關於 小西點蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#送出我的親筆簽名新書與享有簽書會VIP座位

很久沒有辦活動, 剛好藉著我台中場簽書會[7/18 (六)下午3點 在台中大遠百誠品]的機會來辦一場抽獎贈書的活動

🔥我的新書 超容易！《一鍋烘焙玩到底》只要一個攪拌鍋＋一個平底鍋 就可以零失敗做出多項超人氣點心！🔥

內容化繁為簡, 以烘焙器具為出發，創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點，有餅乾、小西點、蛋糕與糖果等。不光是能享用到美味的點心，還能省下大多數人覺得麻煩的清潔時光，如此簡單又方便的食譜通通收錄在這本書中. 書中每一個食譜不但圖文淺顯易懂，還依照難易度做編排，讓讀者更能一目瞭然的清楚書中的每個細節。

❤活動好康贈品:
抽出兩名得獎者各送出1本我的簽名書(僅限台灣,郵寄).
得獎者還可以享有我台中場簽書會的vip座位(各一位)與我近距離拍照簽名的機會

❤活動方法:
1⃣我的粉絲專頁按讚
2⃣留言tag標註 2個朋友+公開分享此文
留言範例: @(人名) @(人名) 莉雅老師真的很美,我們一起抽好書

ps. 哈, 我自己的活動就是要大家稱讚我, 怎麼樣🤣🤣🤣

❤活動期間: 即日起到7/15(就只有兩周), 7/16公布得獎者

我的新書也可以線上購買 👉https://www.books.com.tw/products/0010849649

每週五CookingStudio直播06/05(五)《一鍋烘焙玩到底》新書暨料理分享會

碧螺春覆盆莓馬德蕾、草莓棉花糖、蜂蜜杏仁費南雪

示範／ 莉雅 Leah Huh（「 莉雅 Leah -甜心主廚的幸福廚房 」版主、本書作者）

藍帶甜點主廚莉雅, 畢業於輔大英美文學研究所，
當英文老師期間，因緣際會接觸到烘焙竟不小心愛上了！

2010年至巴黎法國藍帶藝術學院學習，一年內考取初級、中級、高級證書，回台後更專注投入研發各式甜點，教學分享與食譜書籍寫作。

2019年奪得韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌與2019 年馬來西亞世界廚師比賽翻糖金牌，為國爭光！

她的甜點如她的人，甜點應美如藝術品, 有溫度，但製作不應複雜，才能將健康與幸福帶入每一個家庭。繼上一本食譜，以食材為出發，創造出只要2種麵糰與2種麵糊能做百樣變化，讓所有愛好烘焙者，容易上手好操作。

新書維持一樣的初衷，以烘焙使用器具為出發，創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點，有餅乾、小西點、蛋糕與糖果等。

＠06/05(五)《一鍋烘焙玩到底》新書暨料理分享會 👈活動頁在此，請按參加！

►活動時間│6/5/(五) 3:30pm-5:00pm│ 誠品信義3樓 Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F

►示範料理│😋碧螺春覆盆莓馬德蕾、草莓棉花糖、蜂蜜杏仁費南雪
►料理示範│ 👩‍🍳莉雅 Leah Huh（「 莉雅 Leah -甜心主廚的幸福廚房」版主、本書作者）

►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）

藍帶甜點主廚莉雅, 畢業於輔大英美文學研究所，當英文老師期間，因緣際會接觸到烘焙竟不小心愛上了！

2010年至巴黎法國藍帶藝術學院學習，一年內考取初級、中級、高級證書，回台後更專注投入研發各式甜點，教學分享與食譜書籍寫作。

2019年奪得韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌與2019 年馬來西亞世界廚師比賽翻糖金牌，為國爭光！

她的甜點如她的人，甜點應美如藝術品, 有溫度，但製作不應複雜，才能將健康與幸福帶入每一個家庭。

繼上一本食譜，以食材為出發，創造出只要2種麵糰與2種麵糊能做百樣變化，讓所有愛好烘焙者，容易上手好操作。新書維持一樣的初衷，以烘焙使用器具為出發，創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點，有餅乾、小西點、蛋糕與糖果等。

😻參加活動，可享參加小禮 「 CANDY POPPY 菓糖爆米花 波滋達爆米花」一包

😻購書即享 79 折

😻憑當日購書發票可參加抽獎：
✌️UNOPAN烤箱
✌️天然食用色粉
✌️牛老大奶粉

上優文化
三能食品烘焙器具/Sanneng Bakeware
萬記貿易有限公司
鴻元生技 股份有限公司
Unopan安全烘焙器具
奎達Quantast

《不藏私，甜點教學》-台式馬卡龍🇹🇼
小西點又稱台式馬卡龍😂
吃起來口感表面酥脆，但內部鬆軟入口即化。
加上濃郁甜而不膩的奶油餡，讓人ㄧ吃就難忘！
「台式馬卡龍」的作法一點都不難唷😜
自己動手也能做出美味的小西點。
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘

小西點蛋糕食材🍞
新鮮雞蛋150克
新鮮蛋黃60克
細砂糖180克
鹽巴1克
低筋麵粉180克

奶油餡食材🍞
無鹽奶油80克
果糖20克（可用糖粉代替）

（貼心叮嚀）
此配方份量約十元大小110顆，組合55顆的份量😍

烤培溫度🔥上火200🔥下火170
烤培時間🕑8-10分鐘

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https://line.me/R/ti/p/%40tal2105s

是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