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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【橙汁排骨】涮嘴桌菜料理，讓你在家輕鬆做 「如何做出一道清爽不死甜的料理？」 「如何讓排骨炸得外酥裡嫩呢？」 今天簡單哥為大家分享一道， 非常適合當擺桌菜或者年菜的料理！ 這道料理裡面的肉軟嫩不乾柴， 你也想知道怎麼做， 趕快跟著簡單哥做【橙汁排骨】吧！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料...
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【橙汁排骨】涮嘴桌菜料理，讓你在家輕鬆做
「如何做出一道清爽不死甜的料理？」
「如何讓排骨炸得外酥裡嫩呢？」
今天簡單哥為大家分享一道，
非常適合當擺桌菜或者年菜的料理！
這道料理裡面的肉軟嫩不乾柴，
你也想知道怎麼做，
趕快跟著簡單哥做【橙汁排骨】吧！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 1斤
👉柳丁 1顆
👉柳橙汁 230毫升
👉檸檬 半顆
👉糖 1小匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1小匙
👉蛋 1顆
👉樹薯粉 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把醬油、醬油膏、米酒、鹽、白胡椒、雞蛋抓均勻
②加入樹薯粉繼續攪拌均勻後靜置20分鐘
③下油鍋炸(170度)，定型後關小火泡讓它更嫩
④待油溫起來後放下去搶酥15秒左右
⑤加入橙汁、檸檬汁、糖開火煮滾
⑥橙汁煮滾後放入排骨煮至收汁後勾芡
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#橙汁排骨
#柳丁
#橙汁
#炸排骨
#婚宴料理
#年菜
小家庭合菜 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#新竹吃合菜餐廳
之前朋友去吃很推薦這家的 #鼎味脆皮雞，
不過Amy自己去吃過之後更愛它們的 #黃金絲蝦捲，
裏頭的蝦肉超紮實，加上新鮮的生菜和水果吃起來很涮嘴，
因為師傅是 #國賓飯店 出來的所以Amy覺得菜色都不輸飯店，
但價格便宜很多，
很適合平常小家庭或是朋友同事聚餐，
如果要 #吃合菜是不錯的選擇，記得吃他們#招待的小菜 非常好吃。
☀☀鼎味小館
地址：新竹市田美三街24號
（經國路麥當勞巷子轉進去）
電話：03-5318810
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33958826
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♥新竹竹北平價合菜♥
今天來分享竹北開沒多久的平價合菜，在家樂福附近而已很好停車，
算是家常料理口味也不會太重，
平日中午有推那種120元的商業午餐不過還沒吃過，
這天去是點合菜，大推大家點那個100元家常菜專區，
真的只要100元耶，如果想要省荷包可以逛點這區的~~XD
尤其是炒水蓮和魚香茄子超好吃的，
這邊的白飯和熱茶都是吃到飽喝到飽，飯後還有招待水果，
不管是一個人、小家庭或是公司家庭聚餐都還蠻不錯的。
竹北熱老巢中式餐廳
地址：新竹縣竹北市縣政十街96號（家樂福附近）
電話：03-6571229
全圖文：http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33609860
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