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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#法租界的黃金雞湯 #敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友 朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。 冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢? 我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近...
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小影美甲 在 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 Facebook 的精選貼文
幫指甲換新衣 #砂糖膠+ #摩洛哥花磚 混搭風格~ 我喜歡!
您的凝膠美甲都撐多久才缷甲換新色呢?
小編的都撐蠻久的,外觀沒什麼損傷、只是指甲變長了。露出真甲顏色醜醜der就會凍未條的想快點換新色(每個人甲面生長快慢不一樣)我是屬於指甲長的快的那一種。
每個月放假都會回家到 #梧棲美甲『#小影美甲』報到
上個月4/5做的 #光療美甲完全無異樣 只是指甲長ㄌ;露出真甲(原本想再撐)又怕這週回來後(5月不會再回家)~提早換新衣😁
除了紅色~任何色彩~我都想試看看😘
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小影美甲 在 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 Facebook 的最佳貼文
這次來個粉嫩~可口指彩
不加任何飾品點綴
展現它
純色~誘人~模樣♥
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小影美甲 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢?
我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近期上傳到fb的大多是影片,回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後,還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子,就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥,歲不滿三十,入行僅十年,在台灣待過幾家知名西餐廳,之後跑到成都開牛排館,三年多前返台開店前環島找食材,法租界剛開始生意很差,被斷水斷電三次,開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境,並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下,微黏唇又不厚重,而且味道很乾淨,Adam說這是中式法作的雞湯,全是自己揣摩,使用的材料只有公雞和母雞,沒用豬肉,金華火腿,瑤柱,洋蔥等蔬菜,也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應,養在部落的公雞和母雞,岩生築見也證實,Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞,Adam透露了幾個秘密:一,煉湯的雞要洗得很乾淨。二,骨頭要敲裂。三,要烤過才熬湯。四,第一階段用公雞煉湯,熬煮8至9小時。五,第二階段用雞湯煮母雞,全雞上桌,所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可?他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞,但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同,公雞養在南投武界,小時候吃飼料,35至40天放出去吃草吃蟲,50到60天和85到90天等各階段各有調整,使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯,一是原味,二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯,湯稍清,味雅緻,吞下去的瞬間有回甘衝擊感,的確是一絕。
Adam也自認,黃金雞湯是別人沒有的,所以有小成就感,而除了雞湯以外,其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理,基本上有肉的都是Adam的強項,包括乾熟28天的雲林鵝腿,28天,先油封後油煎,不同生熟有不同風味,有嚼感肉味甜,又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排,肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜,也愛強調食材出處:
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果,有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜,強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種,以氣泡水或啤酒來攪麵糊,炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋,點上五味醬,撒一把玉香毛豆,剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚,除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁,是嘉義邱家兄弟的生態蝦,除了美味更安心。
標準套餐價分1550元,2000元,3000元,Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的,包括甲魚,鱸鰻的代客料理。私廚多元包容,料理難以定義,美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
小影美甲 在 呆萱 Youtube 的最佳解答
=你寵我 ? 我寵你=
-自介-
妳好!我是呆萱?
我來自馬來西亞??是防彈們的小迷妹?
歡迎阿米們在下面勾搭✨今年15歲,生日是2/17?
⚠️我的視頻不能搬運‼️不允許搬運‼️盜片的都是?⚠️
??????????: @_daixuan__ (官方帳號
??:iPhone 11 (256GB)
?剪輯軟體:iMovie,Inshot
?背景音樂: http://youtu.be/dTMtdffEZtU
?熱門影片:https://youtu.be/iOO2Gvb_PvY
https://youtu.be/PZHbypIIyIo
https://youtu.be/1fIbr8WwLNU
❤️今日問題:大家假日都在幹嘛呢?
?感想:這次的vlog稍微換了一些字幕風格 大家還喜歡嗎??影片中有一些片段是不同天錄製的 所以可能會有點不同 就當是生活碎片分享啦~謝謝大家的收看?
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小影美甲 在 Nikki小閃 Youtube 的最佳貼文
問我一年裡面最喜歡哪個節日,答案會是聖誕節,可能也是因為在天主教學校讀書的關係,從小聖誕夜都充滿著音樂與祝福;而在英國的幾年,更是喜歡從11月就開始濃濃聖誕氣氛,街上滿滿是聖誕燈裝飾,搭配冷起來也許會飄雪的天氣和沿街的聖誕歌,每個百貨、品牌都開始有聖誕節採購...
今年在台灣也可以擁有濃濃聖誕氣氛,因為CHANEL在聖誕節有推出特別禮盒,專屬CHANEL No5 L’EAU清新塵露淡香水的限量禮盒,搭配參雜著亮粉的身體精萃好美,還有Holiday限定系列彩妝,試了在Boutique才有的季節限定指彩,綠色漸層的指甲油,好可愛,讓聖誕氣氛在指尖上率先遊走~
最重要的是,每一個CHANEL彩妝櫃位都可以擁有聖誕包裝,所以可以開始準備聖誕小禮物了唷大家!剪輯了一段小影片,是充滿飽和色系的聖誕氣氛,希望你們也喜歡❤️有機會可以去CHANEL彩妝櫃上逛逛,買個小禮物寵愛自己也寵愛家人和朋友吧!
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小影美甲 在 IN Nails Art 小影美甲工作室/梧棲美甲 的推薦與評價
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