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📣下面是我之前做的示範~大家可以上去看看喔
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日月潭有 #阿婆鐵蛋!!
我有 #小禎鐵蛋,用 #萃取鍋 煮出來的茶葉蛋,香氣馥郁,不關窗絕對被抗議!
快來複習下我的做法吧 👇 👇
🍴茶葉蛋製作法 goo.gl/KquUk7
🍴茶葉蛋開鍋啦~ goo.gl/wp5olm
我的萃取鍋煮過…….你的咧?
💎 滴雞精
💎 烤地瓜
💎 美容雞湯飲
💎 紅燒蕃茄牛肉湯
💎 膠質雞湯
💎 綠豆薏仁湯
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茶葉蛋作法 👇 👇
雞蛋10顆、八角*6顆、茶葉蛋滷包*1包、紅茶包*4包、肉骨茶滷包*1包(沒有可拿掉)、醬油*1碗、可樂350cc、鹽巴
1⃣ 放入1/3的溫水,加入雞蛋及所有食材,將水加到7分滿
2⃣ 設定6個半小時就好啦
㊙ 用溫水可以讓雞蛋微裂,比較入味!
㊙ 紅茶要在半小時後就撈起,才不會太苦喔!
小禎鐵蛋 在 胡小禎 Facebook 的最佳解答
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