夏日清爽檸檬雞腿排🍋
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➡常溫保存可放一年
🟣主要食材:
檸檬大叔檸檬磚
去骨雞腿排
蜂蜜
玻璃保鮮盒
step1
去骨雞腿排放入玻璃保鮮盒內
加入一顆檸檬磚並搭配適量蜂蜜
step2
放入冰箱,冷藏醃漬6-8小時
step3
冰箱取出切成條狀就可以開始乾煎
雞皮朝下,乾煎至油逼出來後再翻面
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小廚娘料理 在 高珮喻 Pei-Yu Versace Facebook 的最佳解答
#짜장면 #夜深了還是要看吃的
最近在看醫生生活,其中一幕是個小男孩嚷著要在兒童節時吃炸醬麵;在GOD 的歌裡,也說著要吃炸醬麵,唱著어머님은 자장면이
싫다고 하셨어。我也有嚷著要吃炸醬麵,然後我們走到首爾家附近的中華料理店,點了兩碗,用剪刀把麵剪短。那天姊姊也說要吃炸醬麵了,於是小廚娘接單製作。
-
韓國炸醬麵的靈魂是春醬。伴著吃的炸醬麵跟一般中式料理裡理解的炸醬是截然不同的兩樣情。從麵條一冷一熱就是其中一個不一樣的地方。(這句話裡好多一 ,好像刪節號喔(((o(*゚▽゚*)o))) 還想搭配鍋包肉了
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小廚娘的作法在這裡
📌材料📌
豬肉(要肥肥一點)
蝦
洋蔥
高麗菜
櫛瓜
鮮香咕
蒜末
薑末
糖
鹽
酒
醬油
春醬춘장
沙拉油
✋作法🤚
所有東西切丁
先煉蝦油
起鍋炒糖(這步驟很重要)
炒蒜 薑 洋蔥 鮮香菇 豬肉 蝦 高麗菜 節瓜
下油、蝦油 炒春醬(油一定要夠多)
下酒 醬油、糖 調味
熱麵澆淋炸醬
喜歡吃的蛋絲裝飾
如果你沒有像我一樣忘記把단무지拿出來
哈哈哈😄
完成耶❤️
-
好的
#炸醬麵 #韓式料理 #珮喻廚娘 #小廚娘 #料理之王 #珮喻 #料理 #手作 #在家 #在家防疫 #在家吃飯 #韓國 #짜장면 #home #homemade #homemadefood #cooking #cookingathome #korea #koreanstyle #koreanfood #koreanpop
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防疫在家,除了叫外送,我還喜歡自己煮
有些食材不好取得,所以懶的下廚嗎?
我覺得自己下廚很有成就感
當然做給自己的家人吃也很開心~~
這次使用「懶人輕鬆煮-滷包」
味旅的紅燒牛肉滷包
簡單的加水加熱再搭配您想要的配料,就能輕鬆完成紅燒馬鈴薯燉牛肉🌹🌹🌹
以後在家吃滷味滷肉、紅燒牛肉、茶葉蛋都不是問題了😍😍😍😍
💕紅燒牛肉滷包
成分:八角茴香、肉桂、肉荳蔻、高良姜、花椒、月桂葉、黑胡椒、草果
🔺紅燒馬鈴薯燉牛肉🔻
⭐️材料
🔹牛肉
🔹蒜末、洋蔥、蔥段、薑片
🔹蕃茄、蘋果
🔹味旅紅燒牛肉滷包
🔹豆瓣醬
🔹糖、胡椒粉
🔹醬油、油膏
🔹蘿蔔、馬鈴薯
🥣作法
1️⃣牛肉川燙至滾撈起備用
2️⃣熱油炸熟馬鈴薯、紅蘿蔔(筷子可以穿的過去)
3️⃣熱油炒牛肉、蒜、薑片、米酒、胡椒、洋蔥、蔥段後加入一點點水
4️⃣加入豆瓣醬、油膏、醬油、糖、蘿蔔、馬鈴薯加入水至鍋子8分滿
5️⃣加入一點米酒、番茄、蘋果、滷包燉一小時
6️⃣滷包、蔥段、薑片、牛肉渣撈起盛碗即可享用
味旅 Spices Journey
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小廚娘料理 在 Hsin Youtube 的最佳貼文
有沒有人也喜歡吃紅薯餅呀~~~
平常出門我都會買紅薯餅來吃
靈機一動自己動手做🍠
結果發現和外面的似不像😅
乾脆叫它「紅薯夾心餅」好了
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自己莫名研發出另一款紅薯點心
也是另一種成就解鎖
下廚的樂趣就在這了😆
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#下午茶 #下午點心 #點心 #點心時間 #自己做 #自己做甜點 #星期二 #悠閒時光 #動手做 #小廚娘 #料理 #料理記録 #早午餐 #台灣 #台灣美食 #地瓜 #紅薯 #紫薯 #紫薯控 #紫色 #美味料理 #彰化 #彰化美食 #台中美食 #台中 #在家
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鳳梨酥好吃(´・ω・`)
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