#凱林簡單煮 #好食推介
邊個同我一樣,家居常備急凍食材 🙌🏻
我家雪櫃冰格長期「打爆」,方便買唔到餸都隨時有飯開,又方便快捷。作為網購食材常客,我都周圍買,雖然中伏有時,不過好彩好評嘅亦不少😄 歡迎大家交流吓!
我自己就幾鍾意幫襯一間叫Leader Marine 嘅店,海鮮同日本食材好正,仲有Bat Bat 好鍾意嘅 #小熊pizza 🐻 焗爐、氣炸鍋、微波爐叮都得,又得意又好食❗️
#是日晚餐推介
😋 日本鹽麴銀鮭 (日本直送)
- 唔使解凍,蒸熟就食得!想香啲都可以煎吓。
😋 日式芝麻菠菜
- 解凍就食得,甜甜地嘅胡麻味,夏天凍食唔錯,最緊要係方便唔使煮就食到蔬菜,我會加配香煎2L北海道帶子,好夾㗎!
🔍產品名稱係:急凍日本北海道帶子 (Size: 2L) (約1磅)
😋 紐西蘭鑽石蜆(味噌海帶湯)
- 大隻厚肉,用湯煮一流,今次用咗味噌,唔使特別調味,有蜆食又有湯飲。
😋 日本味噌松葉蟹膏甲羅燒
- 呢個正👍 氣炸鍋或焗爐就食得,輕易將居酒屋風味帶返屋企,配埋啤酒或清酒仲開心呀~
😋 和風蒜香炸蝦
- 蒜香好入味,氣炸或油炸都得,炸完好脆,連殼都食得,鍾意食香口嘢就唔好錯過。
👶🏻 Bat Bat 午餐及下午茶常備:
- 特製雞肉番薯天婦羅 [日本同步] [急凍]
🍻 歎酒小食:
- 急凍日本炸魷魚粒 (懶人料理 一叮即食)
有朋友形容好似搬咗個日本小型居酒屋返屋企咁,不過整好晒,簡單快捷就食得,真係好方便,最緊要味道OK,價錢OK,所以好值得推介。
#9折優惠碼分享
只要喺6月6日前,喺 Leader Marine 優質海鮮速遞 網站 www.leader-marine.com 買嘢付款前輸入優惠碼就可以有 💥全單9折💥 (每人限用一次)
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小熊迷你pizza
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日本急凍蔬菜
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急凍海鮮類
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和風蒜香炸蝦及小食
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條款及細則
1. 每人只限用一次。
2. 須於結帳時輸入此優惠券以享用優惠。不得後補。
3. 有效期由即日起至2021年6月6日。
4. 優惠不可與其他優惠、折扣及現金券同時使用。
5. 優惠不可兌換現金或其他產品。
6. 如有任何爭議,Leader Marine 利達海產將保留最終決定權。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,皇后大道中近樂古道,有這家專賣中國土產小店「中國龍」,很多人都是小店擁躉,包括蘇施黃。老闆王先生夫婦,經常四出搜尋新奇、罕見的美味食品及環保廚具用品。最引人注目,必是門口滾桶的即炒栗子,細細粒,是正宗從天津來的,自家用糖砂炒香,甘、香、糯、滑,比一般街頭貨色好吃多了。 放在一旁的煨番薯不可錯過。說得...
「小型焗爐邊隻好」的推薦目錄:
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小型焗爐邊隻好 在 周靈山 Elizabeth Facebook 的最佳貼文
2016年拍了這烤雞食譜,用上蜜糖、迷迭香、檸檬,三個我認為最配合和好吃的配搭。
當時,也不記得買了多少隻雞,烤了多少個晚上,試調味、試肉質、試外皮、試方法,先蒸後焗、先雪後焗、做完即焗、原隻、開邊⋯⋯然後,又試調味配搭,什麼香草配檸檬最好?到底是多點蜜糖比較好,還是少點檸檬更加好?做出多個版本、吃了很多雞之後,我怕了吃雞🤣
至於拍攝時間,記得大概是10月拍攝吧,因為要預早拍來12月播,所以我已經要進入「聖誕了!」的心情。拍攝就是這樣,到12月真聖誕節,我便要進入「恭喜發財」mode,所以到真聖誕真新年,我便沒有太大感覺,因為預早拍攝時已經過了。
由於我覺得2016年版已經很好、亦很容易,所以之後也沒有再寫烤雞食譜,「各位大人我沒有補充」🤣
轉眼間到2020年,我跟2016年一樣,早已過了聖誕,不過你們還未過,讓我先祝各位聖誕快樂!開開心心!2021年我會繼續努力!
小型焗爐邊隻好 在 翔太の卡將的廚房日記 Facebook 的最佳貼文
#鍋寶IH智能定溫電子鍋
#鍋寶智慧多功能氣炸烤箱
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【鍋寶IH智能定溫電子鍋】
電子鍋只能拿來煮飯嗎?No~No~No~
鍋寶IH智能定溫電子鍋採用 #超厚釜鍋身,集合多項功能於一鍋,功能非常多元又實用我非常喜歡,煮飯、煮粥、蒸煮、活性糙米飯、燉飯、煲仔飯、燉湯、定溫烹調、舒肥料理通通可以一鍋搞定~👍🏻
製作各種料理變化,讓您輕鬆上菜!
