從一個女人到幾個女人,對美的堅持在美濃好好生活|#高雄 #料理
一位東奔西跑的流浪女廚大膽造夢,哪兒有可能棲身便遷至哪,不變的是對美的堅持:美食、美物、美麗居所。開業停業反覆中,奇怪的是她不曾放棄。
落腳美濃,自在食坊 小春日和逐漸「小春女人國」長出來,從 #無菜單料理餐廳 開始,老屋三合院裡有了 #按摩房、#雜貨舖、#皮件工作室 到 #社區大學教室、防疫期間做細緻美麗的便當給附近學校....一起看各種可能→https://bit.ly/3hQv6Ik
專欄作者:小飽下田.崇鳳寫字
小春日和菜單 在 Facebook 的最佳解答
🏥❤️一起挺醫護❤️
🏥
我爸爸之前每個月都要換一次鼻胃管,那時都是 三軍總醫院-松山分院 的護理師每個月親自來家訪,幫爸爸換管。
每幾個月也會帶醫生一起來出巡,幫爸爸做些簡單的健康檢查,也會跟我回報爸爸的近況還有叮囑我注意爸爸的那些事情,我對她一直很感恩。
爸爸離開以後我一直很想為她做點什麼,
尤其最近知道松山三總被指派為疫情專院,更想為她做點什麼。
與 小春日和 動物雜貨 ・ 珈琲討論後,他們非常熱心,一口允下,準備了好多餐點想要為前線醫護打氣
提供給醫護人員的菜單之豐盛
紅酒燉牛肉飯
奶油野菇燉飯
鴨胸義大利麵
冰美式
冰拿鐵
冰伯爵紅茶
我收到菜單以後,即刻跟醫院的窗口聯絡,他們很客氣,說總量平均分擔就好,不用零星調查意願點餐了。
我說:可是我擔心有些護理師有不同飲食偏好呀,有的不吃牛有的吃素之類的。
沒想到對方說:「因為他們都穿著層層防護衣,其實跟他們接觸還有調查他們的餐點口味有點難度,所以我想還是都平均分配就好,你們也好作業。」(聽完是不是很心疼!!)
消息先曝光在個人臉書後,我又緊接著收到 Cafe Ballet 芭蕾咖啡館 腦闆娘的私訊,說想參與挺醫護的行列!
她說想準備一百多包的咖啡耳掛包,讓醫護人員可以上班時隨時享受到熱騰騰的好咖啡。
天阿,噴淚~~~~~~
最後也很感謝 LALAMOVE台灣 的快遞員送單到醫院,一起協力挺醫護❤️
咖啡芭蕾腦闆娘說:
希望大家疫情後可以多來咖啡芭蕾喝杯咖啡享用蛋糕~
(偶後面照片有放上他們家的咖啡豆,大家有需要還是可以購買喔~)
小春日和腦闆娘說:
大家好~我是『小春日和』寵物美容複合式寵物咖啡廳
謝謝大家這麼多年的支持,也很謝謝Leslie幫忙
突如其來的疫情,讓我們不得不做危機處理
因此趕緊應變調整推出外帶模式
在家也可享受到原本只能在店內品嚐到的推薦餐點,而且每週不定時再推出私房菜
並且我們也提早了營業時間,讓早餐就可以享用到美味
我們當然也不忘毛孩,與主人一同共享是我們的開店初衷
所以同樣也有毛孩的鮮食寵物餐
***即將端午節就要來到,我們現推出限量寵物粽***
全程手工製作,配出營養比例、環節衛生,讓每個毛孩吃得健康沒有負擔。
我們現在有提供線上點餐服務,縮短您來店等待的時間
https://shop.ichefpos.com/store/LLyF8A1E/ordering
寵物美容仍然正常營業哦~

寵物美容採一對一預約制 (Line ID : @qud8439w 或 0906-849987 來電洽詢)
電話聯繫:02 8787-6920
營業時間:09:00-21:00
小春日和地址:台北市松山區延壽街361號1樓(民生社區)
#小春日和 #松山區 #民生社區 #外帶支持店家 #早餐 #寵物餐 #現磨咖啡
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/ 📢 #新聞快訊 /
天氣真的變涼囉!上週編輯參加了美食加的口袋名單社團活動,現烤的披薩撒上松露香氣滿盈,給人真真切切的秋日感。
最近,你從甚麼食材感受到秋季了呢?
