8公升來做2個8吋蛋糕應該是可以的,但是要打麵糰的話,只能打較少量的麵團(12兩吐司約2條的麵團量),而小林12公升攪拌機是交流馬達,扭力夠大,而且小林公司最近已經開發出 ... ... <看更多>
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// 接著就是到貨了! 圖片是12公升的樣子,七公升的配件是另外一個紙箱附的喔~ 對了,小林 ... ... <看更多>
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看到版上士邦8跟小林12都有人推也爬了不少文猶豫好幾個禮拜了目前問到小林12全不鏽鋼配件23K 1/2HP 士邦8全不鏽鋼配件18K 1/3HP 價差有點大所以有點猶豫要不要捏上12 ... ... <看更多>
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家中是有一台尚朋堂的桌上型攪拌器
馬力是250w
做蛋糕很OK
也是可以拿來打麵糰啦(我都是做約500g麵糰)
只是覺得對他來說有點吃力
而且我還要不停的在一旁攪拌麵糰
否則打一打麵糰很容易跑掉變成空轉
一開始是嘗試自己做麵包所以先買便宜的試試看
使用頻率大概是一週2次左右(實在是平常上班沒時間等發酵只有假日做了)
雖然做出來的麵包不太美觀但還是可以吃
重點是比較健康
以後我還是會持續偶爾的做
所以興起買一台好一點的攪拌器
常看到的是kitchenaid
只是好像有人說他不能打麵糰
但是很多人的blog上都是這個牌子的阿
後來又看到士邦的
說真的除了這2個實在不知道還有哪個牌子
可以請大家建議一下嗎
我想要的是小容量
像士邦的5公升那台我覺得比較適合
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