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預計要賣7天的中華炒鍋，12小時內被搶購一空，我心驚驚，因為根據 #AICU執行長羅英維 的經驗，很多人不會使用最傳統的熟鐵中華炒鍋，甚至連洗鍋子也不會。
瞎咪？為什麼？原來號稱不用洗又不沾黏的不沾鍋早已取代中華炒鍋的地位，所以很多人，尤其是年輕人把中華炒鍋當不沾鍋，用餐巾紙擦拭，泡醋去漬，撒小蘇打粉吸油，還有放進洗碗機裡洗，就是不敢用力刷。
以下這段影片是教大家如何清潔和保養鐵製的中華炒鍋，看過程很舒壓，因為你不用想太多，刷淨烘乾就是了，特別是這次有搶到鍋子的朋友們。
再次提醒，不是鍋子不好，是你不會用。鐵製中華炒鍋有三怕：
怕冷鍋，怕生銹，怕你不洗乾淨。
補充說明：
一，不沾鍋表面有塗層，使用過一定要洗，不能只用餐巾紙擦一擦就好，因為油漬不斷重覆加熱，再吃下肚，很可怕。
二，中華炒鍋是指一種圓底的炒菜鍋，細分有單柄北京鍋，雙耳上海鍋等地方使用差異的設計，所以也有不同材質，我家就有一支瑞士人為華人設計的不銹鋼中華炒鍋。
2021/04/26 (一)
久違的LEC補貨團 >>> https://gbf.tw/o4ruw
上次開LEC居然是去年的7月，記得過年前窗口問我要不要開LEC補貨，我看了一下我的庫存，還有耶! 所以過年前沒開，其實心裡也是覺得過年前大家應該被滿滿的清潔用品團給掏光錢包了吧，既然不急也就不跟大家一起湊熱鬧了^^
這次除了必買的黑霉君，倍半以及檸檬酸以外，抹布做了改款。
激落超細纖維抹布還有激落免洗劑清潔巾(30*30cm)10入組的顏色改變了，新的顏色跟舊款相比，比較沒有那麼艷麗，看起來更為清爽。
▼其餘的商品說明可以看蘇菲之前的介紹▼
TOP 1 黑霉君!!!
#居家美白扛霸子!
#除霉凝膠只有些微微微微微味道
這個除霉凝膠+除霉泡沫，根本就是居家美白扛壩子!
台灣多潮濕不用我說大家都知道，不管再怎麼打掃跟除溼，會發霉就是會發霉，霉菌沒有跟你在客氣的。
來，不管老霉新霉交給黑霉君就對了，請記住一點，
#除霉力道是除霉凝膠>除霉泡沫，
但是最完美用法是兩個一起用!!
縫隙以及老霉根深的地方，把凝膠擠上去，千萬不要客氣不要省，"量夠" 更有用!大面積的部分用除霉泡沫輔助。
他們倆會還你一個乾淨與亮白的空間!
除霉凝膠擠出來略呈粉紅色，所以很輕易就可以辨別已經塗到哪裡了，然後內附一支刮板，兩頭不同寬幅設計，可以適時輔助塗膠工作。等待時間大概30分鐘，就可以清洗或擦拭。用於廁所時，我會在早上起床後淋浴間是乾爽狀態的時候，擠上除霉凝膠(門口會貼張紙條提醒自己)，等晚上要洗澡前才進行刷洗，讓除霉作用久一點。
小幫手除霉泡沫是沒有顏色的，使用前記得搖一搖，噴灑在需要使用的地方，大概5-10分鐘就可以沖掉(官網是說2-3分鐘，不過我自己測試5-10分鐘比較好)，因為除霉泡沫需要水洗，所以我通常都在浴室使用。(((蘇菲碎碎念，因為太晚認識黑霉君，我家的廁所有部分的霉都已經翻牆深入矽利康的另一邊了，如果早點認識黑霉君，我家廁所現在應該還是亮白如新吧!!)))
