是什麼讓新竹成為日本居留人口比例第二高的城市?
三年前移居新竹的勝山大毅說,護城河一帶整齊規劃的街道,和一棟棟保存良好的日治古蹟、官署建築與私有老屋,這些隱身在街道巷弄之中,令人熟悉的日式風情,吸引著他在新竹落地生根。
來到臺灣八年的勝山大毅,原先在臺北開業, 三年因緣際會來到新竹,和伴侶涵翊在遠百旁的巷弄開設 勝山家酒肴料亭 。除了周一公休之外,都能在此處找到大毅的身影。他說:「料理的感動是很直接,和看電影或小說不太一樣,有點像是一件藝術品,好吃的料理一咬下去會讓人大喊『哇!』,那種感動和幸福是我想做料理的原因。」因此每天勝山家的菜單都會更換,取決於今天有什麼樣的好食材。店內選用優質的近江牛;海鮮則是南寮每日出船現釣的新鮮漁獲,比起拖網捕獲的魚,更能保有完整度與新鮮度;而調味料從鹽巴、糖到醬油,都是他親自調製。
說到在新竹的生活,工作以外還是圍繞在美食上。1987 年就開業的「儷舍咖啡」,深深吸引了這對來到新竹不久的夫妻,引述他們的原話:「這種 local 的感覺,很放鬆。我們每個禮拜都一定會來享用早餐」。横浜家系ラーメン拉麵家更是大毅在臺北每日上工前時常光顧的店,他們不約而同地在相近的時間來新竹開業,一開始大毅還在猜測,到底是不是同一間拉麵店呢?直到吃下第一口拉麵時,就馬上確認並與老闆相認。
《貢丸湯》第25期〈#新竹的日本日本的新竹>,邀請兩位生活在新竹的日本人帶路,一起來看工作型態大不相同的他們,為什麼和新竹結下緣分、如何在這裡打造理想的生活方式,又如何認知臺灣與日本的相同與不同。也歡迎你和我們一起,認識與我們同在這座城市裡寫下當代歷史的日本朋友,以及風城裡過往的日本史。
#新刊附贈張張有獎刮刮樂,每本實體書附贈一張。最大獎和牛等你抽!快入手一本,放大你的五倍券!
●精彩內容
01|編輯室筆記
02|目錄
04|【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06|下班後喝一杯吧!在新竹工作的日本人
10|為什麼我們都要在臺灣談論日本?
《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
18|說著一口流利中文的幽默職人:勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
26|到小店裡交朋友:獨居新竹的日本工程師
32|紅豆泥?八個你不知道的風城日本小知識
36|好大的新竹!新竹州與臺灣行政區劃變遷
46|【路上觀察學】街道即政治
54|【歷史任意門】1895年的竹塹城
60|廣編特輯
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【妄想症女孩】(2)
(1)https://bit.ly/2WcpAsI
『在舞台劇場業界,流傳著一份受詛咒的劇本。飾演女主角的女演員,都會在第一次排戲之後無故辭演。即使要賠毀約金,她們死也不願演這套劇的女主角,有女演員試過堅決繼續排戲,結果出現精神問題被送入精神病院,她在院中一直唸唸有詞說:「我沒有被劇本選中…」
劇本受詛咒的原因眾說紛紜,有人說劇本的故事是根據真人真事,事主因自殺身亡,所以劇本觸怒了冤靈。而寫出這份詛咒劇本的作者余素清,最近亦不幸因病去世。』
*******
靠著街燈的光透射進屋內,小黑依稀看到……
嘉善一個人坐在飯桌,對著空氣自言自語。