|名廚餐會|
● Sinasera 24將滿三週年,於12/1舉辦感恩餐會,同時發表「小雪」菜單,Liz將會有完整報導。
|新菜單|
● Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館 12月1日起全新推出 #21天乾式熟成紐西蘭羊排,特別選用來自紐西蘭放牧的小春羊帶骨里肌部位,肉質細緻無羊膻味之特性,最適合以乾式熟成技法使其香氣倍感濃厚,現在於美福乾式熟成牛排館可深度品嚐牛鴨豬羊「乾式熟成肉品四重奏」。
👉 https://taster.life/announcement/20201127-2/
● Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店 安東廳自即日起推出以鮮嫩滋味聞名,平均 200 萬隻法國布列塔尼龍蝦中,僅出現1隻的罕見鮮品 #布列塔尼藍龍蝦 頂級饗宴,饕客可選擇由張守義主廚獨家獻藝的爐烤美國頂級21天乾式靜電熟成肋眼或炭烤美國頂級肋眼牛排搭配 #蒜香烤藍龍蝦 半隻而成雙主菜,亦可單點藍龍蝦。限量供應,需於用餐前五日預訂。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-4/
|新上市|
● GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 今年9月首度與米其林一星名廚林泉聯合開發四款星級即時料理,11月再度力邀國際名廚-「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒攜手,選用 Green & Safe 安心食材,更以法式 Fine Dining 工藝精神,為台灣人熟悉、看似平凡的 #家常菜 堆疊出華麗非凡的韻味層次。六款名廚冷凍即時料理包含四款與米其林必比登 Gubami 聯名的牛肉即時料理 #威士忌紅燒牛肉麵、#叉燒牛小排、#紅油牛肉臊子乾拌麵醬、#花椒番茄牛肉水餃,及兩款主廚私房菜- #地中海香料烤雞腿、#印度香料蔬菜醬,讓你不用出門也能親炙國際名廚的獨到手藝。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-2/
● Orchid Restaurant 蘭餐廳 副主廚 Peng(余孫鵬)來自離新加坡最近的馬來西亞新山,曾於紐西蘭三頂高帽餐廳 Clooney、曼谷米其林二星餐廳 Gaggan、香港米其林一星餐廳 Nur,以及瑞士、新加坡等地的知名餐廳習藝及歷練。在國外工作多年的他,最想念母親親手細膩烹煮出的家常菜餚。蘭餐廳特別與 Just_Kitchen 合作推出外帶餐食品牌 #Orchid_by_Peng,由副主廚 Peng 將這充滿思念與愛的家鄉美食打造成款款精緻餐盒,包括正宗新加坡海南雞飯、原汁原味肉骨茶搭雞飯以及道地星馬海鮮叻沙麵。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-3/
● 11月24日總代理嘉儀企業發表全新 #SmartLine 檯面式爐具系列產品。#SmartLine 系列讓 Miele 頂級家電技術再上高峰。該系列設計多款單元皆可彼此完美無縫接軌的安裝。無論平接式(Flush-in)或是嵌入式(surface-mounted)安裝法,都能讓廚房設計更臻簡潔利落。全方面的設備單元能滿足各種烹飪需求,包括智慧感應鐵板燒、檯面式內循環排油煙機、智慧感應爐和瓦斯爐等,任君自由排列組合,都能以最流暢的動線客製心目中的完美廚房。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-5/
● 2020年12月24日至2021年1月2日,在耶誕跨年這個充滿意義的團聚時刻, The One南園人文客棧 邀請大家與跟家人、朋友、愛人,甚至是自己,來一場園林式老派約會,以住宿體驗、盛宴遊園的方式帶您串起青春回憶中,每一個值得流連忘返的青澀片段。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-5/
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小春日和 · 404 臺中市台中市北區進化路346號. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 4.9. (30 則評論) · 1,578 人在這裡打過卡 · +886 4 2360 7086 · 室內用餐. ... <看更多>