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TOP 2 倍半碳酸鈉電解水泡沫清潔劑 (倍半碳酸鈉電解水清潔劑)
#無臭無味
#消臭好幫手
#無須再次用水擦拭
#檸檬酸無法清潔的都交給它
這又是一個厲害的角色了，小蘇打大家知道吧! 過碳酸鈉這陣子也很紅對不對，這個倍半碳酸鈉就介於這兩者中間，加了電解水清潔效果加倍。
倍半碳酸鈉電解水泡沫清潔劑是弱鹼性的清潔劑，除了清潔以外，還有消臭功能。
無論是處理油汙，衣物清潔，血漬以及消臭效果都優於小蘇打。而且小蘇打使用過後如果沒有擦拭乾淨很容易留下白色粉末，這瓶完全沒有這個困擾。
#討厭清理的人比起小蘇打更推薦用倍半碳酸鈉，#只要先噴再擦就好完全不會殘留白色粉末
清潔重油的地方(例如廚房抽油煙機，烤箱等)，因為它呈現泡沫狀，可以停留在髒污上較久的時間。同樣的，如果是瓦斯爐四周壁面，也很適合使用泡沫款。
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TOP 3 檸檬酸泡沫清潔劑
#有點醋的味道
#消臭
#專門對付水垢尿垢以及皂垢
哈哈，這款檸檬酸不是廠商的主力，(因為廠商說市面上有比較多類似產品) 但是我覺得超好用!!主要原因就是" #泡沫泡沫泡沫 "
水垢 / 尿垢 / 皂垢 找檸檬酸就沒錯，
這三垢哪裡最多?? 廁所! 沒錯，就是廁所。
水龍頭，淋浴間的金屬門片，玻璃上的水皂垢 通通交給它。
我的示範影片中，很多都是噴上泡沫以後就直接用超細纖維抹布擦，沒有給它暖機時間而是直接上工的，大家可以發現，即使是這樣，還是有一定的清潔度。
如果不想花心思刷，也可以直接噴上泡沫然後敷上衛生紙或餐巾紙，再蓋上保鮮膜，等待30-60分鐘以後直接用水沖掉就好了。不過我覺得這樣太浪費耗材以及時間，所以我通常都是噴上去以後等20分鐘左右，然後搭配激落超纖細抹布擦拭，就可以得到閃亮亮的效果喔!
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TOP 4 免洗劑清潔巾+激落超細纖維抹布
抹布抹布抹布，蘇菲最愛家事布啦!!抹布這種消耗品就是要囤阿，用破爛髒，最後再擦一下玄關地面或發霉處就可以功成身退啦!
⭕️免洗劑清潔巾 5入組 (27*27公分)
►乾濕兩用清潔巾
►無需使用洗劑即可清潔髒汙
►超細奈米纖維及多角形結構將油垢、灰塵等吸附清除，吸水性能強
★★蘇菲這樣用★★
►乾擦電視螢幕以及家具。
►#縫成口袋狀，擦拭灰塵超方便。
►裝在平板拖把上搭配倍半碳酸鈉電解水泡沫清潔劑，清潔高處壁面。
►流理臺，瓦斯爐周邊清潔用。
⭕️激落超細纖維抹布5入組 (20*30公分)；10入組(30*30公分)
►乾濕兩用清潔巾
►無需使用洗劑即可清潔髒汙
►耐用雙層編織縫製
►LEC獨家開發Micro Fiber超細纖維
►三維立體結構微纖維，超強吸水率和吸油力
►多角形銳角纖維擦下髒污進纖維中，髒污就此隱形
★★蘇菲這樣用★★
►搭配檸檬酸泡沫清潔浴室，廚房水槽。
►搭配倍半碳酸鈉電解水清潔劑擦拭地板。
►鏡子，玻璃的清潔。
►清除比較重的汙垢我會用這條!