「嘉、嘉善…?」小黑嚇得渾身顫抖。
「咦?妳來了?爸、媽,跟妳們介紹,小黑是我舞台劇的同事。」嘉善轉過頭看向小黑。
「唷~她叫小黑嗎?那往後的日子就拜託妳好好照顧嘉善了。」嘉善壓低聲線,假裝男人聲。
「對了,妳吃過飯了嗎?不如留下來一起吃吧?」接著嘉善聲線又變得尖銳。
「小黑,幹嗎站在門外?」嘉善從飯桌倏地站起來,椅子磨擦地板發出刺耳的聲響。她向著小黑走過去。小黑害怕得只懂站在門外,不懂該如何反應。
在慌亂情況之下,小黑本能反應伸手打開客廳的燈,至少可以看清楚客廳到底還有沒有其他人。
眼前景物一下子豁然開朗,飯桌上有幾道飯餸,還放著三份碗筷,可是只有嘉善一個人,此時,她已走到小黑面前。
「找我有事嗎?」嘉善。
「沒沒沒沒沒事!」小黑的腦袋完全沒法運作:「我只是剛好順路經過…哈哈,明天見。」
小黑正想轉身離開,卻被嘉善快一步搭住肩膀。她被這樣一搭,整個人差點嚇到當場昏倒。
「小黑。」嘉善語氣變得凝重。
「是…?」
「剛才的事,可以當作沒看見嗎?」嘉善又說:「我不想對演出有影響。」
「當、當然,我什麼都沒看見!請問我可以離開了嗎?我想回家…」小黑。
「好、好,對不起,嚇到妳了。」嘉善開放手。
「沒關係,哈哈。」
「那我們明天在排練室…」嘉善說到一半小黑就拔足狂奔離開了。
隔天,後台工作人員需要比演員更早到場準備,所以小黑早就到了,她昨晚一整晚都沒睡好,不過這也難怪她的,試問誰遇到這種事可以安然入睡?
幸好,小黑有一套她專屬的舒解壓力方法…
「喂喂喂!大家過來!昨晚牛佬叫我把嘉善遺留下來的手機拿去她家,你們知道我看到什麼嗎?」
她的減壓方法就是講八卦。
「她換衣服被妳看到嗎?有沒有拍片?」小白。
「請問你在性騷擾嗎?」小黑。
「我、我…是牛佬想看啦!」小白。
「給你兩條路,辭職或者死。」牛佬。
「我想走回頭路,當我什麼都沒說過。」小白:「那妳到底看到什麼?」
小黑將昨晚從巴士上看到的,以及跟蹤嘉善回家看到的一切,跟整個劇團的人娓娓道來。
「不可能吧?昨天她看起來很正常啊。」牛佬。
「對啊,她會不會想跟妳開玩笑?」小白。
「我還有證據!這手機看出有什麼特別嗎?」小黑昨晚回家冷靜下來才記得,她根本忘記將手機還給嘉善。
「還在用iPhone7…唉,在香港做演員真慘。」小白搖頭。
「不是啦!你們看,這是道具!假的!」
「可是…昨天在排練室,明明看到她突然拿手機出來接電話…」小白驚訝得膛大雙目。
「怎樣7,相信我了吧?」小黑。
「咦,你們在聊些什麼?有什麼秘密八卦嗎?」此時,唐老闆回來了。
「沒、沒事,我們在商量等下午餐要吃什麼。」小白。
牛佬嘆了一口氣,搭著老闆走到一旁:「我有事要跟你說。」
「喂,你臉色不太好,該不會女主角又辭演吧?」唐老闆。
「你臉色才有夠難看,看你眼睛腫到豬頭一樣,昨晚又哭過吧?」牛佬。
「噓~別講這些啦…」唐老闆。
「我們會不會太心急了?」牛佬。
「不會啊!下個月要公演了!」唐老闆。
「我意思是,素清才剛去世,我們昨天還穿著去殯儀館的西裝,儀式剛完你就離開,說要開始將這份劇本拍出來,這樣太突然了…」
唐老闆的老婆素清,也是牛佬的妹妹,本來唐老闆只是個生意人,對劇場一竅不通。素清是個出版社的編輯,她用工餘時間將劇本寫好之後,便找在劇場工作的哥哥牛佬幫忙,想將這劇本拍出來。
不過,這劇本一直都沒有成功公演,更成為舞台劇業界的「都市傳聞」。
(待續)
2000 like達標 故事繼續~!!!!!
