Search
早起出門運動返家後，快手準備一份豐盛的早餐來補充能量。
.
把果木小薰的普羅旺斯舒肥雞胸肉連同包裝袋浸泡在熱水裡解凍回溫;
取出酪梨、無花果及紅黃椒等蔬果，清洗切好備用;
小烤皿裡淋點橄欖油、打入一個蛋，放入阿拉丁小烤箱焗烤太陽蛋;
另外再烤一片香酥牽絲的起司吐司，同時按下咖啡機煮杯香醇熱咖啡。
接著就可以把所有準備好的食材都擺放在木砧板上端上餐桌了。
.
用這款美國製的epicurean環保砧板來搭配組合砧板料理好方便，連洗碗都不必了。
而且因為這款砧板是使用船舶和航太工業的高密度抗菌耐用材料製作的，以特殊無孔天然木纖維高溫加壓製成，
砧板表面密度高就不會吸取食物汁液、不易殘留食物味道，
也不必擔心使用一段時間後會出現藏垢或發霉的狀況。
.
把食物直接放在這款砧板上，即使有醬汁，也很容易清洗。
砧板邊緣的凹槽設計，在切菜時水分汁液不會溢出。
做砧板料理時，還可擺放刀叉等餐具，真的好好用。
.
實用好用又安心的 ＃美國製epicurean環保砧板 ，
下週一（3/22）上午即將開團，到時也會有更多的詳細介紹喔！
#電鍋羅宋湯＋#小烤箱焗烤飯
這完美的黃金組合 竟然完全不用開火就能完成欸
超終極的懶人料理 你一定要學會！👍🏻
Yahoo奇摩小當家
#yvideo #烤箱料理 #懶人料理
製作：SuperMami超級媽咪 、Albee三寶媽 教養生活
-
#Yahoo小當家 擴大招募影音美食家！不想要每次做出夢幻美食卻只有你自己看到？不要猶豫，你就是我們要找的特級廚師！
大家早安，今日早餐「#面面俱到的單身早餐 NO.2」
一個人生活，早上也能手作一份「豐盛又營養」的早餐？
這樣單身貴族們的心聲，蜜塔都聽到了~~
緊接昨天和大家分享的「面面俱到的單人早餐NO.1」，今天就用NO.2來介紹如何快速做好一份「面面俱到又營養滿分的單人早餐」!
主角麵包：#日式超軟牛奶麵包（P.207）
利用冰箱冷藏發酵法製作麵包，一次做六顆，每顆都用保鮮膜包好放入冰箱冷涷保存，享用前解涷回烤即可。
美味吃法：#香焗起司（P.192）
將濃郁的起司片舖在麵包上，用小烤箱焗烤約3分鐘，撒上自製香草粉（P.52），就是香氣誘人的美味焗烤麵包。
營養飲品：#養生麥片粥（P.235）
將各式穀物粉調配在同一罐子，放入冰箱，加上熱水泡上一碗，就是一天活力來源。
副菜1：#醬泡水煮蛋（P.46)
雞蛋可以少量購買，新鮮又不怕吃不完。用平底鍋法煮水煮蛋省時省力，一次煮個6顆，水煮蛋泡在和風醬油中一晚，隔天早上就可以直接享用風味絕佳的醬泡蛋。
副菜2：#洋風泡菜（P.37）
把蔬菜利用醃泡型式延長保存時間，常備保存在冰箱，做為便當菜也很方便。
副菜3：#新鮮蔬果
奇異果買一顆，蕃茄買一顆，一個人吃剛剛好，現切免料理就可以享用。花椰菜用P.27介紹的三分鐘燙青菜法省時又省瓦斯。
副菜4：#自製優格（P.41)
市售優格又昂貴又甜膩，自己做無添加，原汁原味。加上優質的蜂蜜和養生堅果，補充一天所需營養!
用一個盤子，放入主餐和副菜，不用洗一大堆鍋碗瓢盆，對忙碌的單身貴族們來說最適合。
這樣的一個人早餐，可能還不用10分鐘就可以準備好了!
