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「小籠包 包み方」的推薦目錄:
- 關於小籠包 包み方 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
- 關於小籠包 包み方 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於小籠包 包み方 在 まんまるちゃんねる/今井美穂 Youtube 的精選貼文
- 關於小籠包 包み方 在 小籠包の包み方How to wrap soup dumpling #shorts - YouTube 的評價
- 關於小籠包 包み方 在 小籠包 ~包みかた~ - YouTube 的評價
- 關於小籠包 包み方 在 フィンランド風おしゃれな包み方 vs 小籠包 - Facebook 的評價
- 關於小籠包 包み方 在 簡単!わかりやすい!小籠包の包み方 by まったりんご 的評價
小籠包 包み方 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
餃子の両端をとめることで一口サイズになり、いつもと違った見た目が食卓を華やかにします♪焼き目の面積が少ないので餃子の皮のモチモチ感が存分に味わえます。野菜がたっぷり入ったあんなので、しつこくなく何個でも食べられるレシピです!
■材料 (20個分)
・餃子の皮 20枚
・豚ひき肉 100g
・キャベツ 100g
・塩 小さじ1/4
・ごま油 大さじ1
☆肉だね調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
★たれ
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・ラー油 適量
■手順
(1)キャベツは粗めに刻む。ボウルにキャベツ、塩を入れて混ぜる。5分程おいて水気をしぼる。
(2)別のボウルに豚ひき肉、キャベツ、☆を入れて粘り出るまで混ぜる(あん)。
(3)餃子の皮にあんを1/20量のせ、ふちに水(分量外:適量)をぬり、半分に折りたたむ。両端をよせて水(分量外:適量)をぬり、とめる。
(4)フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、3を並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。水(分量外:50cc)を加えてふたをして、5分程弱火で蒸し焼きにする。
(5)ふたを取って水分をとばし、残りのごま油(大さじ1/2)を鍋肌からまわし入れ、カリカリになるまで中火で焼く(餃子)。
(6)ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
(7)器に餃子を盛り、たれを添える。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/258046455808263390
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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小籠包 包み方 在 まんまるちゃんねる/今井美穂 Youtube 的精選貼文
どうしても熱々小籠包が食べたい!!!
育児中でなかなか外食も難しいということで
お家で小籠包作っちゃいました♪
皮から手作りのもっちもち小籠包のレシピ動画です。
包み方は適当でも美味しくできちゃいますよ♪
ホームパーティーにオススメ^^
みんなでハフハフ言いながら頂きました♪
始めて使った調理時短グッズがめちゃくちゃ使える!!!
これからの我が家のキッチンには欠かせないアイテムになりました^^
#小籠包レシピ #餃子の皮 #ホームパーティー
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新潟県出身タレント
2019年2月第一子誕生
新米ママとして奮闘中
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