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午茶閃電泡芙éclair 😋。
法國羅亞爾鄉土產的閃電泡芙外型肥碩圓潤，看起來就是印著～「我就是他馬的料好實在」的臉lol，讓人不一根一根全部吞下去真的不甘心😋。
閃電泡芙不做成「閃電」狀，當初這樣命名純粹是為形容一咬下這泡芙時，身心瞬間會產生「電光火石」般甜蜜愉悅觸電感覺lol，大概吃了這麼多年早被電習慣了，我覺得這名字取得蠻唬爛😅，但以這樣的名義解釋一下也容易吸引人在品嚐時集中意念感受那「觸電」的感覺就是，難怪可以閃電風行這麼久。
這種經典長型泡芙最早出現在十九世紀中葉，目前在法國的普及度是只要是麵包甜點店大型超市就有產出，非常家常想吃沒什麼難度，所以在巴黎咖啡廳、餐後反而較少特別點這種長型泡芙。
嚐泡芙順便送鈴蘭、餵馬、看初生的小貓🐱，真的好可愛心都融化了！母貓乖乖溫婉賢淑地盡心在窩裏照顧小孩，抓起抱抱都不生氣，覺得機車敏敏要是當媽決不會這樣溫柔有耐心，有感為何人家的貓都像上天派來報恩的微笑天使，而我家敏醬卻是脾氣蠻橫專門來奴役我的邪門小惡魔Orz。
PS:法國馬真的好愛吃硬掉的長棍麵包呀！🥖。
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