限聚令放寬之後,把握時間夜晚去堂食
今次選擇咗未試過而且一直期待的酸菜魚😌
1️⃣ 雞絲粉皮
頭盤食落清新 唔會太油膩
粉皮粗幼剛好 幾滑身
與雞絲、青瓜絲拌勻 再夾起一齊放入口 😌
果然係開胃之選
2️⃣ 鮮果咕嚕肉
有別於平常的咕嚕肉
呢到係用新鮮菠蘿 先燒香表面再切粒拌碟
花多少少功夫同心思 吃得岀誠意👍🏻
咕嚕肉汁甜酸適中 炸粉漿唔厚重
食落啖啖肉 好滿足😛
3️⃣ 友義氣·酸菜魚 (標準)
非常足料!有蓮藕片、橋頭、酸菜、金菇、辣椒、白蘿蔔、粉皮等
魚肉無骨,肉質鮮滑
配上湯底的酸菜味加上麻辣香,非常入味!
食落口 首先食到海魚的鮮味
再慢慢滲岀酸辣同麻香
叫左小辣🌶 辣味適中 唔會掩蓋哂食材的鮮味
酸同麻辣恰到好處👍🏻
4️⃣ 友義氣·小炒皇
非常足料的小炒皇,材料有蝦乾、炸銀魚乾、魷魚、帶子等
加上韮菜花爆炒🔥 加埋卜卜脆的腰果
食落非常香口 又鑊氣十足👅
餐廳環境乾淨企理,座位不會太逼夾,職員服務態度不錯。
📍 友義氣•酸菜魚
Address: 葵涌榮芳路9號恆景商場地下G01&11A號舖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,040的網紅Owenmama 730,也在其Youtube影片中提到,銀魚小炒皇】食譜 呢個【銀魚小炒皇】材料/做法簡單 ; 炸銀魚乾非常香脆; 加埋爆炒後芳香惹味的小炒皇; 兩層口感,香酥味濃; 送飯或佐酒皆宜; 保證你和家人都食到停唔到口! 材料: 銀魚乾1碗 韭菜花1札 (切段) 浸軟蝦乾約10隻 甜菜脯粒3湯匙 洋蔥半個(切粗絲) 辣椒粒隨意 蒜4粒 (切...
小炒皇材料 在 Owenmama Facebook 的精選貼文
【銀魚小炒皇】食譜
呢個【銀魚小炒皇】材料/做法簡單, 全程用萬歲粟米油製作 Mazola HK ; 炸銀魚乾的時無乜油煙, 非常香脆; 加埋爆炒後芳香惹味的小炒皇; 兩層口感,香酥味濃; 送飯或佐酒皆宜; 保證你和家人都食到停唔到口!
材料:
萬歲粟米油適量
銀魚乾1碗
韭菜花1札 (切段)
浸軟蝦乾約10隻
甜菜脯粒3湯匙
洋蔥半個(切粗絲)
辣椒粒隨意
蒜4粒 (切片)
調味:
花雕酒1湯匙
XO醬1.5湯匙 (壓去油分)
蠔油1.5湯匙
1) 銀魚乾用適量萬歲粟米油炸至香脆,吸乾油分備用
2) 燒熱1.5湯匙萬歲粟米油將蒜片爆香,然後下蝦乾及洋蔥絲爆炒
3) 至洋蔥半熟, 下菜脯爆炒一會
4) 下韭菜花兜炒,然後贊花雕酒,炒至酒精揮發
5) 下XO醬, 蠔油及辣椒炒至韭菜花熟透
6) 試味後上碟,最後放上銀魚乾便完成。
#MazolaHK #萬歲 #輕鬆煮
Polly Yiu Owenmama
小炒皇材料 在 大小姐-在職媽媽二三事 Facebook 的最讚貼文
快樂的時間轉眼就過,明天又是上班天了
對於下班還要做晚飯的我來說,最重要就是"快",其次就是材料要容易買(因為七時過後超市都會像颱風天一樣空空餘也)。這個小炒皇材料簡單,韮菜花又易買到,而且前後都只需十來分鐘就可上菜,絕對是在職煮婦必需收藏的食譜呀!
詳細食譜請點擊以下#天平生活 的網誌:
http://bit.ly/2bRJSg7
經絡按揭轉介 mReferral Mortgage Brokerage Services
小炒皇材料 在 Owenmama 730 Youtube 的精選貼文
銀魚小炒皇】食譜
呢個【銀魚小炒皇】材料/做法簡單 ; 炸銀魚乾非常香脆; 加埋爆炒後芳香惹味的小炒皇; 兩層口感,香酥味濃; 送飯或佐酒皆宜; 保證你和家人都食到停唔到口!
材料:
銀魚乾1碗
韭菜花1札 (切段)
浸軟蝦乾約10隻
甜菜脯粒3湯匙
洋蔥半個(切粗絲)
辣椒粒隨意
蒜4粒 (切片)
調味:
花雕酒1湯匙
XO醬1.5湯匙 (壓去油分)
蠔油1.5湯匙
1) 銀魚乾用適量萬歲粟米油炸至香脆,吸乾油分備用
2) 燒熱1.5湯匙油將蒜片爆香,然後下蝦乾及洋蔥絲爆炒
3) 至洋蔥半熟, 下菜脯爆炒一會
4) 下韭菜花兜炒,然後贊花雕酒,炒至酒精揮發
5) 下XO醬, 蠔油及辣椒炒至韭菜花熟透
6) 試味後上碟,最後放上銀魚乾便完成。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fw-HEceQ_q4/hqdefault.jpg)
小炒皇材料 在 銀魚小炒皇(食譜) - Facebook 的推薦與評價
【銀魚小炒皇】食譜呢個【銀魚 小炒皇 】 材料 /做法簡單, 全程用萬歲粟米油製作Mazola HK ; 炸銀魚乾的時無乜油煙, 非常香脆; 加埋爆炒後芳香惹味的 ... ... <看更多>