《HElllO》原著小說,10月22日同步出貨
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舞台劇《HElllO》10月22~24日公演,只剩少量門票,隨票附送原著小說一本。
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【今日藍橘子10歲生日】
十年前的今日,凌晨2點,我寫了第一個故事。
那個年代,香港網絡小說興起,有幾套作品改編成電影,帶動起整個氣氛,每年書展都有幾十本新書,幾十個新作者出版。各大出版社去「高登討論區」搶人,我也是幸運地被拾回來的。
又過了幾年,歡樂時光過得特別快,熱潮冷卻下來,我也被現實這個鬧鐘從魔幻的夢境喚回現實。
醒了怎麼辦?乖乖工作吧,做夢也會餓,覺悟到「作家」只能當興趣或夢想。
熱潮冷卻,沒錢賺了,很多作者都被出版社拋棄。
《沙丘》中鄧肯有一句說話非常深刻:「夢境創造故事,但所有重要的事只在清醒時發生。」
香港是文化沙漠、紙品出版是夕陽工業、做作家會乞食、做出版會破產,這堆冷嘲熱諷聽過不下百次。
如果你認命,就會是真話。但只要成功改變,以上就變成謊言。
改變生態,由自己開始,至少我要靠作品養活自己。
2016年,我住在旺角的劏房,樓下是行人專用區,每星期六、日有大媽唱歌。每晚半夜我都會帶狗狗散步,在深夜的旺角漫步,好好整理思緒。
2017年,我全職寫作,但只是靠KOL的身份以廣告收入維生,我什麼工作都會接,廣告、漫畫、劇集、電影劇本什麼都寫…周遭所發生的一切,都成為我創作的養分。
所以我的名片,職位是文字雜工。
我不滿足於此,因為我的目標是靠自己的作品維生。於是在2018年,與幾個作者朋友成立出版社,自己印刷,自己擺書展,自己寄書,只放網店不放書店。
部分商場每年秋季特價都會舉辦小型書展,因為我們沒放書店所以沒法參加,但沒關係~我們不斷有跟小市集合作,增加銷售量。Patreon的收入幾乎全都拿去投放在出版和每年書展的洗費。
訂閱Patreon:https://www.patreon.com/Bluegodzi
做開荒牛有風險,但路被踩平了,其他人便會更容易走。
2018年,我擁有自己的家庭,靠作品成功養活自己,養車養樓養狗。我想證明給所有人,做作家不會乞食,希望大家都放心投入這個世界。
有很多新作者都會Inbox我,問關於寫作、關於出版的問題,的確香港沒有一條明確的路,大家都是撞出來的。
所以2019年決定開辦創作課程,我不能保證學會了就能成功,但我會教你避開失敗,少走一些冤枉路。
可惜課程疫情停辦,今年8月重開,本來只打算開一班,結果四班都爆滿,9月也爆了。
10月會走入校園,自己也要趕小說,所以會縮減至兩班,所以一直沒有公開招生,有興趣的可以Inbox我。
課程內容:
•長篇短篇小說劇情方程式
•立體角色人物設定
•網絡創作秘訣
•日常靈感轉化
•出版小說注意事項:印刷成本、紙質、編輯、design
課程:共3堂,每堂2小時
時間:
逢星期一(8~10PM)*實體課
逢星期三(8~10PM)*網上Zoom課程
地點:旺角
*完成後將有証書頒贈
有興趣的可以Inbox我。
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通常我們如果有興趣的小說或書可能會想說買來看(積灰塵)(蓋泡麵),或者透過書評心得了解作者想傳達的創作意涵,但是如果像我這種不愛讀書只愛音樂的孩子(誤)來說,如果可以透過音樂就能詮釋作者的意境,那該有多好~
各位!我不是在嘴砲!
