#吳育娟Candy老師分享新書小麵包LittleBread
◎10/27超級美食家(晚):麵包教學資歷8年,現在是哆夶食間Tobe Cooking Studio 烘焙研發授課老師的吳育娟Candy 老師最近出了一本「小麵包 Little Bread」,之所以標榜小麵包就是現在大家都標榜健康營養,因此份量變小、食用的份量剛剛好,也讓大家在家裡製作時以及保存都更方便容易。今天吳育娟Candy老師帶來三色吐司、南瓜焙薑、維也納牛奶麵包,還有咖哩麵包,一邊分享這些麵包的製作過程一邊也分享製作麵包的技巧
完整訪問可點選影片連結
https://youtu.be/aFQJOH61f0U
書名:小麵包 Little Bread:食材天然低負擔,兼具美味營養!大小剛剛好,佐餐主食都適合!
作者:Candy (吳育娟)
出版社:日日幸福
出版日期:2020/06/17
https://www.books.com.tw/products/0010861180?loc=P_0005_004
#吃美食也要長知識
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