(液晶螢幕，漆面，金銀箔 商品絕對不能使用喔)
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⭕️延伸閱讀
►黑霉君的超威除霉實驗 https://pse.is/MY66R
►刷水槽 https://pse.is/NSWDN
►檸檬酸清潔製冰盒 https://pse.is/NHFBE
►倍半的小實驗 https://pse.is/NGET4
祝大家週一愉快^^
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#暮らし #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #蘇菲的購物筆記 #整理整頓 #清潔打掃 #LEC
煮婦超級悲慘的大夢魘！
週五夜裏，一切的悲慘災難，
就這樣無預警地發生了（大哭）
可能因為我太累，週五晚上洗碗時，實在沒有留意太多，不小心讓一些小菜渣，掉進到水槽的水管內。
原本不以為意，想說，平日我們家都有好好在清潔保養，（固定用小蘇打＋白醋＋熱水，定期清潔廚房水槽管線）而且平日若碗盤鍋具有醬汁較濃稠油膩的菜色時，我也都會先用廚房紙巾先擦拭吸油之後，才開始用洗潔精加上熱水清洗...所以，照理說，我們家的廚房水管，應該是非常通暢才是！不小心掉進一些小殘渣，應該沒有太大影響吧？！（我當時天真地這樣想）
結果，我錯了！簡直就是大錯特錯！
週五晚上洗完碗盤之後，一切看起來都如同以往般地正常潔淨（現在回想起來，簡直就是暴風雨前的寧靜呀）
於是，我就窩到沙發上，一起跟老公追劇...也不知道過了多久，想說去廚房洗個杯子，哪知道才打開水龍頭沒多久，水槽內的水，就一直流不下去！
心想：不妙！趕緊打開下方的櫥櫃，搖晃櫥櫃內的軟管，結果，依舊下不去，下不去也就算了，更悲慘的夢魘來了！
那就是，我們家廚房地板上的排水孔，竟然開始冒水出來，而且是大量冒水（超噁心的）我嚇到趕緊叫我家老公來看，他也嚇到！
於是，我們倆，就用盡一切能想到的辦法，週而復始地不斷處理著：打開水龍頭，水流下去的非常慢，然後，地板排水孔繼續狂冒水（那冒出來的水，超噁，還有一堆黑黑髒髒的有的沒的），關了水龍頭，水槽跟地板的水才又慢慢退去...忙著清理那些冒出來的髒東西，然後繼續重複同樣動作...（根本就是像是按到的重播鍵，不斷地重複上演著）
小蘇打+白醋+熱水，甚至是號稱絕對有效的威猛先生（根本騙人，不要買）還有馬桶吸把（還全新沒用過的，吸力超強的），這些那些，全都用上了，卻依然沒有明顯改善！
我們就一路從週五晚上，忙到週六凌晨五點多，實在是累癱了，趕緊告一段落（至少弄到：沒有開水龍頭，地板排水孔就完全不會冒水）兩個人先把地板徹底洗乾淨擦乾淨，光是把那些冒出來的噁心黑色殘渣，就用掉兩大捲好市多的廚房紙巾（陳年的水管內真的是好噁心），最後，趕緊好好把自己的清洗乾淨，等到洗完澡洗完頭吹乾頭髮，已經是週六早晨六點多了
週六一整天都要忙碌，只睡兩個小時的我，好不容易撐到忙完的週六晚上，又繼續回到廚房裡奮鬥。但是，不管我們怎麼弄，不通就是不通啦（好想死）
睡眠不足，加上週五週六連續這樣蹲著彎腰著，大腿走路會抖，痠痛到不行，就這樣，默默地又到週日！
心都累到要死了啦，實在是超痛苦的，因為我跟我老公都有潔癖，這種事情拖了兩天還沒辦法解決，真的瘋掉
到了第三天的週日，我們依舊用著馬桶吸盤繼續想辦法把空氣打進去，一邊灌水一邊打氣，輪流打到我們人的手都痠痛到不行（我的手還破皮了）還是沒用！
忽然間，我想到『帕斯卡原理』！
對吼，我這個阿呆，我居然忘了這個基本物理原理啦，只顧著狂打氣，卻沒留意到細節！
用馬桶吸把把空氣打氣進去之餘，最重要的一點就是：流理台上的兩邊水槽排水口，右邊要先蓋緊封緊（一定要封緊），左邊也是一樣先封住，然後，我是從左邊較大的水槽開始放熱水，馬桶吸把，這時要對準地板的排水孔先開始打氣，等左邊水槽內的熱水裝到半滿時，就把左邊的蓋子打開，當熱水開始流往下流，這時候另一個人一定趕緊從地板排水口瘋狂地用力打氣進去（當然這時依然繼續會有些髒水，會繼續冒出來）等到左邊的熱水都流光了，一定要趕緊也把左邊的水槽排水口蓋緊緊緊，繼續用力用馬桶吸把，瘋狂來回打氣按壓...想辦法把地板冒出來的水繼續灌回去...
