店名：小旬湯 樂農 鑄鐵鍋 安平店
地址：台南市安平區文平路247號
電話：06 299 1439
營業時間：11：30～22：00（五六日延長營業到23：00）
圖文好讀版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350120422
小旬湯安平店顧名思義就是開在台南安平的一間火鍋店，
一間風格偏日式的火鍋店，
本身的位置不會太難找，
對於台南不熟的壽司羊來說也是很快就找到，
小旬湯安平店附近很好停車，
不只是有停車場，連路邊停車的格子也很多，
對於汽車族來說是很方便的用餐環境。
感想：
如果小旬湯安平店不是在台南，
那這會是一間壽司羊還想要再來的火鍋店，
因為價錢不貴而且東西有超出這樣的水準，
環境的感覺也不錯，很適合當作是聚餐的地點，
只可惜這間店在台南，從高雄開車過來的時間跟油錢成本不合。
但是，換個方向說，
如果是本身住在台南市區的朋友，
壽司羊是會推薦這間鍋物店給大家，
不能說在小旬湯安平店會吃到什麼驚天動地的食材，
但是在小旬湯安平店可以吃到中間水準的食材，
卻是超過中間水準想像的表現，
特別是湯頭，第一次來絕對要試試看燒酒鬥雞鍋，
那個米酒煮出來的湯頭真的很棒，
不管煮雞肉、牛肉、烏龍麵、火鍋料、蔬菜都很合適，
不過因為鹹度稍高，建議大家第一次加湯可以加高湯，
但是第二次加湯就以白開水為主，這樣才不會太鹹。
高雄也有一間小旬湯，但是也是在很北邊的岡山QQ
如果有機會壽司羊會想要再去試試看「燒酒海老鮮蝦鍋」，
不知道這樣的燒酒鍋如果去煮海鮮會是什麼樣的好味道。
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