泡菜家's 밥상(餐桌)~
韓國人連在家裡都習慣擺滿一餐桌的小菜+主食，讓人看得眼花撩亂~ 我看婆婆擺餐桌的方式就是先從冰箱拿出一盒又一盒的泡菜，再分別裝到一個一個的小盤子裡，如果吃不完的小菜可能倒掉或是另外用容器裝等到下一餐解決~可以想像洗碗時就像是在餐廳工作的洗碗工一樣🤪
韓國泡菜其實五花八門，除了大家熟知的白菜泡菜之外，還有醃製蘿蔔、櫛瓜、蒜苗、大蔥或是蕨類、涼拌菠菜等等~ 所以婆家的冰箱是滿滿的小菜/保鮮盒。
我雖然在韓國住了那麼多年，但是還是不習慣只吃韓國小菜的三餐，我喜歡現炒現吃的台式料理為主的飲食。所以我們家冰箱還滿空的，每次去超市我也買大概一星期的份量而已，不喜歡冰箱整個弄得很擁擠這樣🤣
還記得剛回韓國住那時候，婆婆一開始就買了一套大大小小的保鮮盒組合給我，我當時還納悶有需要這麼多保鮮盒嗎？後來婆婆就不定時送來泡菜跟小菜，然後常常因為吃不完發霉只好倒掉。後來隨著跟婆婆更熟悉親密之後，婆婆也越來越了解我的習慣，現在要送來什麼吃的東西之前會先詢問我們要不要吃?不吃的話她就不送來了~慢慢培養出一種默契來☺
大概閒聊一下韓國人的飲食習慣，照片那盒醃製豆類就是婆婆自己醃的，吃起來居然像台灣花生麵筋罐頭的味道，真是意外之喜喔喔喔🤩
