準備吃晚餐，大成葛格包水餃😋
小薇最近 #停課不停學 太忙啦，薇寶防疫做好做滿喔💪過陣子再陪大家玩🙏🏻🙏🏻
#按讚追蹤當薇寶
#相信台灣
小薇水餃 在 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅徐薇老師，也在其Youtube影片中提到，「我的家教是徐薇」第139集「包包配件篇」 👛手提包、水餃包、水桶包，正確英文說法？ 「accessory、success、process」 這些單字都是相同 字根-cess- = to go, to yield行進,退讓 🔥最有效率學習英文#小薇老師直播學英文 ----------------...
「小薇水餃」的推薦目錄：
小薇水餃 在 Facebook 的最佳解答
✅【完整版】「我的家教是徐薇」第139集「包包配件篇」
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🎀小薇老師好喜歡好喜歡的一句名言
Kindness is the language which the deaf can hear and the blind can see.
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小薇水餃 在 主持人 魏靖璇 / 活動主持人/ 婚禮主持人 Facebook 的最佳貼文
超好笑的一場尾牙同樂會
#義錡網尾牙同樂會
網主闆娘們小薇姐&樺姐大手筆安排了一張主持人桌給所有的表演人員!整個讓我非常驚訝！天阿!怎魔身邊有這麼多對我那麼好的人啊！表演人員竟然可以一邊吃料理一邊看節目!
剛好遇到對面公司尾牙打對台...我心想..等等一定會來討饒!因為我們的硬體是百萬演唱會音響規格啊
果然一開場...對面的員工一半以上投誠了！直接列隊站票看這邊的節目!
#連鄭寶清立委都聞聲而來...跑錯場!
我耍賴的拉著委員上台..對面一直揮手在這在這!我這三寸不爛之舌..現場上演搶人大賽!結果....攔截成功 現場一陣歡呼笑屎！
如委員說的..現在網路力量真的非常強大!遠遠勝過報章雜誌了！他沒想到義錡網的力量如此驚人!
#義錡網也和華山愛心志工隊合作 對獨居老人 弱勢團體的公益活動不落人後!
陸光里長各級長官都對義錡網的海產!冷凍食品!水餃讚不絕口!
年節到了喔…讓我們一起買年菜 年貨作愛心
小薇水餃 在 徐薇老師 Youtube 的最佳貼文
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小薇水餃 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
這幾年食安問題頻傳，有些業者為了讓賣相好看省成本的原因，在麵條中加了不少添加物，真得很令人憂心！因此C2食光想介紹大家如何在家自製麵條的做法，自製麵條其實不難，吃了又安心喔。
另外有句話： 「冬至餃子，夏至麵」。夏至為什麼要吃麵其實也大有學問，夏至剛好是小麥收成的時節，新收下來的小麥營養價質比較高， 而用新採收下來的小麥做成的麵條也有嚐新的意思喔。
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【C2食光 Ｘ營養師的餐桌】- 食光小百科:麵食的營養
陳小薇營養師
隨著麥的栽種範圍擴大，以及研磨麥的技術精進後，「麥製品」在華人飲食文化正式掀開精湛的一頁，從早期盛行的「粒食」，一種讓麥粒煮成麥飯，類似白米飯的烹煮料理，
直至現今衍生出更多琳瑯滿目的麵食點心，如水餃、燒餅、餛飩…等；而在眾多麵食點心當中，最能品嘗麥香滋味，當屬純粹的白麵條。
當小麥研磨成粉後，會依照所含的蛋白質含量，調配出不同蛋白質含量的麵粉，分為特高筋、高筋、中筋、低筋麵粉以及特殊配粉，不同蛋白質含量讓產品產生不同的筋性強度，也具有多元的咬感變化，如高筋麵粉使用在白土司及麵包，咀嚼時可以明顯感受Q彈韌性，而中筋麵粉常用在包子及饅頭，鬆軟中帶有微微Q勁，
低筋麵粉則是用在蛋糕製品，呈現出膨鬆柔軟。以白麵條來說，還會因為揉製工法以及靜置醒麵的因素，影響到最終產品的質地表現。
一份100g的白麵條約300大卡左右，搭配小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菇絲或是金針菇，可以提高飲食豐富度，加個蛋、豬肉絲讓整體的蛋白質攝取量更充足。
在食材選擇上若選用精瘦的豬肉絲或雞胸肉絲，會更加清爽低脂！另外，麵類中離胺酸含量少，因為是人體身體機能需要的必需胺基酸，也被稱為限制胺基酸，
可以從肉類來源補充，因此如果是素食的朋友，建議搭配豆類一起食用，或是配料部分加上芽菜類，如黃豆芽、綠豆芽…等，讓營養素的攝取更完整，改善飲食中所攝取的蛋白質品質喔！
另外，自己手做白麵條，因為水分含量多，要特別注意保存的時間及溫度，需要冷藏保存，最好當餐食用完畢，才能百分百品嚐麥香滋味！
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約三人份
麵條食材：
中筋麵粉300g
冷水140-150ml
鹽巴1小匙
配料食材：
紅蘿蔔適量
小黃瓜適量
肉絲適量
蛋1顆
柴魚片適量
調味料
柴魚醬油適量
金桔1顆
醬油膏(肉絲用)
步驟：
1. 中筋麵粉300g過篩
2. 鹽巴加入冷水中，慢慢倒入麵粉中揉成團
3. 揉至麵團不沾手光滑即可
4. 蓋上布醒麵糰，約30分鐘
5. 桌上撒手粉，將麵團桿成麵皮，撒上粉層疊切條
6. 切好的麵條撒上粉避免沾黏
7. 滾水煮麵
8. 撈起後放入冰水冰鎮增加Ｑ度
更多影片
滷肉飯 https://youtu.be/Z8USWyHeXX4
釀梅酒 https://youtu.be/YH-k7xZLKbc
蘿蔔絲餅 https://youtu.be/vLE8IzSuL-8
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel
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