就這樣，週日白天，大概重複了十幾二十次吧？！
重複到我們都真的已經快要累癱快要心死之際，忽然間，依稀聽到那地板下的某個聲響，好像是，水管內的水流大量流下去的聲音耶？！當時，我忍不住大叫了一聲『 不會吧？！』
然後，瞬間地板排水孔一直冒出來的水，快速地退了下去，我們趕緊打開上頭水槽的水龍頭，哇，真的通了！
不但很順暢地往下流，而且往下流時，地板的排水孔也沒有一直瘋狂冒水了！天呀天呀，我們出運了～實在是太開心了！
打鐵趁熱，趕緊把左右水槽，重新蓋上蓋子，全部裝滿熱水，等兩邊水槽都裝滿滿之後，再一起打開水槽蓋子，讓大量的熱水往下衝...
這時候，密切觀察地板的排水孔，確定完全沒事，這時我們也從地板的排水孔，倒入大量的水...三管齊下，一起狂沖水...你們都不知道，當我們聽到那順暢流下去的聲音，天呀，真的好美妙好開心呀
確定通了之後，更辛苦的是清潔工作！我努力重複刷洗來回清潔好幾次整個廚房地板＆流理臺的兩邊水槽與週邊，瘋狂刷洗清潔與消毒，連所有的櫥櫃與櫥櫃踢腳板，也都一起重複刷洗清潔消毒好幾遍，最後，因為我們實在太龜毛太愛乾淨，我乾脆一口氣把整個廚房全部都大掃除了（完全是一朵鮮花效應）
現在，我的手，打字會感覺快要瘋狂抽筋，我的雙腿跟腰，完全是酸痛到連走路都走不穩，要坐下來時，雙腿會超痛還會抖，但是！我的廚房再次重生了！而且是超乾淨地重生了！終於結束這為期三天的大夢魘～
誰說學理化沒用的？！要不是想到帕斯卡原理，我看可能要拖到週一打給水電師傅，都還不知道能預約到哪時候？！
誰說用好油沒用的，雖然這三天的處理過程中，那不斷冒出來的髒水與陳年油污很噁心超噁心，但是比我當時爬文看別人家分享的經驗照片，兩相對比，我們家的廚房水管根本乾淨太多了啦（不過就算是好油，任何油脂醬料都不要直接沖到水管內，就算用熱水也是一樣，油水就是不溶呀，要先用廚房紙巾擦掉大多的油脂醬料，剩下的也要先用清潔劑乳化之後才用熱水沖掉）
唉，小小一個廚房水管，就能把我們搞瘋三天！還好，最後這個大夢魘，有順利解決～
由這件事情，我有一個很深的體悟：
我們平日視為理所當然的便利生活，是由多少大大小小的完美細節才能累積而成這樣安穩的歲月靜好呀，實在要好好珍惜！
（只不過通個水管，硬要扯到人生道理，哈哈哈）
我今晚，我要好好大吃一頓！（這是重點！哈哈）
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✅照片是：
圖文不符的樹子蒸鱸魚魚排，我每次做這道菜時，我家老公都超愛的啦。（ 水管不通而無法下廚的這幾天，實在是太痛苦了）
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