我一開始拿到鍋寶IH定溫電子鍋樣品時比較驚訝的是,它附的內鍋很厚實,以鍋寶的優惠價格可以買到IH厚釜電子鍋真的是很優惠,如果是日系品牌的IH電子鍋至少都要接近萬元起跳。
1️⃣ 基本的煮飯功能可選擇標準米飯、稍硬米飯、鬆軟米飯,符合每家人對米飯不同的喜愛,鍋寶IH智能電子鍋的米飯烹煮行程中,加入了「前泡、後悶」的智慧化程式設計,煮出來的米飯更加美味香Q。
2️⃣ 煮少量米飯時還可選擇「少量米」功能讓米飯的口感更佳。
3️⃣ 下班回家趕著煮飯嗎?
「快煮米飯」功能加速米飯熟成快速吃到熱騰騰的飯菜。
4️⃣ 「蒸煮功能」就像傳統電鍋一樣,內鍋加入水放上鍋寶附贈的蒸架就可以做蒸的料理,另外蒸煮功能是屬於快速加熱,可以直接作為單純加熱使用,也可以像是做筍干控肉時就可以直接在內鍋中做前期的爆香蒜頭、蔥的動作,後續直接加入五花肉、醬汁就可以滷肉了,一鍋到底更方便。
5️⃣ 「燉湯功能」可省去傳統用瓦斯爐長時間小火慢燉看顧爐火的時間,像是蒜頭蛤蠣雞湯、鳳梨苦瓜雞、冬瓜排骨酥湯⋯⋯以超厚球釜鍋用IH超大火力先大火沸煮,再自動轉為小火慢燉鎖住湯頭鮮美,在家煲湯輕鬆簡單就能完成。
6️⃣ 「濃湯功能」適合需要細火慢熬的料理,像是咖喱、南瓜濃湯、海鮮巧達濃湯等濃郁的料理,熬煮過程需要不停的攪拌避免澱粉質沈底導致鍋底燒焦,天氣熱時一直在瓦斯爐邊顧爐火還會滿身大汗,鍋寶電子鍋全程採用小火慢煮精準控溫,不用擔心鍋底燒焦,濃湯類料理也能完美辦到!
7️⃣ 喜歡吃有焦香鍋巴飯料理的「煲仔飯」功能智慧行程,會在烹煮完成的前30分鐘逼逼聲提醒,此時可加入叉燒、臘肉、肝腸等食材,最後再進行高溫燒烤,模擬砂鍋搭配大火煲飯完美煲出金黃焦香的鍋巴,同時讓上層的米飯保有軟Q的口感
8️⃣ 「定溫烹調」又稱低溫烹調法/舒肥料理法/定溫熟成法
原理是運用精確的溫度,以隔水或是蒸氣溫和的加熱食材,讓食物在長時間的定溫狀態下均勻緩慢的熟成,以達到內外熟度一致,藉此保留食物的營養成分及原汁原味。
鍋寶IH定溫智能電子鍋,改良以往舒肥機必須使用一大鍋水,聲音大等缺點,直接在鍋蓋上安裝了感溫棒,採用日本感溫器精密掌控溫度,是目前在電子鍋界唯一附有定溫感溫棒的電子鍋,使用時只要放下定溫感溫棒浸入水中,依照說明書的建議溫度時間設定,就可以讓您在家輕鬆做出舒肥雞胸、舒肥牛排、油封鴨腿通通沒問題!
定溫功能可以設定的溫度範圍是30度C~99度C
比起傳統的舒肥機料理更多元,像是製作需要控制溫度的蒸蛋、烤布蕾,做出來口感細緻滑嫩零毛孔,還可以做優格(適合優格製作溫度為42-45度c)、食材解凍(40度C)等等,善用定溫模式讓你的電子鍋功能更多元。
【 超簡單快速的零毛孔布丁 】
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【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱】
⭕️商品內容:氣炸烤箱主機、說明書、食譜、接油盤、
瀝油不沾烤盤*1、烤網*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1
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經過了我們幾個月來的試用,發現這一台氣炸烤箱的功能性很棒,不論是基本的烘烤加熱、或是烤物、炸物、焗烤料理都能夠完美呈現,進而進階到烤全雞,附有 #烤雞旋轉烤叉 可以一邊烤一邊轉,讓烤雞受熱非常的均勻
另外還有 #加購配件:#串燒烤串組合 也是我個人非常喜愛的一項功能,只要將喜歡的食材使用烤串串起來,再裝到旋轉盤上放進烤箱內就可以一面烤一面轉,每次烤出來的串燒都上色非常的均勻而且熟度也剛剛好,烤串組合總共有十隻,一次就可以完成一家人的晚餐了非常的方便。
再來就是我一直對氣炸烤箱能不能烘烤麵包感到有疑慮,之前直播做南瓜手斯麵包就嘗試用鍋寶氣炸烤箱烘烤,沒想到完全沒有問題~麵包很成功的烘烤完成了,完成的麵包口感跟我用烘王烤箱烘烤出來的除了表面顏色上色較深外,麵包口感一樣好~👍🏻👍🏻
雖然我們家裡都有大型烤箱用來做較大量烘焙甜點,不過做料理或是少量烘焙時我都會使用像這樣小型的烤箱,不僅加熱快又可以做到氣炸減油的功能,我們非常喜歡!