近期最紅的日本樂團YOASOBI,主打就是把小說音樂化的創作理念🤓
2019 年推出的首支單曲〈夜に駆ける〉在各大社群平台爆紅,連香取慎吾都下海cover,因為中毒的旋律歌詞,聽說會有讓人想閱讀原著小說的衝動。
本人日文無能不愛唸書毫無衝動😆但因為YOASOBI主打用歌聲跨越旋律與文字間的界線,我就更專注拿捏每首歌曲中想要呈現的小說中主角的情緒,把自己代入感受小說主角們和YOASOBI的心情!
這次全新概念呈現出YOASOBI 🔥TOP5🔥 COVER,貼心如我幫大家設定好時間軸,無限重播go~
00:08 夜に駆ける / 向夜晚奔去 / Into The Night
01:58 ぐんじょう / 群青 / Gunjou
03:24 三原色 / RGB
04:30 怪物 / MONSTER
05:31 ハルジオン / 春紫菀 / Harujion
如果有更多想聽的任何誰TOP5都歡迎留言!
信義區香堤大道街頭演出變成登記制了,想聽我live版演出相關資訊,請追蹤Instagram限時動態!
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We are trying our new concept.
This week goes to Top5 Cover of YOASOBI.
Check it out if you are addicted to and feel like reading the original novel too.
Comment below if you want to have more Top5 Cover of whomever you like.
Hope y’all like this!
Should you have any request regarding cover songs, just comment below and let me know.
Also please share the video and subscribe to my channel https://bit.ly/2EsTGMQ.
Don't forget to click the 🔔 bell to be notified when my videos come out!
Visit me at Taipei Shin Kong Mitsukoshi Xinyi Plaza to enjoy more my live cover songs. Check it out details on my Instagram stories!
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編曲Arrange:林子安 Lin Tzu An
混音mix:林子安 Lin Tzu An
小提琴 Violin: 林子安 Lin Tzu An
攝影師剪接師 Photographer & Film editor: Santon.W
文字編輯 Social media editor/manager: Lily Wu
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小說編輯工作 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的最佳貼文
00:00:00 開場引言
00:05:57 1. HBO-MAX 嚴重出包!想看《湯姆貓與傑利鼠》卻變《查克史奈德之正義聯盟》
00:08:37 2. 無法寄生串流了?傳Netflix正在測試新身分驗證程序
00:22:48 3. 麥可B喬登首度自導自演《金牌拳手3》排定2022年冬季上映
00:36:37 4. 《蒙上你的眼》外傳、續集皆在計畫中
00:43:42 5. 《水行俠2》預計六月於英國開拍
00:54:27 6. 迪士尼版《波西傑克森》規格比照《曼達洛人》與《汪達幻視》
01:17:58 7. 《飛天小女警》真人版影集,三位主角人選出爐
01:22:11 8. 《東方快車謀殺案》導演 肯尼斯布萊納將執導「比吉斯」樂團傳記電影
01:26:20 9. 金酸莓獎入圍名單公布《杜立德》小勞勃道尼角逐最爛影帝
【梗你報新聞】2021-MAR. WEEK 2 國內外影視新聞一週總整回顧
▶ 收看本篇YouTube版本:https://youtu.be/SdtABwZBMRU
