夫妻同心, 其利斷金!
小念頭中大 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最佳貼文
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen，也在其Youtube影片中提到，【燕窩滴雞精茶碗蒸 | 養生飲食系列】 #做濃郁水嫩茶碗蒸的三個秘訣 每次去日本料理店,師傅每次端上那水嫩嫩的茶碗蒸的時候,都會覺得很佩服!也讓我有了想要自己在家做做看的念頭!沒想到小小的一杯茶碗蒸做起來有那麼多的訣竅，我這次使用的蛋水比例是1:2，吃起來就很水嫩了！ ➡️ 也可以自己調整比例，1...
小念頭中大 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
【燕窩滴雞精茶碗蒸 | 養生飲食系列】
#做濃郁水嫩茶碗蒸的三個秘訣
每次去日本料理店,師傅每次端上那水嫩嫩的茶碗蒸的時候,都會覺得很佩服!也讓我有了想要自己在家做做看的念頭!沒想到小小的一杯茶碗蒸做起來有那麼多的訣竅，我這次使用的蛋水比例是1:2，吃起來就很水嫩了！
➡️ 也可以自己調整比例，1:2-3都是可以的！
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還有個美味的重要關鍵！就是你的湯頭~有了完美的湯頭，真的是如虎添翼啊~#跟我一樣懶得耗時熬煮雞湯？這次我直接使用禧元堂燕窩的#鮮滴雞精 當作高湯底，每一口吃下去就是濃郁的雞香味啊~最後再搭配上一口#頂級現燉燕窩，不只美味加分，也營養滿分啊！月子餐推薦增加這一道~~~也適合平常養生健康！！
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最後就是在蒸煮的時候一定要用小火，或是在用電鍋蒸的時候留一個隙縫，才能擁有光滑的表面，千萬不能讓蛋液沸騰，沸騰就會造成月球表面，留下不可抹滅的疤痕啊！
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剛好禧元堂燕窩 有母親節優惠活動, 滿額贈即食燕窩
有興趣可去看看喔! https://bit.ly/3d0NzR6
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▣材料(1顆)
.雞蛋 2顆
.蛤蜊 半斤
.水 100ml
.禧元堂鮮滴雞精 1包60g
.禧元堂頂級現燉燕窩 1T
.菠菜 1把
.香菇 4朵
.枸杞 適量
.雞柳條 100g
▣怎麼做?
(1)蛤蠣用350ml水煮開放涼備用
(2)雞蛋打散過篩
(3)菠菜切段燙熟,香菇切片,枸杞泡水,雞柳條切斷
(4)混合蛋液、蛤蠣水、滴雞精
(5)依序擺入去殼蛤蠣、雞肉、菠菜、切片香菇
(6)倒入蛋液後擺上青菜跟大片香菇,最後撒上一點枸杞
(7)放入蒸籠中大火蒸30分鐘
(8)起鍋後在邊緣加入頂級現燉燕窩
#土曜日廚房
#禧元堂燕窩
#鮮滴雞精, 真的厲害
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
小念頭中大 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳解答
常常自喊著自己是苗栗人的Ann，其實對於苗栗還是有很多地方不熟，就像是鄰近台中大甲的苑裡鎮，認真做了一下功課，才知道苑裡可是苗栗開發最早的鄉鎮之一，與火炎山及苗栗三義鄉為鄰，北靠通霄鎮。每每從國道三號經過就是沒有念頭想要深入走跳一下，而這一次，就來好好地分享「苑裡市場周圍的小吃美食」給大家參考囉！
詳細圖文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/yuanli-market/
●茂焱肉圓
營業時間：08:00-20:00(周二公休)
營業地址：苗栗縣苑裡鎮天下路85號
營業電話：037-864852
●綜合麵線
營業時間：上午賣至中午，周一、周四公休
營業地址：茂焱肉圓正對面
●巧味包子
營業時間：平日06:00-15:00 假日06:00-17:00(周一公休)
營業地址：苗栗縣苑裡鎮為公路55號
營業電話：037-852608
●三十年老店紅豆餅
營業地址：苗栗縣苑裡鎮大同路75號(巧味包子正對面)
營業電話：037-853119
●通霄煎包
營業時間：上午賣至中午(售完為止)
營業地址：苗栗縣苑裡鎮為公路上(大世界皮鞋隔壁)
●張家涼麵
營業時間：06:00-13:00
營業地址：苗栗縣苑裡鎮為公路上(采園飯丸割包隔壁)
●苑裡煎餃
營業時間：05:30-12:30(周三公休)
營業地址：苗栗縣苑裡鎮信義路79號
營業電話：037-860639
●風味麵食館
營業時間：07:00-14:00
營業地址：苗栗縣苑裡鎮大同路88號
營業電話：037-865756
●苑裡市場耕牛園炸雞
營業時間：09:00-13:00
營業地址：苗栗縣苑裡鎮大同路108號
營業電話：0932-531046
●垂坤食品
營業時間：07:00-22:00
營業地址：苗栗縣苑裡鎮大同路108號
營業電話：037-867840
●王記魚丸
營業時間：07:00-中午 15:00-17:00
營業地址：苗栗縣苑裡鎮大同路75號
營業電話：037-861685
●金光肉圓
營業時間：08:00-21:30
營業地址：苗栗縣苑裡鎮新興路6號
營業電話：037-851461
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#苑裡市場 #苑裡市場周圍小吃美食
小念頭中大 在 果籽 Youtube 的精選貼文
真人版SimCity港人做開荒牛集體移民愛爾蘭得唔得？ 基金老闆與官員洽商「不是 Mission Impossible！」
中大香港亞太研究所在2019年10月公佈一項電話調查，707位18歲或以上的受訪者中，42.3%受訪者有移民或移居外地的打算。人大通過「港版國安法」相信令更多香港人有想走的念頭。香港人，不如我們找一片空地，一起重新開始？
「我們的父母一輩很多都是從內地逃難，甚至偷渡過來。香港由漁村變成『亞洲四小龍』，再轉型成為世界金融中心，我認為香港人有一個『Can Do』精神！」房地產基金老闆高廣垣Ivan相信香港人適應能力強，無論去哪個國家生活也能發展所長。眼見現今越來越多人考慮移民，幾個月前，Ivan跟一班志同道合的朋友，開始了在海外建立國際特設城市的計劃。想法就像玩電腦遊戲《模擬城市》一樣，由零開始為香港人建造新城市。
特設城市Charter City是一個被授予特殊的司法管轄權的區域，讓人去建立一套新的管治理念系統。特設城市的概念是由紐約大學教授Paul Romer於2007年提出，計劃需要「東道主」和「擔保人」，由東道主即主權國家提供土地，同時保證其公民獲得利益如就業機會，而擔保人則提供建立城市和創造就業機會的資本，令城市快速發展，兩者達至互惠互利的關係。
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