【我的直播分享:鍋寶氣炸烤箱直播】
晚餐時間:今天都用鍋寶氣炸烤箱來做料理喔~
氣炸杏鮑菇、烤花枝、氣炸照燒雞腿排、氣炸白花椰菜
蝦仁豆苗、蔥爆青醬花枝、煎蔥蛋
▶️ https://fb.watch/2b0ygGDRTm/
測試烤南瓜手斯麵包
氣炸烤箱詳細介紹、烤全雞旋轉叉、串燒組合使用方式講解
▶️ https://fb.watch/2b0JC_wY3q/
多利亞焗烤、焗烤起司馬鈴薯球
▶️ https://fb.watch/2b1N06TlFj/
【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱特色】
✔️獨家創新設計 瀝油不沾烤盤,烤魚及易沾粘食材通通不沾
✔️12L大容量+多層料理,4斤烤雞沒問題 滿足變化多樣性
✔️5機合1多功能烹調,氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤
✔️新一代TURBO氣旋對流科技,均勻受熱 烘烤快速
✔️減油80%低脂更健康,讓美食少油、廚房少煙
✔️LED智慧觸控面板,八大菜單一鍵搞定
✔️可拆式防噴均勻網,防油噴濺,好拆裝好清洗
✔️五大安全裝置,美味烹調更安心
✔️附贈配件,變化中西式料理,滿足全家味蕾
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【鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機】
天氣好熱啊~好想喝飲料啊~
但又怕會喝進過多的糖份飲料嗎?
推薦大家在家簡單自製好喝又健康的氣泡水或氣泡飲料
鍋寶萬用氣泡水機操作非常簡單
滿意保證退款
打氣泡水、果汁、醋飲、運動飲料、茶飲、梅酒通通都可以打啦!
不愛喝水的都變的愛喝水囉!
⭕️ 【直播】鍋寶氣泡水機詳細介紹在這裡👉🏻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/386983325631194/
⭕️【直播】深夜食堂 燒烤之夜
用鍋寶氣泡水機打梅酒超好喝~
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⭕️整組商品含:氣泡水機、專用氣瓶425g×2支、
專用水瓶1000ml+500ml各1支
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✔️使用後續若是氣瓶沒氣了,有多種方式可以直接請鍋寶來宅配氣瓶交換,而且鍋寶氣瓶交換425g×2支售價$450,還免運費是目前市面上目前最優惠的價格,氣瓶是使用氣泡水機後續唯一的耗材部分,所以選擇在台灣工廠填充且價格實惠又方便的管道來做氣瓶交換是非常重要的一件事哦!
✔️如何交換氣瓶呢?
你可以直接在鍋寶好時光市集官網、鍋寶萬用氣泡水機官方LINE客服、或是鍋寶FB官方粉絲頁購買氣瓶,或是最快速的就是電洽客服專線也可以,廠商貨運會宅配來2支充氣氣瓶到你家,你只需要將空的2支氣瓶裝入原包裝紙盒中,交給鍋寶廠商貨運即可完成。
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#購買鍋寶商品加入鍋寶好食光會員即可享15天滿意試用體驗
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小型焗爐邊隻好 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
皇后大道中近樂古道,有這家專賣中國土產小店「中國龍」,很多人都是小店擁躉,包括蘇施黃。老闆王先生夫婦,經常四出搜尋新奇、罕見的美味食品及環保廚具用品。最引人注目,必是門口滾桶的即炒栗子,細細粒,是正宗從天津來的,自家用糖砂炒香,甘、香、糯、滑,比一般街頭貨色好吃多了。
放在一旁的煨番薯不可錯過。說得準確點是烤,用小型焗爐炮製,乾淨利落,早前馬時亨離開政府,同事為他搞歡送會,送給他至愛吃的烤番薯,正是此店的出品。用的是北京糖心番薯,難怪又甜又香。
店一邊放滿各種水果,好像新疆糖心蘋果、廣西沙田柚、甘蔗,還有紅江橙,隻隻其貌不揚,不過,味道清甜到極,老闆不介意給你試食一片,店內沒有其他水果,卻有富士蘋果賣,甚至可以試食一片......很多人都忍不住一箱箱買回家。
另外年尾時候還會找到慈菇、香粉蓮藕,雖不是飽滿肥嘟嘟,但質地粉嫩,很罕見。
中國龍
上環皇后大道東283號聯成商業中心地下A鋪
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生炒天津栗子 $33/半磅
北京糖心番薯 $30/磅
紅江橙 $26/磅
新疆糖心蘋果 $60/磅
香粉慈菇 $36/磅
香粉蓮藕 $32/磅
環保清潔用具$30-40
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