▶ 收聽本篇PODCAST版本:https://open.firstory.me/story/ckmellkduu2km09492wqqs547
▶ 【方格子】新聞圖文整理:https://vocus.cc/article/605307e0fd89780001d05884
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1. HBO-MAX 嚴重出包!想看《湯姆貓與傑利鼠》卻變《查克史奈德之正義聯盟》
上週有國外網友在推特上反應,他們想要透過HBO-MAX平台收看真人結合動畫的電影《湯姆貓與傑利鼠》,卻意外發現播放的是原定2021年3月18日上架HBO MAX的《查克史奈德之正義聯盟》;HBO-MAX在事後的聲明中證實,這確實是在幾分鐘之內就解決的技術錯誤,但根據IGN的報導,不少網友已經持續觀看了兩個小時的內容才被強制中斷。
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2. 無法寄生串流了?傳Netflix正在測試新身分驗證程序
上週NETFLIX官方證實,他們正在測試一項新功能以驗證各帳號使用者與其共同用戶是否居住在一起,以減少未授權的「寄生串流」使用情況。目前此驗證方式是系統利用簡訊或電子郵件,向帳戶所有者發送驗證碼,讓轄下的共同用戶輸入確認其授權;同時,NETFLIX也表示這項身分驗證的程序將在未來擴及全世界用戶。
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3. 麥可B喬登首度自導自演《金牌拳手3》排定2022年冬季上映
米高梅影業在上週正式宣布《金牌拳手3》將由《金牌拳手1、2》的男主角 麥可B喬登親自擔任監製、導演,同時也敲定電影將在2022年11月23日上映。麥可B喬登同時也在聲明中表示,自己一直以來都是向萊恩庫格勒、丹佐華盛頓等知名演而優則導的前輩們看齊,並希望《金牌拳手3》是一個能夠讓他在演藝生涯中有所突破的重要指標。
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4. 《蒙上你的眼》外傳、續集皆在計畫中
由珊卓布拉克所主演的末日懸疑電影《蒙上你的眼》,在2018年於NETFLIX上線後成為該年度的熱門討論作品之一;去年原著小說作者在出版續作小說後表示,已和NETFLIX洽談續集電影,並強烈希望珊卓布拉克與導演舒珊畢爾能夠回歸續作。目前NETFLIX已證實開始《蒙上你的眼》外傳電影計畫,並將故事場景拉到西班牙,講述美國外的災後世界。
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5. 《水行俠2》預計六月於英國開拍
根據Discussing Film的報導,《水行俠2》預定在六月於英國開拍,男主主角傑森摩莫亞、安伯赫德不意外都將回歸演出。目前《水行俠2》的工作標題命名為「Necrus」,意指存在DC漫畫中的海底城市;該城市在漫畫中的設定會因為地球與外星頻率交錯的關係而短暫出現於海底。這是否暗示著《水行俠2》的劇情走向?未來仍須進一步追蹤關注。
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6. 迪士尼版《波西傑克森》規格比照《曼達洛人》與《汪達幻視》
迪士尼在去年的股東大會上正式宣布重啟製作原福斯的青少年奇幻故事《波西傑克森》全新影集,擔任監製的原著作者 瑞克里爾登在個人網站上表示,今年初他提交了一份範例劇本,並表示迪士尼看了非常滿意。他同時表示目前只有他透露的資訊才是真實的消息,其他網路上流傳的小道消息都是騙點閱率的內容,呼籲粉絲們不要聽信謠言。
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7. 《飛天小女警》真人版影集,三位主角人選出爐
去年暑假CW宣布製作《飛天小女警》真人版影集,將故事定調在長大後的小女警三人,極力擺脫超級英雄的身分,找回自己因打擊犯罪而失去的童年。上週三位小女警的選角正式敲定,分別由《神盾局特工》汪可盈飾演花花、 《星光繼承者》德夫卡梅隆飾演泡泡、歌手亞娜佩羅飾演毛毛,其他反派人選及影集上線日期則尚未公布。
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8. 《東方快車謀殺案》導演 肯尼斯布萊納將執導「比吉斯」樂團傳記電影
