自從上次跟醫院同事們去
這家「韓日式料理」聚餐
這家老闆是在日韓籍料理師傅,
融合了日韓美食精髓的餐點。
難怪儘管醫師們平常早就吃過各種美食了~
還是對這家念念不忘想再訪!
✔️起士烏魚子茶碗蒸$100
喜歡蒸蛋的真的要試試這個!!!
綿密的蒸蛋搭配現磨烏魚子加上濃濃奶油起士味~超過一百分❤️❤️❤️❤️
✔️日本產A5赤身牛排$550
舒肥處理後的厚切的牛排,讓牛肉呈現鮮紅的肌紅蛋白~口感彈性也嚼勁。非常適合我這種喜歡食物原味的人
✔️日本產A5上等牛里脊10秒炙燒$550
小小的烤爐讓我想起之前去京都吃的炸牛排
豪華和牛放上去烤十秒就能享用
肉質超棒❤️油花分佈平均、肉質相當軟嫩
✔️石鍋香蒜和牛拌飯 $250
可能是已經飢腸轆轆了~我們都被一端上來的香氣給震懾~鍋巴酥酥脆脆搭配香蒜的濃郁香味~非常的刷嘴!!
✔️牛尾白湯$200
濃郁的白湯是用牛大骨熬煮18-24小時,湯匙下去可以撈到牛尾、牛肚、韭菜、芝麻、蔥、胡椒,料多味美,誠意滿滿!
✔️肉味噌小黃瓜 $160
很特別的小黃瓜吃法,可以說是第一次看到,生的小黃瓜單吃竟然就帶點甜味了,搭配一旁的肉味噌,吃起來我覺得滿像台灣的炸醬麵的味道,鹹甜鹹甜、較重的口味搭配生小黃瓜剛剛好,不僅開胃也十分解膩。
✔️柚香胡椒風味日式炸雞 $250
感覺有點像我們去日本居酒屋吃到的肉品
炸皮酥脆肉質非~常軟嫩多汁💦
✔️明太子磯邊揚 $200
口感層次很豐富的下酒菜😋
喜歡重口味的朋友一定要試試
✔️閻魔梅酒 $180/杯
女生會喜歡的柔順口感且去油解膩,
上次我們來可是直接開兩瓶的喔🍶
✔️麒麟生啤酒 $150/杯
天氣熱來杯滿滿氣泡的啤酒最清涼啦🍺
📣優惠活動
1.店內還有金川專屬標牌可以打卡喔~IG、GOOGLE擇一打卡評價或上傳照片送三味蛋。
2 加入金川LINE帳號好友招待特製飲料。
3.肉の日:每月日期內含2、9號,來電預約「燒肉組合」or「燒肉套餐」,肉量升級「1.5倍」!
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📍 404台中市北區英才路387號1樓
☎️0905552931
⏰週一至週日 11:30-15:00;17:30-22:00
🔎 @kanekawa.tw
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何將茄子炒出香味?加一條小黃瓜,教你創新吃法,絕對好吃到全掃光,太香了!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱...
小黃瓜吃法 在 跟著領隊玩 Facebook 的精選貼文
#澎湖必吃
來到澎湖一定要排隊的小吃,酥脆的麵皮又有嚼勁,加上澎湖在地的小黃瓜吃法,最後一另要淋上特調醬料和蒜泥,帶點辛辣又開胃!
文章:https://taiwantour.info/wuhu-snacks/
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小黃瓜吃法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│如何將茄子炒出香味?加一條小黃瓜,教你創新吃法,絕對好吃到全掃光,太香了!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用茄子和小黃瓜做一道素食家常菜料理,輕鬆簡單就可以快速上桌的炒茄子。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,茄子、鹽巴、小黃瓜、鴻喜菇、番茄、青椒、九層塔、麵腸、醬油、白芝麻油、素蠔油、二砂糖、白胡椒粉、黑胡椒、地瓜粉、中筋麵粉、太白粉、醬油、咖哩粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
小黃瓜吃法 在 孫榮Kai Son Youtube 的最佳貼文
台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產,除了直接吃起來,還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一,要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜,
署長也會一起合力完成愛心便當,送給忙到沒時間吃飯的醫護人員,
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購,共同支持臺灣農業。🤗
#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油
當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G
-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒
壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋
作法
1.白米泡水30分鐘之後,水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候,壽司醋跟煮好的白米,均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候,開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度,裹上中筋麵粉與蛋液,之後裹上麵包粉,成為他的外衣,油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗,小黃瓜一同包進去壽司卷裡,
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用,在捲好的壽司卷外圍滾一滾,使外圍附著黑白芝麻粒即可。
【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G
芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g
作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮,約40度降溫時,加入切好的芒果碎丁為了增加口感,放涼後,放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍,製造出雙層效果,隔天切塊後,上面灑上椰子碎片即可。
小黃瓜吃法 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾!
「檸檬油醋醬的美味比例!」
「酪梨如何去籽挖果肉?」
今天這道酪梨吐司
公開了酪梨抹醬的作法!
適合塗抹在各種麵包上
健康的油脂又富含營養
酪梨的新吃法你一定要知道!
🌈簡單哥小撇步🌈
預防酪梨氧化變色
酪梨切開後未食用完畢下,
可以在酪梨表面上灑些許檸檬汁,
並用保鮮膜包好再放入保鮮袋,
擠壓出多餘空氣後放入冰箱保存喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 2顆
👉檸檬 30克
👉糖 10克
👉海鹽 適量
👉麵包 4片
👉橄欖油 1小匙
👉小番茄 6顆
👉綜合堅果 30克
👉煙燻鮭魚 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉小黃瓜片 30克
👉綜合沙拉 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨對半切開去籽後,將果肉挖出
②將酪梨搗碎成泥狀
③碗加入檸檬汁、糖、橄欖油、黑胡椒、鹽巴拌勻
④加入一半醬汁加入酪梨中拌勻
⑤熱鍋下橄欖油,加入麵包煎至雙面金黃
⑥將小黃瓜刨成片狀,將醬汁醃入小黃瓜、番茄
⑦撒上些許鹽巴至麵包上,均勻抹上酪梨醬
⑧鋪上小黃瓜、煙燻鮭魚
⑨鋪上番茄、綜合堅果即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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