狸貴妃投稿上次提到在蝦皮上就能買到的京都名產:
#空運直送然花抄院經典組合
然花抄院是京都我最愛的甜點店之一,每次去京都都要去店內朝聖,吃菓子買些伴手禮,最愛的半熟卵蛋糕因為保存期太短無法郵寄,還好有其他常溫點心可以幫忙解饞。
這個綜合組非常貼心,裡面有三種點心,最適合每種都想嚐嚐看的朋友,不用一種點心買一盒!
組合裡有1條長崎蛋糕+2個抹茶銅鑼燒+2個原味銅鑼燒+2個抹茶幻月餅乾+2個原味幻月餅乾。
不愧是和式點心名店,然花抄院的銅鑼燒完全不會乾巴巴,鬆厚的外皮口感綿密又有彈性,淡淡的甜味與內餡搭配的很剛好,不會膩口,即使沒配茶也很容易一口一口就吃完了,搭配熱茶能更襯托出紅豆餡的香甜,更加美味。
#原味銅鑼燒
然花抄院的紅豆餡很講究,混合了十勝產的紅豆和北海道產的白鳳豆餡來製作,綿密的紅豆餡吃的到紅豆顆粒,加上栗子提味,口感扎實不甜膩,內餡與外皮比例搭配的很好。
#抹茶銅鑼燒
傳統銅鑼燒都是紅豆餡,既然是京都出身,有抹茶口味很合理,抹茶餡使用北海道產的白鳳豆搭配京都產的高品質抹茶粉,茶味濃郁,中間還加入和菓子「求肥」,Q彈順滑,非常好吃,抹茶控超愛!
#黃金色的傳說長崎蛋糕
然花抄院的蛋糕類產品非常講究原料蛋的品質(半熟卵蛋糕很吃蛋的鮮度和風味啊),素材全採用日本國內產,以新鮮的雞蛋加上自家黃金比例的麵粉和糖,由職人一塊一塊細心烘烤出色澤金黃美麗的蛋糕,才能成為然花抄院的看板商品。
#幻月
然花抄院的洋風煎餅,使用日本產小麥烤成波浪狀的煎餅,口感比法蘭酥堅實比小林煎鬆脆,原味幻月蛋香迷人夾的是香草奶油餡,抹茶幻月不但是抹茶煎餅夾的也是抹茶餡,甜度比原味稍低一些,幻月的保存期限較長,適合送禮。
小麥菓子餅乾店 在 台灣女子的北海道生活 Facebook 的最佳解答
【北海道 烘焙甜點專門店】
上禮拜誤闖諸神仙境,這禮拜誤闖童話世界。
北海道什麼都有,什麼都不奇怪。
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跟著導航來到了札幌郊區「新篠津小鎮」的廣大田園中間,周圍沒有任何建築物,只有藍天和田園、和顯眼的小木屋。
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屋內傳來陣陣烤餅乾香味,我推開了棕熊腳印的門把。店內的氛圍和桌上擺著的手工烤餅乾、馬芬等等,就像是童話繪本裡才有的場景,而我像是不小心闖進了童話故事的人。
烘焙甜點使用的主要素材產地都是北海道,像是小麥粉、雞蛋、奶油、菜種油等等,一吃就知道使用的是好素材,非常的香又天然。
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疫情結束後,也來北海道誤闖這個一個月只營業十天的「焼菓子ガブリ」童話世界吧!
小麥菓子餅乾店 在 跟著Via趣旅行~Part II Facebook 的最佳解答
(#E小編)今年無法飛往日本透氣散心,又常常想念日本的零嘴,為了一解相思之愁,我真的好悶啊~~~(吶喊中)
我們來上「蝦皮 谷京嚴選京都物產館」,這裡所有的商品都是日本店家官方品喔!是直接從日本直送台灣到消費者手上,在品質非常有保障!
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這個購物平台有我喜歡吃日本的仙貝耶!「宇治式部郷 さくら紅葉」,這款仙貝超級可愛,我喜歡單一的包裝,不用擔心吃不完餅乾受潮的問題,每一包會有8種不同的小仙貝在裡面,有紫芋、昆布、粗砂糖等口味,其中讓我最喜歡是櫻花造型蝦子口味的小仙貝,真的超級可愛的拉,每次都要提醒長子不可以吃掉,要留給我獨享!
日本的蕨餅我也好愛,個人偏愛像珍珠這種QQ的嚼勁感,而且嚼起來很治癒很舒壓,跟大家分享「文の助茶屋」的蕨餅,常去京都的朋友一定不陌生,「文の助茶屋」的總店是在京都清水寺與八坂神社附近,這家蕨餅採用傳統製法做出彈牙,但是又入口即化的口感,一吃就會讓人愛上的京都傳統和菓子。
鬆鬆軟軟的銅鑼燒也不能忘呀!推薦「然花抄院」的銅鑼燒,也是京都必買的知名和菓子伴手禮,這裡的銅鑼燒有抹茶跟原味口味,抹茶銅鑼燒是使用北海道產紅豆配上濃郁抹茶餡,內餡有Q彈的麻糬,一咬下去口感層次非常豐富,而原味銅鑼燒也是北海道產紅豆餡,再加上一點栗子來提味,是款吃了不膩口又與餅皮很搭配的銅鑼燒,非常好吃!
「然花抄院」除了好吃的銅鑼燒,還有黃金色傳說的長崎蛋糕,店家嚴選使用日本在地原料,獨家配方的小麥粉與新鮮雞蛋,配制的黃金比例調和製作,由經驗豐富的蛋糕師傅,一塊一塊細心烘培烤出來的,可以吃出雞蛋的獨有香氣,而砂糖的比例也配得剛剛好,長崎蛋糕的特色就是有一種沙沙的特別口感,這時候來杯熱茶一定很讚!
平常我運動量都很少,肚子內都囤積的不少廢棄物,京都宇治YAMASAN発酵有機緑茶解救了愛吃又不愛動的me,使用日本產的珍貴JONA・有機JAS認定有機茶葉,茶葉用黒麹菌來發酵後,喝起來口感特別溫潤,不會像綠茶哪樣苦澀,平常喝可以保養腸道,也很適合當下午茶的飲品喔!
介紹這麼多款茶品甜點,如果大家心癢癢就快上「蝦皮 谷京嚴選京都物產館」,這裡有我喜歡這幾款甜點以外,還有其他優質的日本商品喔,不多說了~我要來跟VIA好姊妹開箱午茶趣囉!