去年主演《天能》反派的英國演員、同時也是曾執導《東方快車謀殺案》《雷神索爾》的導演 肯尼斯布萊納,上週由派拉蒙影業正式宣布將接手一部尚未確認片名的「比吉斯」樂團傳記電影。本片將由《波西米亞狂想曲》的製作公司GK電影、安培林娛樂、Sister影業共同製作; 「比吉斯」 樂團中目前仍在世的貝瑞吉布,將擔任本片的執行監製。
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9. 金酸莓獎入圍名單公布《杜立德》小勞勃道尼角逐最爛影帝
習慣搶在奧斯卡前一天公布年度最爛電影獎項的金酸莓獎,在3月14日公布了2021年金酸莓獎入圍名單;由小勞勃道尼所主演的《杜立德》,入圍了最爛影片、最爛導演、最爛銀幕搭檔、最爛男主角、最爛劇本、最爛重拍電影等六項,苦吞本屆最金酸莓獎最大苦主。《神力女超人1984》則是另一部討論度高,但入圍了兩項金酸莓的電影作品。
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新聞編輯:Jericho
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我對編輯工作的感想是:
吃不飽、餓不死、工作時間長、處理雜事多
想長久撐下去的話不是像阿信一樣很能吃苦的人,
就是對文化產業有強烈的熱情才有辦法
我曾經當過兩年的編輯,那時當的是電腦書和遊戲雜誌編輯
雖然也不是言情小說的編輯
不過編輯工作基本上應該都大同小異
對文字有一定程度這是最基本的條件
因為封面文案、封面裡、封底裡介紹都是編輯要負責的
有時候作者稿子寫太爛,就得想辦法幫他改
如果爛到改不了的就乾脆幫他重寫比較快
有的內容明明連你自己都看不下去
還得在文案上面把這本書捧的舉世無雙,不買肯定後悔的樣子
然後在心裡暗暗可憐那些買到這本書的讀者
除了文案之外,最重要的當然就是編稿過程
編輯要去盯著作者的寫稿進度,
萬一有延遲的話就得軟硬兼施用糖果+鞭子拼命猛催稿
等作者大人好不容易把稿子交來了,
編輯就要趕快在最短的時間內把稿子編好交給美編
好讓美編有時間能排版
沒辦法,作者需要時間寫稿,美編需要時間排稿,
只有編輯不需要時間編稿
就算時間只有三天也要想辦法把書編出來
誰叫你是這本書的責任編輯,別人的時間不能少就只好減少編輯的時間
稿子排完後還要一校、二校、三校,
萬一遇到一個新手美編,
排出來的稿子版型不對,或是這裡少一個圖案那裡少一個元件
再慘的做到四五校都有
好不容易排好、校好的稿子就是要進場印刷了
印刷可是門大學問
包括開本大小、紙質、厚薄、裝訂方法、頁數,甚至包不包收縮膜
每一樣都關係到成本
比較小的出版社編輯可能要兼印務
如果跟印刷場下單時弄錯其中一樣問題就大了
送印的書,一開始印刷場會先印樣書出來讓編輯校對
來做內容的最後確認
因為出版日期一開始就已經決定了,可是印刷也需要時間
萬一之前在編輯排版過程當中時間有拖延到的話
為了趕上出書期還得半夜兩三點跑去印刷場校稿
(當然,在之前的編輯過程當中,假日加班編稿校稿是家常便飯)
編輯做的工作這麼多、時間這麼長
那麼待遇又是如何呢?
新人編輯薪水大概26k起跳,這還算是不錯的價格了
有的還聽說只有23k的
想熬到30k以上最少要有四五年的經歷,有副主編以上的職位才有可能
如果要35k的話,那就想盡辦法爬到主編甚至是總編再說吧
萬一出版社經營不善,虧錢要裁員的話
第一個被裁的也通常是編輯
因為作者不可能裁,書印出來好不好看要靠美編
唯一能裁的當然是那些好像只懂得挑錯字的編輯
總之,如果你期望能賺大錢
那就不要夢想編輯這一行了
自己出去開早餐店還比較有可能
如果你以為當編輯就可以看到很多好看的書
那你就想太美了
很多書之所以好看都是因為經過編輯費心苦心編出來的
當然真正有實力的好作者也是有
稿子編的愉快(因為不需要太多修改),
編輯時看的也開心
不過這樣好作者通常是少數
大多數的稿子還是需要編輯花很多時間去處理的
要編到這種稿子得要有抽到上上籤的運氣
當初我也是因為中文系又喜歡文字而去當編輯
但做了兩年之後就放棄轉行了
再大的熱情遇到現實問題還是要投降的.....=___=
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※ 編輯: chipher 來自: 211.78.160.79 (08/30 14:16)
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