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小米電磁爐 在 雲爸的3c學園 Facebook 的最佳貼文
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小米電磁爐 在 Facebook 的最佳貼文
中餐吃咖哩飯，自己煮的梅花豬咖哩，一次煮一鍋分裝可以大約吃一週
小米電磁爐做的溫泉蛋，溫泉蛋配咖哩真是絕配
網購的 NG 干貝大小參差不齊賣像不太好，不過吃起來一樣好吃
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[家庭咖哩]
材料：
- 市售咖哩塊，建議可以買兩盒一盒辣味一盒甜味，然後一次各用半盒
- 梅花豬 800g
- 洋蔥一顆
- 馬鈴薯五顆，約 600g
-地瓜五顆，約 600 g
- 香菇五朵
（大多是個人喜好）
作法：
- 梅花豬切塊，放鍋中放水小水流約 10 分鐘（跑活水）
- 取出梅花豬盡量擦乾水分，加入兩大匙醬油與一大匙糖攪拌均勻，靜置約 10分鐘
- 洋蔥、馬鈴薯、地瓜、香菇依照自己喜好切塊
- 大火熱鍋，鍋熱（約200度）加入兩大匙油，炒洋蔥到咖啡色
- 加入醃好的切塊梅花豬，拌炒到表面變色就可以取出
- 全部加入大鍋中，包含其他材料
- 加入 1500cc 水，大火煮到滾
- 滾後切小火，蓋鍋子繼續煮 30 分鐘
- 加入咖哩塊繼續煮 10 分鐘，這時要邊攪拌避免底部燒焦
[溫泉蛋]
- 放入小米電磁爐，水蓋過蛋
- 選擇溫泉蛋模式，一小時候完成
[煎干貝]
- 干貝解凍，擦拭乾水份
- 大火熱鍋，鍋熱（約200度）加入適量油
- 干貝灑鹽後放入鍋中，煎 90 秒後翻面繼續煎 60 秒後起鍋 （依照大小微調，這裡都是用生食級干貝）
小米電磁爐 在 Facebook 的最佳解答
用小米電磁爐做舒肥牛排也很簡單
- 牛肉退冰後擦拭乾，放入真空袋密封裝好
- 放入小米電磁爐水蓋過牛排
- 然後直接選擇舒肥牛排模式，小米電磁爐就會以 60 度恆溫烹煮 1 小時
- 一小時候拿出牛排
- 正反面抹上橄欖油 + 海鹽 + 黑胡椒
- 平底鍋大火不用放油，鍋熱（約 220度）後正反面各煎 30 秒 ~ 60 秒即可
小米電磁爐 在 阿宅爸爸,桐心協力過生活! Youtube 的最讚貼文
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很久沒吃火鍋了，因為有小嬰兒，而且是夏天..但還是想吃，
外帶石二鍋雪花牛360元，加料煮一大鍋，
全家一起在家吃火鍋。
上一次吃火鍋已經是過年的年夜飯了，也是外帶石二鍋：
https://youtu.be/AUuuU3ZIFwU
還開箱新買的小米電磁爐跟鍋子。
謝謝您在茫茫人海中點閱我們的影片，
YouTube每天有成千上萬隻影片上傳，實在是難得的緣份，極有可能是一期一會，
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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~
小米電磁爐 在 阿宅爸爸,桐心協力過生活! Youtube 的精選貼文
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天氣突然變冷，臨時決定去大賣場買了500多元火鍋料回來，
從出發到回家坐在桌上吃，大約花了2小時內，用小米電磁爐煮，
其實還蠻有效率的。
謝謝您在茫茫人海中點閱我們的影片，
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從3口之家變成4口之家，第一次1家4口的年夜飯，
外帶石二鍋在家吃，
開箱新買的小米電磁爐+專用鍋子來煮，
小米的這個電磁爐專用鍋，有個很特別的名字，叫做知吾煮鍋，
因為從一家3口變成一家4的關係，
今年會是個特別的一年，會有很多的第一次。
後來直播吃年夜飯的影片紀錄：https://youtu.be/Jm2eM7hIG_0
我們家ikea餐桌平常是正方形的，可以拉開變長方形：https://youtu.be/I-Uuf79fywM
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想換新的電磁爐 除夕吃火鍋用
昨天在FB看到有小米的廣告
覺得外型功能都很優 幾乎就要衝了
後來看到這影片
https://youtu.be/DQ5QnJvZ7UM
官網介紹本來就有提到
(我直接複製貼上)
--電磁爐發出電磁聲說明--
電磁爐發出電磁聲屬於正常現象，請放心使用。
因為電磁爐為 IH 電磁加熱原理，線圈盤磁場檢鍋時以及工作中，
線圈盤產生的磁場切割鐵質鍋具，會發出輕微“滋滋”電磁聲。
不同材質和不同厚度鍋具的聲音也會有所差異，
一般使用複合材質的鍋具或者較薄的鍋具
，電磁爐工作時電磁加熱聲音會相對較大些的。
這是電磁爐使用的正常現象，請放心使用。
--
但是覺得這聲音有點大 如果整個吃火鍋時 都要聽到 很滅火
(加上別的討論區有提到加熱很慢的問題?)
電磁爐都會有這聲音嗎?
平常去用電磁爐加熱的火鍋店 好像都沒聽到這樣的聲音?
不曉得各位大大們 覺得小米如何?
有沒有其他推薦的電磁爐
謝謝大家
--
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