一個人也可以在家輕鬆又舒服地享受美好的早餐時光，而且同時管理自己的健康！就不用一直當「老外」了。
所有的餐點做法在書中有詳細解說喔~~
蜜塔衷心希望這本書能讓所有「一個人」也可以輕鬆又開心地在家做出美味早餐!
_____________________________________
請大家踴躍把手作的成品或早餐拍照上傳分享!!
只要是書中寫的任何一款麵包、料理、套餐、配菜、醬汁等等，按照書中的配方，做出來的成品，拍成照片或是影片，利用粉絲專頁中的「訊息」、或「投稿」，傳送給蜜塔本人，蜜塔就會將大家的成品PO在主頁上，讓大家也可以彼此按讚，彼此鼓勵~~
祝大家假期愉快，一切平安圓滿又順利!
_________________________________________
若是有「怎麼一直看不到蜜塔的貼文？」的朋友，請點開粉絲專頁上方 的"追蹤中"，再選"搶先看"，才能一大早就看到蜜塔專頁的最新動態喔~
手上還沒有書的朋友，歡迎網路購買，全球都有宅配~~
蜜塔木拉新書「豐盛的早午餐烘焙全書」
網路書店的連結裡，有許多「預覽」的文字和照片!
【網路書店】
博客來 https://goo.gl/qirdTC
誠品 https://goo.gl/83i28r
金石堂 https://goo.gl/GYyixA
讀書共和國 https://goo.gl/M24ZpL
讀冊 https://goo.gl/jmzf6Z
【門市書店】
誠品書店、金石堂書店、紀伊國屋、蔦屋書店、墊腳石、政大....等全省各大書店上市，新書購書享79折優惠（實際折扣依各店公布為主。）
#蜜塔木拉出書了
#SuperBrunch
#讀書共和國
#幸福文化出版社
#豐盛的早午餐烘焙全書
#我的第一本料理烘焙書
#手揉麵包
#麵包料理
#麵包故事
#MitamuraCafecookbook
#oneplatebrunch
#星座 #料理 #美食
感謝
美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋
💰廚房用具專屬優惠價：
單件85折，三件999❤️
免超商積點，心粉專屬優惠
團購優惠價購買連結：https://gbf.tw/gw4bm
廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：8-10 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：中等
所需材料：
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥，切丁
1 瓣大蒜，切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份：
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外：
2 顆甜椒，切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜，裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模，直徑26 cm
作法：
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟，並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後，加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉，並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣：如果皺葉甘藍葉的莖太硬，可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來，並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬，再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷，然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別，味道也非常棒，食譜請看：https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
山水氣炸烤箱 團購優惠價 09/15-9/26
https://sansui1994.1shop.tw/ondzc9
在享受異國美味的同時，不會因為做法過於複雜而感覺負擔。尤其適合工作過於完美主義，在家只想紓壓的 #土象星座 來料理。
這次我特別選了 #山水牌空氣烤箱 。
因為之前居家辦公的關係，體重不小心開始飆升。 #空氣烤箱就是我的超人！它讓我享受美食的同時，也能保持低油攝取，減少脂肪堆積。美味、身材、健康全部都能照顧到。
女生1人免開火500元一週烤箱晚餐。千元烤箱燒肉、烤五花、烤餅乾、 焗烤 方便好吃又不用洗碗。這是上集。TOSHIBA 小烤箱 團購. ... <看更多>
小烤箱 也可以做！【金黃焦香焗南瓜】 1、南瓜去皮切塊蒸熟後，盛入 焗烤 盤中鋪底。 2、加入美白菇及胡椒鹽調味，上層鋪滿起司絲。 3、放入烤箱，烤至 ... ... <看更多>
小烤箱焗烤 在 [問題] 小烤箱可以做焗烤飯麵嗎？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近開始省錢大作戰，而且覺得外頭賣的焗烤很貴又不實在
但是我家裡只有微波爐/電磁爐和小烤箱（聲寶的）
每次去超市就會很想賣起司絲回來做
但我很怕把我的小烤箱搞砸，因為我的早餐都是靠他來幫忙
有哪位大大成功做過，或是完全不行（那就勸我放棄吧！XD！）
--
不要被老擊敗.....大家都要超級白！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.43.33
... <看更多>