#氛享廚房 #苗栗美食 #竹南美食
沒想到苗栗竹南有這麼一間舒服的餐廳,用餐環境非常舒適且有附設專屬停車場🅿️ 餐點選擇性多,蠻適合帶家人來,三五好友也特別適合~ 這次來剛好遇上店家換全新的菜單,每個都想嚐試看看🤤🤤
那天帶著乾女兒還有她的爸媽去吃飯,瞧他們多開心啊😂
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🔺國王早餐 $330
國王早餐是店裡熱門的餐點之一,主食是骰子牛,配菜的法式炒蛋滑嫩好吃,還有新鮮的蔬果及薯泥,另外還有軟法麵包可以搭配著套餐的濃湯一起食用唷!
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🔺農夫木盆水果沙拉佐麵包 $180
三個人很適合點上一盆沙拉🥗 這個是雙人的份量,以當季蔬果為主,還有不少的堅果、葡萄乾、水煮蛋,沙拉醬是店家特製的,整體清爽又健康。
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🔺烤香草馬鈴薯塊 $90
通常兩個人以上我都會點個小點心一起share,點了一般外面比較少見的品項,一上桌香氣十足,軟綿的口感還不賴。
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🔺番茄紅醬鮮蝦義大利麵 $310
這款是新菜單上的餐點,蕃茄味十足,麵條吸附著飽滿的蕃茄紅醬,更加的有飽足感,鮮蝦部分是炙烤過的,而且還很貼心的撥好了👍 整體來說,麵條如果再細一點會更喜歡。
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🔺HOME MADE香料雞肉咖哩飯 $270
這道超合我們胃口的,雞肉份量十足,肉質鮮嫩,咖哩順口,整體非常下飯🤤
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A套餐:飲品 +$50
B套餐:湯&飲品 +$110
C套餐:湯&飲品&薯條 +$135 👉🏻 飲品更換可折抵$40
套餐的今日湯品是南瓜濃湯,沙拉附的麵包就可以沾取濃湯食用,薯條外酥內軟一口接一口😋 飲品部分都升級了其他飲品。
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🔺野莓氣泡蘇打 $120
飯後我最愛來一杯氣泡飲了!清爽又好喝☺️
🔺小山園抹茶拿鐵 $160
抹茶味十足,鮮奶比例高,整體還算香濃順口。
🔺小山園抹茶捲 $160
選用小山園抹茶粉若竹,包覆著現打的抹茶雙餡奶油,綿密細緻的口感令我印象深刻,整體的抹茶味非常十足!
🔺每日限量甜點-提拉米蘇 $160
每日限量甜點以蛋糕櫃的為主,口感綿密香濃,飯後甜點的不敗選擇就是它了!
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📍店家地址:苗栗縣竹南鎮新生路219號
⏰營業時間:10:30-21:00 ⚠️週一公休
☎️訂位專線:037-552111 🅿️附設專屬停車場
💁🏻♂️沒有酌收10%服務費,餐具需自行取用!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,#法式草莓千層酥用超市賣的起酥片就完成了~搭配抹茶卡士達感動的味道❤️ 快過年了,沒時間開酥做起酥片, 用現成的材料, 來分享一道超級簡單,又有天堂般口感的法式草莓千層酥!美國叫拿破崙派! 今天Carol就來分享,用超市的起酥片就完成法式草莓千層酥!而且顏值及口感都超級棒! 過年也可以前一天做好卡...
小山園抹茶粉若竹 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
#法式草莓千層酥用超市賣的起酥片就完成了~搭配抹茶卡士達感動的味道❤️
快過年了,沒時間開酥做起酥片, 用現成的材料, 來分享一道超級簡單,又有天堂般口感的法式草莓千層酥!美國叫拿破崙派!
今天Carol就來分享,用超市的起酥片就完成法式草莓千層酥!而且顏值及口感都超級棒!
過年也可以前一天做好卡士達醬就完90%,過年當天組裝當飯後甜點!紅綠顔色很喜氣呢!
此次抹茶粉是小山園若竹!也可以做原味卡士達加點香草精或醬就不用加抺茶粉了!(原味甜度可以降到30克)
起酥片家裡的烤箱烤溫,要注意上色不要焦了!
不用擠花袋,用堅固一點的塑膠袋,剪一小口擠出卡士達也OK!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TJCBYuQUaPs/hqdefault.jpg)
小山園抹茶粉若竹 在 katiehui625 Youtube 的精選貼文
( Katie.CookingLab )
?萬聖節?純素低糖低脂南瓜包?
Halloween Vegan Pumpkin Bread (low sugar-low fat)
?萬聖節快來了!突然想試下做一個全素的健康南瓜包!就是無蛋無奶無牛油,如果不要內餡更是無油的低糖低脂南瓜歐式麵包,經過我數次實驗改良,是外脆內軟的甜麵包,這個原創食譜簡單易做,是適合亞洲人吃的!
**南瓜營養豐富,除了可以美顏,還是含有維生素和果膠,可以保護胃粘膜、幫助消化、消除致癌物質、防治糖尿病、降低血糖、促進生長發育等等。。
好多朋友問我為何藍帶畢業後反而沒有拍做麵包的,一來我學的歐包不太合大部分亞洲人口味,必須原創改良食譜,二來製作麵包比較耗時,這段片9小時拍攝,後期製作11小時,心血之作!
如果大家喜歡這個分享的,請給我一個like、留言、分享和訂閱吧?
希望大家都食得開心又健康,以後逢星期4晚會發佈不同類型的片吧!
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材料。(可做7小個手掌大的)
高筋粉250g
南瓜蓉100g
酵母3g
水110g (室溫高於25度用凍水100g)
砂糖12g
鹽1g
抹茶粉0.5g
南瓜籽 適量
棉繩
南瓜餡。(可不做餡)
南瓜蓉250g
砂糖10g
橄欖油15g
是次使用日本南瓜,比較粉狀,沒有什麼出水的情況!
抹茶粉則是使用丸久小山園 的若竹。這個適合高溫烤製,出來的製成品比較翠綠色,不會變啡色,充滿香氣和回甘。
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小山園抹茶粉若竹 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳貼文
日漸炎熱的天氣裡,就應該來一塊清涼水嫩的水羊羹。今天這集影片,就來教大家製作這款作法簡單卻非常美味的和菓子「抹茶水羊羹」。
-材料-
棒寒天 一本(約7.5g)
白雙糖 260g
白豆沙餡 650g
竹炭水 900ml
葛粉 8g
抹茶 12g
熱水 60g
(影片中使用的抹茶是「小山園 若竹」)
-製作方法-
1、棒寒天浸水8~10小時。
2、抹茶粉過篩後加熱水拌勻,再次過篩備用。
3、鍋中放入棒寒天與水,煮至完全溶解。
4、加入白雙糖煮至溶解後,加入白豆沙餡拌勻。
5、沸騰後加入加水拌勻的葛粉,攪拌均勻後關火。
6、將羊羹液過篩後,隔水攪拌降溫至略顯濃稠(約攝氏45~50度)。
7、倒入模具中靜置凝固。
8、將水羊羹分切成喜歡的大小,完成。
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攝影:Argyi
後製:Argyi
音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/W_YmZnOaEUM/hqdefault.jpg)
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