詩的「瓊島春蔭」幢形碑。清順治八年(1651年)在萬壽山上建造了白塔,故山又名白塔山。瓊華島的山坡的南麓以永安寺為主體,有山門、鐘鼓樓、法輪殿、正覺殿、普安殿、善因殿等。所有殿宇均為歇山頂,並覆蓋了黃、綠、藍等各色琉璃瓦,從山頂俯瞰下去,色彩斑斕、蔚為壯觀。電影《祖國的花朵》中的插曲《讓我們盪起雙槳》中所指的白塔即為此。
在永安寺的後部、瓊華島的最頂端,矗立著高達35.9米的白塔。它是一座覆缽式塔,外形與妙應寺白塔頗為相似,但更為秀麗。永安寺白塔始建於清順治八年(1651年),是在原廣寒殿舊址的基礎上修建起來的。康熙十八年(1679年)和雍正九年(1731年)兩次因地震倒塌,後來都進行了重建。塔的基座是十字折角形的高大石砌須彌座,座上置覆缽式塔身。覆缽的正面有壺門式眼光門,內刻「十相自在」圖案。塔身上有高大挺拔的塔剎。剎座是一個小型須彌座,其上置由十三重相輪組成的細長「十三天」剎身。十三天之上覆以兩層銅製華蓋,下層周邊懸14個銅鈴。塔的頂端是仰月和鎏金火焰寶珠組成的剎頂。
西天梵境原名大西天禪林,建於明代,清乾隆二十四年(1759年)重修後改為今名。山門前有一座精美的琉璃牌坊,門內為天王殿和大慈真如殿,供三世佛和十八羅漢像,殿周圍有六十七間迴廊環抱。西天梵境的西側有一塊彩色琉璃磚影壁,稱作九龍壁,建於乾隆二十一年(1756年)。壁面闊25.86米,高6.65米,厚1.42米,廡殿頂,底為青白玉石台基,上有綠琉璃須彌座。壁面前後各有九條在雲霧中翻騰的蛟龍,是由424塊預製的七彩琉璃磚拼砌而成的,色彩絢麗,古樸大方。
團城位於北海的南側,北海與中海之間,是一座相對獨立的小園林。它原是太液池中的小島,稱作圓坻(意為水中的小塊地)。金大定三年(1163年)至十九年(1179年),開始在島上營建宮殿。元代增建了儀天殿,明代重修後改名為承天殿,並將東南兩處水面填為平地,四周加築帶雉堞垛口的城牆,形成一座微型城池。清代又修建了玉瓮亭、古籟堂、敬躋堂、余情齋、鏡瀾亭等屋舍,構成中軸對稱的格局。團城占地4553平方米,城台高出地面約5米。東西兩側的城牆下各開一座門,上建門樓,內有台階可登城台。位於平台中央的承光殿是城內的主體建築,始建於元,初為半圓形,康熙二十九年(1690年)重建後平面呈十字形。它的中間部分為方形,面闊進深各三間,四面各出抱廈一間,南面有月台。殿頂為重檐歇山頂,覆黃琉璃筒瓦,色彩絢麗、裝飾豪華。
承光殿內佛龕中供奉一尊用整塊白玉雕成的釋迦牟尼坐佛,高1.5米,重約2.5噸,相傳是光緒二十年(1894年)明寬和尚從緬甸募化而來獻給慈禧太后的。1900年八國聯軍曾劫掠北海的珍寶古玩,至今玉佛的左臂尚留有當時的刀痕。在殿前有一座玉瓮,名「瀆山大玉海」,高0.7米,重約3500公斤,系用整塊墨玉雕成,是中國現存形體最大的古代玉器。它的原材重達5噸,元世祖忽必烈下令將其雕為玉海,於元世祖至元二年(1265年)完成,運至大都,放於廣寒殿內。大玉海顏色青綠,上雕龍螭象徵蒙古汗,羊、鯉魚、犀牛、海螺、河蚌、蟾蜍、馬、兔等在波濤中參拜龍王。明代末年,廣寒殿被燒毀,瀆山大玉海流落民間。後被北京西華門外真武廟的道人發現,以為是一個普通石瓮,遂帶回作為鹹菜缸。清代乾隆帝訪得後以重金收購,置於團城建石亭保護,並且還親筆撰寫了兩首詩歌銘刻在玉瓮上。承光殿四周松柏蒼鬱,不少古樹都有數百年的歷史,古代帝王曾封以「遮蔭侯」、「白袍將軍」等官爵。
景山公園位於中國北京市西城區的景山前街,西臨北海,南與故宮神武門隔街相望,是元、明、清三代的御苑。公園坐落在明清北京城的中軸線上,公園中心的景山,曾是全城的制高點。在元、明、清三代,景山及其附屬建築不僅是一座供游賞的皇家園林,還具有習射、停靈、祭祖、官學、躬耕、戲曲、宗教等多重功能。目前公園占地23公頃,園內松柏蔥鬱,遊人如織,是北京皇城內獨具特色的所在。
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